工业技术理论/总述
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机械制图习题集魏祥武,夏爽暂缺简介... -
机械工艺技术实践暂缺作者暂缺简介... -
中国印刷业发展报告李治堂,刘寿先,付海燕本书由5 部分组成,共分为16 章。综合报告全面分析了我国印刷业发展概况、规模以上印刷企业发展情况、国有及国有控股印刷企业发展情况、私营印刷企业发展情况、外商投资印刷企业发展情况和大中型印刷企业发展情况。专题报告1 利用月度数据,分析了规模以上印刷企业的运行情况。专题报告2 从投入产出角度和产业园区角度分析了印刷业的产业关联和产业集聚问题。专题报告3 分析了数字印刷和印刷数字化转型。专题报告4 从印刷企业社会责任评价指标体系构建、互联网+ 印刷、中国制造2025 与印刷发展等方面探讨了印刷业创新发展问题。本书内容丰富,资料翔实,分析全面深入,对于全面把握我国印刷业发展状况及动态具有很高的参考价值。本书适合印刷行业从业人员、大专院校师生以及相关咨询和研究机构参考,也可以作为行业管理人员的培训参考书。 -
粥羹糊类食品加工技术杜连启 主编本书简要介绍了我国粥羹糊类食品生产和发展的概况,重点介绍了以各种谷物、豆类、薯类、果蔬、食用菌,以及各种具有保健功能的食品原料生产各种粥羹糊类食品的生产工艺及操作技术要点。本书内容丰富,条理清楚,通俗易懂,重点突出,理论和实际相结合,具有实用性和可操作性。本书适合于从事粥羹糊类生产的相关食品生产企业技术人员、食品加工者、有关科研单位的工作人员及有关院校食品专业的师生阅读参考。 -
机电设备管理喻训谦,何瑛暂缺简介... -
食品添加剂使用标准速查手册国家食品安全风险评估中心暂缺简介... -
东南亚风味菜肴王建金暂缺简介... -
碳酸盐岩油藏地质建模与数值模拟技术计秉玉 等本书描述了碳酸盐岩油藏地质建模与数值模拟方面的特色、实用技术,主要包括基于岩石类型的地质建模技术、裂缝性碳酸盐岩油藏建模技术、多点地质统计学建模技术、千万节点油藏组分模拟技术、地下与地面一体化模拟技术和流线模拟技术。 -
焊接标准汇编中国焊接协会,全国焊接标委会 等暂缺简介... -
食品添加剂使用标准速查手册国家食品安全风险评估中心《食品添加剂使用标准速查手册:粮食、脂肪、油及其制品分册》根据GB2760-2014的表E.1“食品分类系统”和食品行业的分类特点分为11个分册,收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年第1号公告、2016年第8号、第9号公告和第14号公告、2017年第1号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定,不包括食品用香料、食品工业用加工助剂和食品营养强化剂。手册包括两大部分,一部分是以GB2760为基础,对表A.1、表A.2和表A.3内容进行了整合,列出了每种食品添加剂的使用范围和****使用量(或残留量),并标注了每种食品添加剂的质量规格标准。第二部分是按照食品类别为序的方式分别列出每种食品类别中允许使用的食品添加剂使用规定,包括不允许使用任何食品添加剂的食品类别。
