工业技术理论/总述
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焊接标准汇编中国焊接协会,全国焊接标委会 等暂缺简介... -
机械设计基础王凤良,李俊鹏,罗杰,吴国华《机械设计基础/应用型系列教材》按照教育部机械基础系列课程教学基本要求编写,同时为了适应高等学校机械类专业应用型人才培养和工业界对机械设计人才知识的需求,将机械原理课程和机械设计课程的内容进行必要的整合和优化。 -
纺织材料学暂缺作者暂缺简介... -
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机床传动箱组件热处理分析杨雪春暂缺简介... -
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达曼光栅原理及应用周常河 等本书是周常河课题组在达曼光栅的原理及应用领域二十多年来的系统性研究成果的总结。第一章介绍达曼光栅的基本原理,包括圆环达曼光栅、达曼波带片、三维达曼光栅、扭曲达曼光栅、以及涡旋达曼光栅等新型光栅器件。第二章介绍矢量达曼光栅,特别是采用简化模式方法发展出的矢量达曼光栅的理论解释和设计方法。第三章介绍的是飞秒达曼光栅的分束、合束、飞秒测量、飞秒多脉冲产生等一系列技术。第四章介绍的达曼光栅的应用,包括达曼光栅在光纤通信、三维测量、激光直写、逆达曼光栅激光组束、达曼光栅光纤组束、达曼光栅激光腔内泵浦、以及达曼编码纳米光栅调制技术等。 -
功能食品孟宪军,迟玉杰《功能食品(第2版)/普通高等教育“十三五”规划教材》是全国高等学校食品类专业系列教材之一。《功能食品(第2版)/普通高等教育“十三五”规划教材》内容主要涉及功能因子、功能食品资源、缓解疲劳的功能食品、增强免疫力的功能食品、延缓衰老的功能食品、辅助降血糖的功能食品、辅助降血脂的功能食品、减肥的功能食品、改善胃肠道功能的功能食品、辅助改善记忆功能的功能食品、功能食品评价的基本原理和方法、功能食品常用的生产技术等内容。每章前有重点和学习目标,章后有复习思考题。《功能食品(第2版)/普通高等教育“十三五”规划教材》是食品科学与工程专业本科生、专科生的必修课教材,也可作为研究生和从事功能食品生产及相关科研人员的参考书。
