本汇编为该丛书的一卷，收集了截至2005年8月底批准发布的玻璃包装国家标准和行业标准共计41项，国家标准30项，行业标准11项。本汇编内容包括：术语、包装制品和试验方法。　本汇编收集的标准的属性已在目录上标明，年代号用四位数字表示。鉴于部分国家标准和行业标准是在标准清理整顿前出版，现尚未修订，故正文部分仍保留原样，读者在使用这些标准时，其属性以本目录上标明的为准（标准正文“引用标准”中的标准的属生请读者注意查对）。国家标准转化为行业标准尚未修订的，在目录中给出调整后的标准号，标准正文未作改动。本汇编可供包装行业从事生产、科研、销售单位的技术人员，各级包装监督、检验机构人员、各管理部门的相关人员使用，也可供大专院校有关专业的师生参考。

本汇编为该丛书的一卷，收集了截至2005年8月底批准发布的纸包装国家标准和行业标准共计88项，国家标准73项，行业标准15项。本汇编内容包括：术语、包装材料、包括材料试验方法和包装制品。本汇编收集的标准的属性已在目标上标明，年代号用四位数字表示。鉴于部分国家标准和行业标准是在标准清理整顿前出版，现尚未修订，故正文部分仍保留原样，读者在使用这些标准时，其属性以本目录上标明的为准（标准正文“引用标准”中的标准的属性请读者注意查对）。国家标准转化为行业标准尚未修订的，在目录中给出调整后的标准号，标准正文未作改动。本汇编可供包装行业从事生产、科研、销售单位的技术人员，各级包装监督、检验机构人员、各管理部门的相关人员使用，也可供大专院校有关专业的师生参考。

本书介绍了全员参与的质量管理体系要求，人本管理的基本要素、基本特征、内容和理论模式以及如何充分调动人的积极性实现全员参与。

《中国包装标准汇编》是我国包装行业标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷。本套丛书计划出版十四卷，由中国标准出版社陆续出版，分卷情况如下：1.通用基础卷；2.术语卷；3.纸包装卷；4.塑料包装卷；5.金属包装卷；6.玻璃包装卷；7.危险品包装卷；8.食品包装卷；9.木制包装卷；10.运输包装卷；11.产品包装卷；12.包装印刷卷；13.包装辅料卷；14.包装机械卷。本汇编为该丛书的一卷，收集了截至2005年8月底批准发布的危险品国家标准69项。本汇编收集的标准的属性已在目录上标明，年代号用四位数字表示。鉴于部分国家标准和行业标准是在标准清理整顿前出版，现尚未修订，故正文部分仍保留原样，读者在使用这些标准时，其属性以本目录上标明的为准（标准正文“引用标准”中的标准的属性请读者注意查对）。国家标准转化为行业标准尚未修订的，在目录中给出调整后的标准号，标准正文未作改动。本汇编由刘晓玫、刘国靖和李越收集整理。本汇编可供包装行业从事生产、科研、销售单位的技术人员，各级包装监督、检验机构人员、各管理部门的相关人员使用。也可供大专院校有关专业的师生参考。

电站锅炉属于大型的承压设备；也是应用广泛的高耗能机械产品。若在设计、制造、安装和应用过程中对技术和标准把握不当、监察不利，就有可能给人民生命财产造成重大损失。我国政府历来非常重视电站锅炉产品的安全、环保和能效问题。在发展电站锅炉工业的半个多世纪里，从20世纪下半叶到现在，制定了大量的锅炉标准和规范，在电站锅炉领域中构成了整套的技术标准和安全监察规范。这些标准和规范是中国电站工业的精髓，并指导中国电站锅炉工业从初级的水平发展到世界先进水平。自从中国加入WTO以后，标准与规范的重要性更加突显。为了满足国内外广大电站锅炉生产企业、配套厂家、营销单位、国际贸易和锅炉安全检察机构的需要，我社与全国锅炉压力容器标准化技术委员会锅炉分技术委员会合编了《中国电站锅炉技术标准规范汇编》。本套汇编全部采用最新版本，共由六卷组成；第一卷 锅炉产品标准和监察规程；第二卷 炉设计标准；第三卷 炉材料标准；第四卷 锅炉材料、燃料试验和检验；第五卷 锅炉制造和检验；第六卷 锅炉辅机及附件。本汇编为《中国电站锅炉技术标准规范汇编，第二卷，锅炉设计标准》适用于从事电站锅炉设计制造、安装调试、运行维修和保养、安全技术监察、经营管理和教学科研的各类专业技术人员。

本书重点介绍了最新ISO 22000：2005《食品安全管理体系——对食品链中任何组织的要求》国际标准，以教学幻灯片形式对标准条款作了介绍。另外对基础设施和维护方案（良好操作规范GMP），操作性前提方案（卫生标准操作程序SSOP）和HACCP计划均制作了教学幻灯片。本书同时编入了有关食品安全方面的基础知识，列举了最新国际标准ISO 22000：2005手册编写、基础设施和维护方案。操作性前提方案、HAccP计划、相关程序文件及实验室手册编制实例。本书为从事食品安全培训、咨询等有关人员而设计，具有重点突出、实用性强等特点。同时也为从事食品安全认证审核员、食品卫生企业高层管理人员提供指南。

《质量技术监督行业职业技能考核培训教材·职业技能鉴定考核试题库：食品质量检验》依据《食品检验国家职业标准》采用模块化和标准化定义的技术方法进行编写。书中按食品的三大类（即粮油、糕点、糖果、酒类；乳及制品、饮料、茶叶类；肉蛋、罐头、调味品、酱货、腌制品）和食品检验员的五个等级（即初级、中级、高级、技师和高级技师），分别列出了操作技能鉴定考核表、理论知识鉴定要素表、考核试题及试卷示例。《质量技术监督行业职业技能考核培训教材·职业技能鉴定考核试题库：食品质量检验》针对性强，形式统一，可供食品质量检验人员的培训、考核使用，也可作为分析检验人员的自学读物或自我测试用书。

主要内容本书通过对120个常见问题的解答，通俗易懂地介绍了香精香料生产中需要了解和掌握的知识。包括香料的发展历史，香气与香味的基本知识，天然和合成香料的性质、用途及其制法，调和香精如何选择香型和香精的特殊用途，怎样在化妆品、食品及其他日用品中使用香料等。书中还介绍了合成香料所使用的原材料的情况，生产设备和试验用仪器等。本书适合香精、香料生产和应用企业中的有高中文化水平的技术人员阅读。 本书前言随着日用化学与精细化工的不断发展和人民生活水平的提高，香精及香料已成为在日常生活中不可缺少的加香用产品。香料不仅可以调配各种香精、还可直接用于制造许多食品、药品。香料生产的优点是生产周期短、见效快、生产规模可大可小。本书简明地介绍了香料的发展历史，通俗易懂地问答了120个在香料生产中需要了解的问题。其中包括香气与香味的基本知识，合成和天然香料的性质、用途及其制法，调和香精如何选择香型和香精的特殊用途，怎样正确的在儿童用化妆品中加香。本文重点综述了煤化工与石油资源在香料工业中的应用概况，生产合成香料用的化工原料和实验用仪器方面和安全知识；介绍了生产设备的使用简况。在编写过程中参考了由厦门市牡丹香化实业有限公司林翔云先生和其他友人的一些资料和天津郁美净集团有限公司夏鹏同志的协助，在此表示感谢。由于编写时间紧，如编写中有不当之处，敬请读者给予批评指正。在参考文献中因篇幅有限，出处若有漏缺，谨请谅解。 本书目录一、香料的发展史1二、香气与香味的基本知识8香气的特征是什么？8所谓香气的性能包括哪些？8香气怎样分类？8什么是香气和香味？8哪些加香产品中要求有香气与香味的双重效果？9水果中的香气成分是什么？9香气的挥发性怎样分类？10现在世界流行哪些新的香型？10国产香精的传统香型是哪些？11什么是食品用微胶囊香精？12在合成香料中有多少种香气？12哪些香料是香精中的定香剂？14哪些香气适合在家庭使用？15香气和香味的嗅觉及味觉原理是什么？16酒中产生香气与香味的原理是什么？19辛香料的香气和香味有什么调味和药用作用？21有木香香气的单体香料是哪些？22香原料和香精的香气关系是什么？23什么是科隆水的香气？25怎样选择皂用香精的香气？25有哪些花香和果味的配制酒？26怎样鉴别香气的有效时间？27香气与嗅觉的信息功能是什么？27皮斯香阶与香韵循环是什么？29三、合成香料的性质、用途及其制法34酯类的单体香料有哪些性质和用途、什么合成方法？34怎样了解酯类单体香料与香精组分的香气关系？57醛类合成香料的香气特征是什么？61怎样合成醛类香料？65酮类香料怎样合成、其特性和用途是什么？76醚类香料有哪些用途、特性是什么？84醇类的单体香料有哪些、醇类化合物的特性和在香精香料中的作用原理是什么？90酚类化合物在调和香精中有什么用途？95合成香料有哪些别名？96四、怎样调配香精和选择香型101在调配香精时首先要注意什么？101调配香精的技术关键是什么？101怎样选择香精的香型？103怎样配制原汁食用香精？104怎样理解调配香精中的技巧与熟练操作？106调配香精前怎样进行芳香油的香气试验？107怎样正确地在化妆品中加香？109五、香精与香料的特殊用途112所谓香味建筑是什么？112有哪些香料药物，什么是香气疗法？116哪些香料可以作为家蝇的驱避剂和引诱剂使用？120可以作为蚊虫驱避剂的有哪些香料？123哪些香料有杀菌效果？125怎样选择空气清新剂的适宜香型与香精配方？130什么是饲料用香料？137有哪些卫生杀虫剂用的香精，它的特殊要求是什么？140所谓赋香剂与赋臭剂是什么，各有哪些用途？143用丁烷做抛射剂的气雾剂专用香精是哪些？146香料怎样在金属装饰品中应用？148六、综合设计的食品用香精配方及其作用149怎样理解香料、香精与香基？149综合设计的香精配方有哪些优点？150在调配食品用香精和使用时应注意什么？150可以综合设计的油质食品用香精有哪些品种，其用途和组分各有什么不同？151七、天然香料的生产方法165怎样能提高蒸汽蒸馏天然香料的效率？168一般天然香料的蒸馏方法有哪几种类型？169什么是天然香料的无萜芳香油？170所谓天然香料的浓缩油和无倍半萜油是什么？172提取后的天然香料应怎样正确储存？172所谓的天然动物香料是指哪几种？173怎样从柑橘皮中提取香精油？176哪些水果可以提取天然果汁？178金银花能否在香精中应用？179使用什么方法榨取鲜葡萄汁？180天然物中的微生物及其发展香料的探讨是什么？181所谓调味十三香是什么？182怎样研究天然的茶叶用香精？183怎样提取调味用的天然辛香料芹菜油、大蒜油和姜油？185生产用的设备材料对鲜花浸膏的质量有无影响？186怎样准确使用溶剂法提取橘子油？187怎样提取玫瑰油与玫瑰浸膏？187蒸馏后的玫瑰残花残水如何再利用？188怎样提取松叶浸膏？191怎样用吸收法生产天然香脂？192在植物中发现哪些香料成分？193怎样用压榨法生产天然香料的精油？198什么是橡苔浸膏与橡苔净油？200无毒香花品种有哪些别名、其用途和特点是什么？201哪些是不能使用的有毒花？204怎样选择天然的优质香精油？205天然香料的提取精油和浸膏应取哪些采油部分？206怎样利用桂皮油制取桂酸？207哪些是调和香精用的植物定香剂？208怎样生产天然香料的浸膏，它的浸提原理是什么？209怎样配制汽水用的纯天然水果香精？211天然香料中各种精油的提取方法有何不同？212精油能否直接用于加香产品？215天然香料中有哪几种香气特征？215怎样提取芥子油？217八、煤炭石油资源与香精香料218可以从煤炭和石油中提取或合成的香料有哪些？如何应用？218九、儿童化妆品用香精香料228儿童用化妆品的香精配方中哪些单体香料不能使用？228十、生产合成香料用化工原料和实验用仪器的安全知识240生产合成香料中使用的化工原料是哪些，操作时使用酸碱应注意什么？241什么是爆炸品？242皮肤沾上浓硫酸，为什么不能用湿毛巾擦拭？243为什么皮肤沾上碱性腐蚀物质时，可用稀醋酸或稀硼酸的溶液冲洗？244香料生产中用的哪些是易燃有机溶剂？245为什么有些芳香植物油具有缓慢的氧化作用？246合成香料实验室的安全知识是哪些？246合成香料实验常用的玻璃仪器的洗涤及保养方法是哪些、应注意什么安全问题？248合成香料实验室怎样配置和使用玻璃仪器？250十一、香精与香料的生产设备260生产天然与单离香料需要哪些机械设备？260合成香料的生产怎样选择用泵？261怎样研究分馏设备的效率？262全国有哪些香料和日化生产用的化工机械及阀泵厂家？264国产的工业用阀门有哪些种类？265参考文献267

《中国包装标准汇编》是我国包装行业标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷。本套丛书计划出版十四卷，由中国标准出版社陆续出版，分卷情况如下：1.通用基础卷；2.术语卷；3.纸包装卷；4.塑料包装卷；5.金属包装卷；6.玻璃包装卷；7.危险品包装卷；8.食品包装卷；9.木制包装卷；10.运输包装卷；11.产品包装卷；12.包装印刷卷；13.包装辅料卷；14.包装机械卷。本汇编为该丛书的一卷，收集了截至2005年8月底批准发布的食品包装国家标准和行业标准共计85项，国家标准81项，行业标准4项。本汇编内容包括：包装通则、包装材料及制品、包装卫生标准、包装卫生试验方法。本汇编收集的标准的属性已在目录上标明，年代号用四位数字表示。鉴于部分国家标准和行业标准是在标准清理整顿前出版，现尚未修订，故正文部分仍保留原样，读者在使用这些标准时，其属性以本目录上标明的为准（标准正文“引用标准”中的标准的属性请读者注意查对）。国家标准转化为行业标准尚未修订的，在目录中给出调整后的标准号，标准正文未作改动。

《图解针织服装CAD应用设计（附CD-ROM光盘1张）》以图解方式，侧重介绍了针织服装CAD（彩路图艺设计系统针织工作模块）的操作应用及科学的设计工作程序。《图解针织服装CAD应用设计（附CD-ROM光盘1张）》作者根据多年从事服装服饰设计的丰富经验，并结合当今针织服装款式、颜色、图案纹样、组织变化的流行趋势，运用针织服装CAD系统创作了大量设计实例，并将软件的各种功能融入实例中，使读者在实例演示中轻松学习掌握针织服装CAD的技术，并能由浅入深地运用计算机完成针织产品设计的每一步骤以及将各种设计参考资讯在计算机上快速处理完成的过程。《图解针织服装CAD应用设计（附CD-ROM光盘1张）》在重点介绍针织服装CAD应用设计的同时，作者还以长期使用计算机系统和专业设计软件的实践经验，针对软件的其他应用功能创作了梭织、印染、内衣、家纺等产品设计图例，展示了CAD设计系统数字化、标准化、集成化在设计生产过程中信息瞬间传递，品种更新快捷，缩短产品设计周期，降低生产成本等方面的强大功效。《图解针织服装CAD应用设计（附CD-ROM光盘1张）》可作为大专院校服装专业师生和服装设计专业人士掌握针织服装CAD系统的教材，也可作为服装设计爱好者学习针织产品设计的自学读本。