有标准索引

本书为读者提供本专业标准化和质量管理方面的新知识、新方法。在绪论中主要介绍了当前国际水产品检验和质量控制的新动向，第一章至第四章主要论述我国水产品加工标准体系、水产品加工术语、水产品加工标准的制定及主要水产品标准指要等内容；第五章至第八章则以在水产品中的应用和水产品质量经济分析。附录中收集了国内外有关在水产品加工中应用HACCP的规范与法则。

暂缺简介...

现批准发布《公路桥涵施工技术规范》（编号JTJ041-2000），作为行业标准，自2000年11月1日起施行。1989年发布的《公路桥涵施工技术规范》（编号JTJ041-89）同时废止。该规范由路桥集团第一公路工程局主编并负责解释，由人民交通出版社出版。希各单位在实践中注意积累资料，总结经验，及时将发现的问题和修改意见函告路桥集团第一公路工程局，以便修订时参考。本次修订后，规范内容基本涵盖了我国公路桥梁施工的各种技术、工艺及主要环节的施工要求，对提高我国的桥梁施工技术，规范施工方法，保证施工质量，将起到行业技术指导作用。TOP目录 1 总则2 术语3 施工准备和施工测量4 明挖地基5 沉入桩基础6 灌注桩基础7 沉井基面子8 地下连续墙9 模板、支架和拱架10 钢筋11 混凝土及钢筋混凝土工程12 预应力混凝土工程13 砌体14 冬期施工15 钢筋混凝土和预应力混凝土梁式桥16 拱桥17 钢桥18 悬索桥19 斜拉桥20 桥及及附属工程 21 涵洞22 通道桥涵本规范用词说明附件：公路桥涵施工技术规范条文说明编制说明 TOP 其它信息 装帧：平装页数：529 版次：2000年10月第1版开本：32开

本标准分类法由二十四大类组成，每个大类有100个二级类目，能适应国内外标准文献的管理。

编辑推荐：实验室质量体系内部审核员工作的好坏，在很大程度上取决于其内部质量体系审核员素质的高低，同时内审员的素质也对实验室的质量体系的建立与完善，特别是对能否满足中国实验室国家认可委员会（CNACL）的有关要求，起着十分重要的作用。正是考虑到上述方面的因素，CNACL根据国家质量技术监督局的授权，在建立一支高素质的实验室质量体系内部审核员队伍方面负有全面的技术责任。为了规范实验室内审员的培训要求，满足各方面希望有一本权威教程的需要，1999年初，CNACL对《中国实验室注册评审员培训教程》进行了修订，并在此基础形成了《国家注册实验室质量体系内部审核员培训教程》。本教程的出版，对众多有志于成为实验室内审员的技术人员无疑是个福音，也填补了我国在实验室内审员培训方面的一个空白，对实验室建立文件化的质量体系，开展内部质量审核，取得CNACL认可证书，具有重要意义。

本书包括四篇十章和四个附录。第一篇为总论，包括三章，第一章为可信性概论，介绍可信性概念、发展阶段、技术要点、标准主要内容等，高度概括地论述了可信性技术各方面的情况。只要读读这一章，就可对可信性标准有个大概了解。第二章介绍可信性标准体系，系统介绍有关标准的分类及其内容，为全书的编排结构奠定了基础。第三章介绍可信性信息标准内容，这是可信性三要素的共性问题，故纳入第一篇。第二篇为可靠性，这是影响可信性的第一要素，包括两章，分别介绍设备和元器件的可靠性标准。第三篇为维修性和综合保障，这是影响可信性的另两个要素，包括三章，依次介绍维修性、测试性和综合保障标准。第四篇为软件可信性和安全性，由于软件具有不同于其他产品的显著特点，故专篇论述。附录部分为读者提供了一些有用的资料，可随时查考。本书各篇各章既有相互关联相互补充的系统性，又有相对的独立性，读者可根据需要全读或选读。

编辑推荐：国际标准化组织目前已发布了ISO9000系列质量管理体系和ISO14000系列环境管理体系标准，还在制定劳动安全等国际管理体系标准。如果针对这些标准逐个建立管理体系，分别进行维护和接受审核，将会给企业带来很大的负担。因此，一体化将是一条必由之路。事实上，这些标准有着类似的结构，对组织和管理方面的要求在总体上也一致，存在着一体化的基础。如果将ISO9001和ISO14000结合起来，建立一体化的质量环境管理体系，可以加强企业的整体管理效能，节约体系运行成本，提高效率。该书作者在上述指导思想下，对建立一体化体系的可行性和方法进行了深入的研究，并率先在国内成功地帮助美的集团空调事业部建立了质量环境一体化管理体系。本书详细介绍了有ISO9000基础和没有ISO9000基础两种情况下一体化体系建立的程序、一体化体系文件结构、质量环境手册实例和一体化体系的案例。此外，书中还附有ISO9001标准的2000年版委员会草案（CD2）英文原文及中文译文供读者参考。本书可供企业高层管理者、管理者代表、质量负责人和咨询、认证机构人员参考。

编辑推荐：本书介绍了如何实施良好生产规范（CMP），如何建立质量保证系统以及如何进行良好的就地清洗（CIP），这样全书的内容更加完善。希望通过本书的出版给我国乳品业注入新鲜的血液。本书读者对象为乳品企业从事生产、产品开发、研究、品控等的专业技术人员以及有关管理人员，同时对大专院校食品专业的师生来说也不失为一本难得的参考书。

款式就是生命力。款式就是竞争力。《现代皮鞋款式与设计》第一版发行后，受到了广大读者喜爱，连续五版再次仍有许多读者来信要求购买。但也收到不少读者的来函，诉说在“市场经济的不断发展中，皮鞋款式的新旧，造型的好坏，确实不仅是提高市场占有率的措施，而且成为生产企业兴衰、成败的关键”，“要求再版时多编写一些款式图解”；有的则要求增加制革和市场经营等方面的基本知识。基于广大读者的要求，编写了这本书的第二版。本书编写时着眼于“款式就是竞争力”，偏重于帮样款式设计、款式样品的图解，但力求从市场经济角度来叙述，使皮鞋设计人员适应市场剧烈竞争的形式。读者在读完这本书后，能开拓皮鞋款式思路，能在学习皮鞋帮样设计、开发新产品、构思新款式方面起到一定作用。