这是一本专门讲述野菜野果食品加工的书籍。较详细地介绍了上百种野菜野果的营养成分、药用价值和野菜野果食品加工设备及加工方法。其产品大多为即食食品，这是本书的一大特色。其产品中包括野菜野果罐头、蜜饯、休闲食品、腌制食品、保健饮料、保健酒、保健茶及调味品等（290）余例。品种齐全，内容丰富，资料翔实，工艺成熟，实用性和可操作性很强。既适合个体小型加工，也适合大中型企业批量生产，是山区农民、下岗职工、民营企业、食品加工厂不可多得的一本好书。亦可供大专院校相关专业师生参考和使用。

本书既名《中国茶典》，选编的原则，首先是中国历代具有经典意义，能够代表当时茶文化水平的茶书；其次是只收原创性的茶书，篡辑汇编他人著作的茶书不予收录；同时兼顾品水之书和茶具之书等专题类茶书；至于地域性的茶书，主要集中于宋代建茶和明代的岕茶，宋代以北苑命名的茶书在体制上多显驳杂，故只收录了以建茶为对象的茶学著《茶录》明代优秀茶著颇多，有关岕茶的两部茶书便只好割爱了。本书收录唐代陆羽《茶经》，宋代蔡襄《茶录》、宋徽宗赵佶《大观茶论》、黄儒《品茶要录》，明代朱权《茶谱》、张源《茶录》、许次纾《茶疏》、罗廪《茶解》、黄龙德《茶说》、田艺蘅《煮泉小品》、周高起《阳羡茗壶系》11种茶书，另外，审安老人《茶具图赞》的茶具十二先生图及其赞语作为插图和说明文字收录。其中，既有综合性的茶书，也有专题性的茶书，可以说中国茶文化的精华俱在，堪称茶文化的基本典籍。本书适合对中国茶文化感兴趣和爱好品尝中国茶的朋友们。书中还特别介绍了茶的制作和泡茶的基本知识。<

为促进对ISO/TS16949：2002标准的准确理解并有效地指导汽车工业质量管理，本书对ISO/TS16949：2002国际标准理解、六大审核模块及五大参考手册的应用给予了详细解释。因此这是一本理论性和实践性均较强的且适用范围非常广的书籍，可供广大质量工作者、咨询师、尤其是审核员阅读并可作为培训教材。本书内容包括：ISO/TS16949：2002标准概述：ISO/TS16949：2002标准的产生，ISO/TS16949：2002标准的历史/背景，ISO/TS16949：2002标准是如何制定的，ISO9001：2002标准和ISO/TS16949：2002标准的要求对比，ISO/TS16949：2002标准的未来；质量管理的八项原则：以客户为中心，领导作用，全员参与，过程途径，管理的系统方法，持续改进，以事实为依据的决策，互惠的供应商关系；ISO/TS16949：2002标准要求理解；ISO/TS16949：2002标准审核要点；参？际植岬挠τ糜氚咐籌SO/TS16949：2002文件编写要求；ISO/TS16949：2002标准的认证途径。

历史在发展，人类在进步，为使我国纺织工业跻身于世界纺织强国之林，我们要以老一辈科技专家为榜样，振奋精神，为振兴和发展我国纺织工业承担起我们的历史责任，做出我们应有的贡献。这是一部以介绍中国近、现代科技人物为主线，反映中国科技发展进程的史实性文献；其目的是为中国著名科技专家立传，记载他们的生平及其对祖国乃至人类科学技术、经济和社会发展作出的贡献，为中国科技史的研究提供史实，并从中总结经验与教训。因此，它是一项需要长期坚持的、具有历史意义的工作。只有持之以恒，不断积累，方可形成一部反映中国近、现代科学技术发展史实的、综合的、系统的、具有权威性的文献。

本书是一本实用的ISO14001环境管理体系认证实战指南，书中详尽地阐述了ISO14001环境管理体系的标准理解、体系建立、初始环境评审、环境国素识别与评价、文件编写、内部审核以及管理评审。此外，在书中的各相应章节中还附有实战案例，方便企业在实施ISO14001时参照使用。

作者在总结对旅游企业认证咨询的经验后编写了此书。本书依据GB/T19001：2000、GB/T24001：1996、GB/T28001：2001三个标准，介绍了建立和实施旅游企业的QEOHS管理体系的模式，使旅游企业一次认证审核，可以取得质量、环境和职业健康安全三个管理体系的认证。为使旅游企业能在短时间内编写出QEOHS管理体系文件，本书第一章介绍了文件编写的技巧，第二章、第三章分别提供了《QEOHSM手册》、27个程序文件和103个表格，可供选择和参考，该书具有很强的操作性、实用性。相关专业人士。

《高等制药分离工程》主要介绍了制药工程领域常用分离技术及近年发展的新型分离技术的原理、理论、方法、工艺及其应用，重点系统地讲解了萃取、超临界流体萃取、液相非均相物系的分离、膜分离、吸附与离子交换、色谱分离过程、电泳分离技术、干燥和造粒、工业结晶过程与设备、蒸馏技术等内容。全书内容全面、层次清晰，具有较强的理论性、专业性、实用性。《高等制药分离工程》可用作高等院校制药工程、药物制剂等及其相关专业本科生和研究生教材，也可供从事制药工程领域的科研人员、工程技术人员阅读、参考。

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本书介绍了中国五金行业市场行情、大事记、行业综述及五金企业名录计２４１９家。全书采用中英文对照的形式，提供了产品品种、网址及电子邮件地址等，并且还提供了中英文企业及产品检索，以方便查寻。

隐形眼镜，又称角膜接触镜，近年隐形眼睛已广泛用于矫正屈光不正、治疗眼病、美容以及矫治老视，以其美观、方便、视觉效果好等优点越来越受到广大配戴者的喜爱。本书系统介绍了隐形眼睛的基础、适应证的选择、验配规范、护理规范、相关并发症及其预防与处理。同时，本书的内容也是中山大学中山眼科中心和天津医科大学眼科医院专家多年的教学和临床经验的总结，非常适合医学院校的视光学系师生、眼科医师、视光师及相关眼镜从业人员学习使用和作为参考用书。