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本书根据GB/T24001-2004《环境管理体系要求和使用指南》、GB/T19011-2002《质量和（或）环境管理体系内审核指南》和CNAT《环境管理体系内审员培训课程大纲》编写，是《最新管理体系内审员培训系列教材》之一。教程以案例学为特点，通过大量的案例讲解了新版ISO14001标准条款及审核技能技巧。全书分为三篇六章和两个附录：第一篇标准理解，按标准条文、概念、理解要点、案例、有效运行证据及审核提示六个方面对ISO14001-2004标准条款进行了详细讲解；第二篇内部审核，从审核策划和审核实施两方面进行了讲解，介绍了审核方案，内部审核的流程、内容、要求及审核方面的技巧、方法和经验；第三篇模拟审核与课堂练习给出了审核背景、模拟审核安排和近百道练习题，有利于学员通过考试，取得内审员资格证书，也有助于学员对标准的理解和审核方法的掌握。本书是审核员培训的首选教材，可供培训机构、咨询机构和企业的内审员使用，也可作为注册审核员培训的参考教材和大学相关专业的教材和参考书。

本书重点介绍了小麦的工艺品质特性，小麦淀粉生产工艺、设备和操作维护，小麦淀粉的特性，变性小麦淀粉生产技术和分析化验方法，小麦谷朊粉的特性及应用技术，小麦淀粉糖生产技术，小麦深加工副产品（麸皮、胚和戊聚糖）利用技术。并详细介绍了小麦淀粉（变性淀粉）生产的工艺和设备，列举了大量的小麦淀粉和谷朊粉变性及应用的实例，对目前国际上重点开发的最新产品进行了全面介绍。 本书可作为小麦精深加工企业及以小麦为原料的其他工业中技术人员、管理人员、营销人员或生产工人的培训用书，以及企业领导者制定新产品开发决策的参考资料，也可作为高等院校粮食工程、食品工程、饲料工程、发酵工程及农产品加工相关专业师生的参考书。

红酒固然是一种文化，品酒又何尝不是学问？酒温、透气、酒色译名、酒香、招纸、酒价、酒书、酒瓶、酒杯、储酒、酒龄、蜡烛、酒塞、酒刀、二房、酒客到年份，无一不讲究。本书作者张建雄特好红酒，他遍游法国多处酒庄，尝过不少佳酿，写了大量关于选购及品尝红酒的文章，今结集成书。 本书内容分为入门篇、进修篇、年份篇、食品篇、投资篇等。诸君有意提高品红水平，可读“进修篇”的品红正宗。至于“酒乡行话”中，各种年份红酒的收藏价值和年数都有中英法文对照表可循，一览无遗，使读者对八十和九十年代的红酒有所认识。品红文化源远流长，诸君定然开卷有益。 全书彩色印制，图文并茂，以香港人的品味与眼光谈论红酒，更使本书文借酒传世，酒籍文飘香！

本汇编汇集了截止2005年5月底批准发布的全部现行的标准，有国家标准、化工行业标准、农业行业标准和商检行业标准等。

《纹织CAD原理及应用》系统地阐述了织物的一些基本概念、纹织CAD的基本原理及实际应用。第一、二、三章讲述织物的一些基本概念；第四、五、六、七章讲述纹织CAD的基本原理和使用方法；第八章讲述纹织CAD在实际提花织物设计中的应用实例。读者通过对本书的阅读和学习，可以对纹织cAD的原理和应用有一个较全面的认识和把握。

（第二版第三次印刷）燃料电池是洁净无污染的21世纪新型能源，本书系统、全面的介绍了当今最具发展潜力的碱性燃料电池、磷酸燃料电池、熔融碳酸盐燃料电池、固体氧化物燃料电池及质子交换膜燃料电池等燃料电池的构成、种类、材料、制作技术、性能、影响因素和关键技术以及燃料电池用燃料及其制备等；内容包括燃料电池工作原理、电池堆系统、供气系统、周边系统、系统集成及过程计算；简要而全面地介绍燃料电池的应用。与第1版相比，第2版更加注重燃料电池技术的系统性，增加了电压与效率、燃料电池系统、周边系统和过程计算等章节；DMFC通常被归类于PEMFC，为了突出其重要性，单设一章；删除了第1版中的电化学基础，其余各章均有不同程度的删改；将第1版中的第9～12章（燃料电池应用）合并为一章。本书可供能源、化学、化工、军工等科研人员及大专院校教师、学生参考。

本汇编收集了2005年3月底前发布的危险品中化肥和农药专业的标准109项，其中国家标准30项、行业标准79项，对加强危险化学品管理的标准化工作有指导意义。

本书是中国力学学会、《水动力学研究与进展》编委会、中国造船工程学会、哈尔滨工程大学、黑龙江省造船工程学会联合举办的第七届全国水动力学学术会议暨第十九届全国水动力学研讨会文集，共选收论文180余篇，主要反映水动力学基础；计算流体力学；船舶与海洋工程水动力学；水电与河流动力学；海岸、环境与地球物理流体力学；工业流体力学；近代测试设备与技术等方面的新进展、新水平、新面貌，可供有关专业科研和教学人员参考。

本卷为《照明电器标准汇编　灯具卷》第四版，本汇编收集了截止2004年5月以前发布的灯具类标准共37项，其中国家标准29项，行业标准8项。　《照明电器标准汇编》在我社曾出版过三次，1996年5月（第一版），1997年10月（第二版），1999年10月（第三版），鉴于近年来照明电器产品标准制修订数量较多，以前版本中部分标准已不再适用。为此本社决定近期将重新出版《照明电器标准汇编》，此次为第四次出版，其中包括以下标准汇编：　《照明电器标准汇编　电光源卷》　《照明电器标准汇编　灯头和灯座卷》　《照明电器标准汇编　电光源附件卷》　《照明电器标准汇编　电光源专用材料和常用引用标准卷