本书主要介绍酱腌菜和调味品中的酱油、食醋、糖、味精等5种实行食品质量安全市准人制度食品的产品基本知识、检验基本知识、常用分析仪器、产弛标准、检验方法及相关信息和知识。在产品检验方面，结合这些食品的相关检验项目，着重对检验所需的化学试剂、试样处理、检验原明及操作技巧和注意事项做了详细阐述。　本书可作为调味品及酱货腌制品生产加工介业质量检验人员的检验技术指导和培训用书也可供技术监督系统质检机构的分析检测人员参考。

本书介绍了糕点、糖果、蜜饯、炒货这类产品的基本知识，检验基本知识，常用分析仪器，产品标准，产品检验，违禁物质的检验，真伪鉴别等内容。

ISO9004标准与ISO9001标准是协调一致的一对标准。与ISO9001相比，ISO9004为质量管理体系更宽范围的目标提供了指南。除了有效性，该标准还特别关注持续改进组织的总体业绩与效率。同时，ISO9004在对如何实现这一目标的方法提出了很多实用的指南，从而极大地提高体系运行的效率。因此，可以说实施ISO 9004标准对于获得ISO9001认证证书后的组织追求综合业绩的提高，追求卓越绩效是一条必经之路。 质量认证本来是国际上行之有效的质量管理方法，但是一些单位追求的只是那张认证证书，把它变成了一种“学历证明”。它们并不愿意在改进质量上下苦功，这与读死书的八股学生很有些相似了。虽然获得了质量认证证书，但是却名不符实，这是否也有可能变成“欺人技”的危险呢？我们常说，获得质量管理体系认证证书，只不过标志着组织达到了质量管理的及格标准。但是在实践中，年复一年地仅仅在为维持这个及格证书而进行着重复的审核工作，究竟这样做对组织有多大效益呢？

本书对进出口煤炭检验监管工作涉及的技术法规和检验标准进行了较为详细的介绍和说明，是一本集法律法规、基础知识、应用技术、检测方法、工作经验为一体的专业书，对广大进出口煤炭经营企业和出口煤炭生产加工企业了解有关检验和管理规定，提高管理水平和质量意识具有积极的指导意义，同时也为检验检疫机构提高进出口煤炭检验监管工作质量提供了法律依据和技术支持。　全书共分七篇17章。第一篇煤炭概述，第二篇煤炭取制样方法，第三篇煤炭涉及安全、卫生、环保的监管与检测方法，如工业分析、发热量、元素分析、煤灰成分、微量元素等，，第四篇常规项目检测，第五篇其他项目检测，如黏度、物理化学性质，第六篇检测结果审核判定，第七篇进出口煤炭技术法规，特别是安全、卫生、环保等的要求。

本手册的主要内容包括紧固件基础和紧固件产品两篇，涉及截至2005年年底以前批准发布的紧固件国家标准399项，行业标准8项。第一篇主要包括术语、标记和标注、结构要素、公差、机械性能和工作性能、试验及检测方法、表面缺陷、验收检查、标志与包装、螺纹紧固件表面涂镀层及技术条件等基础标准的内容；第二篇主要包括螺栓、螺柱、螺母、螺钉、垫圈、木螺钉、自攻螺钉、销、铆钉、挡圈、紧固件一组合件及连接副、焊钉等12类紧固件产品的品种、规格、主要尺寸以及参考质量等内容；另外，在附录中给出了我国标准采用ISO的情况及与ISO标准的对照表，在手册的最后还编制了标准索引，为读者按标准编号查询提供方便。本手册以现行标准为依据，经过精心加工，体现了系统性、科学性、先进性、实用性。可供从事紧固件相关工作的科研、设计、采购、制造、供应及销售人员使用，也可供大专院校师生参考。

改革开放以来，我国出版业有了长足的发展，已哜身于世界出版大国的行列。近年来，特别是入世后，我国各级新闻出版部门及各出版社加强管理，采取有力措施，在建设高素质的编辑、校对、印制队伍，优化选题结构，提高图书编校和印制质量等方面取得了明显的进步。本书共收入与编辑、校对、印刷工作有关的法律、法规、规章30项，国家标准31项，指导性技术文件及规定15项，分为三部分，第一部分：法律、法规、规章，第二部分：标准、规范，第三部分：附录。本书可供出版社、报社、期刊杂志社的编辑、校对、印制人员及各级新闻出版管理部门人员使用，也可供作者、高校师生参考。

为满足市场的需求，中国轻工业联合会与家具生产有关的部门根据我国家具行业的实际，及时地把先进、成熟的科技成果转化为用于生产的标准，使家具生产的各个环节有标准可依，并不断地强化标准化在生产中的作用。根据家具行业产品发展的需要，由轻工业标准化编辑出版委员会和中国轻工业出版社共同编辑、出版的《轻工业标准汇编——家具卷》现已完成。“家具标准汇编”为轻工业标准汇编系列之一。本书以《轻工业标准目录（2005年版）》家具类标准为依据收录了自1988年至2005年由国家技术监督局和中国轻工业联合会（原国家轻工业部）发布的，全国家具标准化中心归口的现行国家标准和行业标准共计72个，其中国家标准34个，行业标准38个。可供家具生产企业、销售部门、质量检验及监督机构、有关科研单位及消费者使用。

环境标准是评价环境质量优劣程度和企业环境污染治理好坏程度的尺度，是环保部门进行环境管理、监督执法的基础依据。中国环境科学出版社是国家环境保护总局指定的出版环境保护国家标准和行业标准的专有出版单位。为使各级环保部门和组织在工作中正确有效地实施环境保护标准，国家环境保护总局科技标准司和中国环境科学出版社于2001年汇编出版了《最新中国环境保护标准汇编》（1979-2000年），该汇编收录了1978年至2000年年底我国现行有效的、除标准样品以外的全部国家环境保护标准和环境保护行业标准；2003年汇编出版了《中国环境保护标准汇编》（2001-2002年），收录了2001-2002年两个年度发布的全部国家环境保护标准和环境保护行业标准；2004年汇编出版了《中国环境保护标准汇编》（2003-2004年），收录了2003年1月至2004年7月发布的全部国家环境保护标准和环境保护行业标准。是目前最新、最齐全、最具权威性的环境保护标准汇编。《中国环境保护标准汇编2004-2006年（套装上下册）》是《中国环境保护标准汇编》的续编，汇编了2004年7月至今发布的（包括新修订的）所有的国家环境保护标准和国家环境保护行业标准（共97项），这使得用户及时得到一套完整的环境标准，为用户及时、准确使用环境标准提供方便。在汇编时，对标准中技术内容上的错误和紕漏作了更正。

为适应我国橡胶塑料机械工业的快速发展，促进全行业技术进步的需要，同时为加大标准的宣传力度，推进橡胶塑料机械标准的贯彻实施，满足广大读者对标准文本的需求，编辑出版了《橡胶塑料机械标准汇编》。本汇编按橡胶塑料通用机械、橡胶机械和塑料机械进行编排，收集了截止到2005年10月底批准发布的现行国家标准、行业标准97个，其中国家标准7个，行业标准90个。本汇编收集的国家标准的属性已在目录上标明（GB或GB／T），年代号用四位数字表示。鉴于部分国家标准或行业标准是在国家标准清理整顿前出版的，现尚未修订，故正文部分仍保留原样；读者在使用这些标准时，其属性以目录上标明的为准（标准正文"引用标准"中标准的属性请读者注意查对）。

供热技术的大规模发展，将使供热领域的从业人员（管理和设计、制造、运行、维护）呈快速递增之势。为了满足全社会供热技术快速发展的需要，迎接城市化发展的高峰期的到来，增强全社会各部门管理人员、技术人员供热节能和环保意识，提高供热领域的从业人员技术素质，让全社会理解使用供热技术的重要和节约能源的重要性，现特编辑出版《公共场所消毒技术规范》本书编共分四个部分：基础标准、管理与方法标准、产品标准、太阳能供热标准，收录了截止到2006年4月底前发布的现行标准共68项，其中国家标准56项、行业标准12项。本书所收集的国家标准和行业标准的属性（推荐性或强制性）已在目录中标明，标准年号用四位数字表示。