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《火龙果加工技术》总计六章：第一章，火龙果汁加工。从酶解、液化、澄清、提取、过滤等方面详细介绍工厂化火龙果汁加工工艺与传统果汁加工工艺的不同。第二章，火龙果汁复合饮料的加工。通过实例详细介绍不同种类火龙果汁加工工艺与流程。第三章，火龙果醋饮料的加工。详细介绍火龙果醋的酿造原理与工艺流程。第四章，火龙果酒的加工。对不同火龙果酒进行概述并详细介绍火龙果酒的酿造原理与工艺流程。第五章，火龙果脯的加工。详细介绍火龙果脯加工工艺流程，并通过实例分析火龙果脯厂建造过程中具体流程以及注意事项。第六章，火龙果罐头的加工。对火龙果罐头加工工艺与原料处理做了详细说明，并通过实例讲解火龙果罐头厂的建设流程与注意事项。《火龙果加工技术》还穿插了大量的流程图和表格，以便读者能更详细地理解图书的内容。

针对驱油用表面活性剂在特高温高盐油藏中产生盐析效应和沉淀效应导致活性失效问题，采用有机化学理论、现代测试技术和三次采油太丰富等理论，以结构决定其性能作为指导思想，从表面活性剂的分子结构设计、合成路线和合成方案入手，采用醚化反应、开环化反应和磺化反应三个步骤合成三聚和四聚磺酸盐型TTSS系列表面活性剂，测定中间体的环氧值、羟值和最终产物的活性物浓度及表面张力。

《北极地质与油气资源》从北极地区地质演化和油气资源形成过程的角度出发，系统分析了北极地区主要含油气区和含油气盆地的基础地质和油气地质特征：综合分析了北极地区及部分含油气盆地的油气资源的分布特点、控制因素；概括总结了环北极国家的投资环境以及中国参与北极油气资源开发利用的有利条件。这些认识可以为中国参与北极事务、制定北极战略、油气资源战略及我国能源外交政策提供依据，为我国相关企业“走出去”参与北极地区油气资源开发提供基础地质资料服务，促进海外油气资源勘探开发。《北极地质与油气资源》可供地质科研人员、从事极地政策事务研究的专家学者参考，也可供高等院校相关专业师生阅读。

本书是国内首本内容较全面且较翔实的有关空气源热泵技术理论与应用的技术著作。内容主要阐述了各类空气源热泵机组的流程与组成，并归纳总结出对选用的各类压缩机及辅助部件的特殊要求、特征和容量调节；深入地分析了空气源热泵的结霜与除霜问题、低温空气源热泵等业内的研究热点；详细讲解了空气源热泵的应用与其工程设计要点等。本书可供从事空气源热泵设备研究与开发的专业技术人员、热泵空调工程设计、施工、运行管理等工程技术人员参考；也可供空调、制冷应用相关专业的本科生、研究生参考使用。

訚耀保编*的《高端液压元件理论与实践》系统 地论述高端液压元件的理论与实践，主要内容有：高 端液压元件的由来及其演变过程，新型工作介质，射 流管伺服阀及冲蚀磨损数值模拟方法，射流管压力伺 服阀，偏转板伺服阀，直接驱动式电液伺服阀，飞行 器单级溢流阀，*端小尺寸双级溢流阀，飞行器液压 减压阀，非对称液压阀与对称不均等正开口液压滑阀 ，增压油箱与液压附件，双边气动伺服阀与四边气动 伺服阀等。书后附有我国电液伺服阀代表单位的系列 产品结构与参数。本书内容翔实，图文并茂，深入浅 出，侧重系统性、专业性、前沿性，前瞻性理论与实 践案例紧密结合，国家重大装备核心基础零部件（元 器件）案例丰富、翔实。本书可供从事重大装备、重点领域整机和武器系 统用高端液压气动元件和装置的研究、设计、制造、 试验和管理的科技人员阅读，也可供航空、航天、舰 船、机械、能源、海洋、交通等专业的师生参考。

本书主要介绍了气体绝缘金属封闭开关设备（GIS）的原理、功能、设计、制造、试验、安装、维护等方面的内容，特别是在GIS工程应用、过程管理、安装和系统后期的维护方面做了深入阐述，对GIS的技术发展具有积极的推动作用。与同类书相比，本书内容丰富全面、通俗易懂，具有很强的指导性和实用性。

为了更好地推进和指导各地城乡一体化标准化工作，云振宇组织专家编写了《城乡一体化标准化实践》一书，目的就是全面阐释外城乡一体化的发展历程，确定城乡一体化标准化对象和要素，系统构建城乡一体化标准体系，为从事城乡统筹发展的管理、咨询及科研等人员提供标准化方面的技术指导。

穆阿姆梅尔·科驰、图格鲁勒·欧泽勒主编的《微制造：微型产品的设计与制造》在世界范围内收集了微制造领域*名学者的研究成果，全面总结了微制造技术的*新进展，系统介绍了机械微制造、激光微制造、微锻造、微成形及分层微制造等微制造工艺，同时阐述了微制造过程的建模与分析，另外还介绍了微尺度下测量、检测及质量控制等的基本手段和方法。该书是国际上**部关于非硅机械微制造的*作，技术先进、学术思想新颖、内容具体详实，对我国微制造领域的研究发展具有较大推动作用。本书可供机械、材料、生物医学工程、微电子学等专业的师生和研究人员参考，也可供相关专业的企业技术人员阅读。

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