《喷气涡流纺纱技术及应用/纺织新技术书库》阐述了关于喷气涡流纺纱的技术原理、纱线结构与性能特点、成纱的工艺与质量要求、机器操作注意事项及专件器材的维护保养等，并对喷气涡流纺纱线相关织物产品及其后续应用领域的研究开发等方面进行了拓展分析。《喷气涡流纺纱技术及应用/纺织新技术书库》适用于纺织企业工程技术人员、喷气涡流纺设备维修人员、大专院校纺织专业学生阅读。

《食品微生物》主要介绍食品微生物形态、微生物营养与培养、微生物与酶制剂、食品腐败与食品保藏、微生物与食源性疾病、微生物基本操作等内容。《食品微生物》除可作为中等职业学校农产品保鲜与加工专业课程专用教材外，还可供轻工、粮食、生物技术、环境保护、农业等行业的生产技术人员及管理人员作为参考书。教材内容丰富全面，增加了许多新的知识和新的技术。兼顾学习性与实用性，打破了理论知识与生活实际的隔阂，能激发学生的学习、应用能力，拓展视野，使学生能把已有知识、生活经验与课堂学习巧妙结合起来，培养增强学生分析问题、解决问题的能力

服装设计基础教学中对形式语言的掌握，传统课程名称是：服装平面构成，实际上，这是一条培养学生对形式美法则理解的必经之路。该作者从服装中点线面形式语言的表现入手，建立读者对服装形式语言的认识，从而提升对服装设计与审美能力的理解。《服装设计基础：点线面与形式语言》围绕形式元素及其服装设计实践组织教学内容，其目的未必落脚于解决实际的设计问题，而是鼓励学生将注意力集中在视觉形式的特定方面，找出隐藏在服装设计背后的支配性力量及其普遍性意义。

《油气管道沿线地质灾害风险管控平台建设与应用》从我国长输油气管道的发展出发，分析地质灾害对管道的危害与当前地灾风险管控面临的问题。从地灾风险识别与评价、监测预警、决策支持、应急抢险等方面入手，旨在利用信息化技术手段解决长输管道沿线地质灾害的风险管控的难题。《油气管道沿线地质灾害风险管控平台建设与应用》引入数据库、GIS相关理论、方法和技术分析手段，借鉴吸收国内外管道地质灾害风险管控的理念，力图形成系统的管道地质灾害风险管控的全域化认识，最后，以西南管道为例，详细阐述长输油气管道地质环境风险管控平台的建设内容与流程。

本书是江苏高校品牌专业建设工程资助项目教材、江苏省高等教育教改研究课题成果《机械制图》（ISBN：978-7-121-34724-5）的配套习题集，对主教材中的项目任务进行了集中规划、整理，增加了课外练习题与试题，巩固完成任务的学习效果，补充项目任务之外的相关知识。 为了便于教学，本书的编排次序与主教材的体系一致，内容与主教材一一对应且相辅相成。本书主要内容包括：绘制平面图形、绘制简单形体三视图、识读和绘制机件图样、识读和绘制零件图、绘制标准件与常用件、识读和绘制装配图等。

基于工匠精神的视角，对中国定制的匠心环境和目前缺失现况、服装定制的整体格局及其匠心筑梦进行了深度分析，以高级定制的核心和高级定制的重要力量为切入点，研究了显现匠心的全球各类面辅料，剖析了高级定制中的板型匠作、手艺匠人和传承匠心等精神内涵。重点梳理了传统高级定制品牌、互联网定制品牌和全球高级定制的运营模式，对中国服装产业转型个性化、数字化、智能化定制具有指导价值。《服装定制：工匠精神回归/中国服装协会定制专业委员会系列丛书》适合服装专业师生以及从事服装设计、品牌运营与管理、时尚营销、产业集群转型与升级的职场人士使用。本系列丛书也专为我国服装定制行业高级从业人员编写。

本书为钎焊领域的先进技术资料，内容涵盖钎焊理论基础和工程应用技术，具有重要的实际指导意义。书中荟萃巴顿焊接研究所的Khorunov院士团队、德国多特蒙德工业大学Tillmann教授团队、发过格勒诺布尔研究所Eustathopoulos的研究成果。

乳酸菌是一类具有重要经济价值的微生物，在食品领域被广泛应用于乳制品、肉制品等的生产，而且目前以乳酸菌为基础生产的乳酸菌粉、颗粒及冲剂等产品也越来越多，因此所涉及的加工技术也越来越受重视。乳酸菌食品加工需要注意有效乳酸菌数量的保持，因此加工技术中涉及一些关键的步骤。本书集中展现了各类乳酸菌食品的生产技术，既包括传统的乳酸菌发酵乳制品、肉制品、饮料，也包括新型的乳酸菌粉、颗粒、冲剂等的生产技术，还对乳酸菌食品的安全性及所涉及的标准和法规进行了论述，旨在促进我国乳酸菌食品产业的健康发展。

这是一部改革开放以来化工行业重要、核心的具有国际竞争优势的大型企业和企业集团里面的21家企业（园区）典型代表为题材，以企业发展为主线，旨在反映一种时代精神的大型报告文学。它是一本历史性和可读性兼而有之的好书。翻开这本书，我们可以在字里行间发现一种丰富的蕴涵。从为中国能源安全坚持在“磨刀石”特低渗透油田夺高产的长庆油田和延长石油、为中国环保产业奋力拼搏的三聚环保，到为中国化肥行业勇闯新路的鲁西、金正大，今天的社会主义企业家在改革开放中努力开拓的苦辣酸甜；从企业决策的部署，到大批基层干部职工为实施这些决策做出的惊人业绩；从科技专家们创造发明的巨大成就，到平凡而又寻常的“小人物”默默无闻的无私奉献，我们可以从这波澜壮阔的故事中，寻找挖掘出许许多多催人奋进的闪光点。本书是以报告文学的形式展现我国石油和化学工业从大国迈向强国的画卷，是作为中国石油和化学工业2018年向改革开放40周年的重点献礼作品。

《基于失效模式的起重装备服役健康监测》详细剖析了起重装备健康管理需求及其全生命周期数据，系统阐述了起重装备的结构、机构和电气等三个子系统的健康诊断和故障预测方法，全面介绍了起重装备整机系统的安全性评价方法以及以可靠性为中心的维修方法，书尾简要介绍了大数据、物联网的先进理论、技术和方法以及所开发的基于大数据的起重装备服役健康管理平台。《基于失效模式的起重装备服役健康监测》体系清晰、重点突出、内容详实。