天津饮食文化是天津传统文化的重要组成部分。本书贯穿人文思想主线，从浩如烟海的历史文献中扪搎、搜剔，将食生产、食生活活动置于天津地区特定的自然生态与历史文化系统中，审视认知天津地区从先秦到现代饮食文化的发展趋向，记录天津地区不同时期的饮食文化现象、饮食习俗风俗、餐饮业态发展，对天津饮食文化现象从历史源流的角度加以深入浅出的分析，并对其发展方向做出了科学的总结，由此为今后进一步研究天津地区饮食文化提供了新思路。

《现代传感器原理与应用》依托北京信息科技大学的研究生课程建设，结合 现代测控技术专业的本科及研究生教学与教材的实际使用情况编写而成。全书系统、全面地介绍现代传感器的原理及典型应用，共分八章，内容包括传感器技术的基础知识、现代工业常用传感器及其选用、新型传感技术及智能传感器等， 四章用较大篇幅阐述了现代传感技术在关键领域的应用，如在工业自动化、数字孪生、物联网、无人车等方向的应用，其中包含了智能制造、工业机器人、环境监测、环境感知等新兴方向。全书理论与实践相结合，对读者有一定的指导作用。本书可以作为高等院校机械工程、车辆工程、测控技术、机械电子、电子信息工程、自动化等专业的教材，也可作为传感器、检测技术、设备维修等相关专业工程技术人员的专业参考书。

本书是北京机械工业自动化研究所有限公司多年来在自动化行业耕耘的智慧与汗水的结晶。编者从几百个实际工程项目中甄选、梳理出26个典型智能制造服务案例。案例涉及自动化改造、数字化采集、智能化提升等多个方面，包括机械、新能源汽车、电气、电子、纺织化纤等行业。本书可帮助读者了解不同行业智能制造的内涵、不同企业的技术改造过程，以及应用实施效果，希望对各位读者有借鉴、参考价值。

本书根据“ 高等学校机械基础教学指导分委员会”制定的“机械原理课程教学基本要求”，广泛采纳并吸取各院校对《机械原理》 版的使用反馈意见，融合多年的教学实践经验，结合课程建设及教学改革成果、学科前沿成果和新工科建设需求，由长期担任机械原理课程教学的一线教师精心修订而成。全书以机构设计为主线，机构分析为设计服务，以机械系统方案设计为目标，共分为12章，主要包括机构的分析（结构分析、运动分析、力分析），常用机构的分析与设计（平面连杆机构、凸轮机构、齿轮机构、轮系、其他常用机构），以及机器动力学（平衡、机械系统的运转及速度波动的调节）、机械系统运动方案设计等内容。本书是课程的配套教材，注重经典知识和前沿技术相结合，知识体系脉络清晰，重点突出，工程性强;建设有与本书 配套的资源丰富、内容系统的 教学课程，读者可在“学堂在线”网上查询访问。本书可作为普通高等院校机械类各专业“机械原理”课程用书，也可作为相关工程技术人员的参考用书。

本书内容全面，重点突出，分析透彻，理论联系实际，可帮助学生厘清思路、掌握重点、突破难点，从而提高分析和解决实际工程控制问题的能力。

本书是供我国高等学校机械类本科学生使用的教材，以Creo 8.0 软件为蓝本，介绍了Creo 软件的操作方法和应用技巧。为方便广大教师和学生的教学和学习，本书附赠学习资源，制作了大量应用技巧和具有针对性的范例教学视频，并进行了详细的语音讲解。另外，学习资源中还包含本书所有的素材文件、练习文件和范例文件。在内容安排上，为了使学生能 快地掌握Creo 软件的基本功能，书中结合大量的范例对软件中的概念、命令和功能进行讲解，以范例的形式讲述了应用Creo 进行产品设计的过程。这些范例都是实际生产中具有代表性的例子，具有很强的实用性和广泛的适用性，能使学生较快地进入产品设计实战状态。本书在每一章还安排了大量的各类习题，便于教师布置课后作业和学生进一步巩固所学知识。在写作方式上，本书内容紧贴软件的实际操作界面，使学生能够直观、准确地操作软件进行学习，从而尽快上手，提高学习效率。在学习完本书后，学生能够迅速地运用Creo 软件来完成一般机械产品从零部件三维建模（含钣金件）、装配到制作工程图的设计工作。本书内容全面，条理清晰，范例丰富，讲解详细，可作为高等院校机械类各专业本科学生的CAD/CAM 课程教材，也可作为广大工程技术人员自学Creo软件的教材和参考书。

本书是SolidWorks 2022 机械设计的教程（高校本科教材）， 介绍了SolidWorks 的操作方法和机械设计应用技巧，内容包括SolidWorks 功能概述、软件的工作界面与基本设置、二维草图的绘制、零件设计、装配设计、工程图设计和曲面设计等。在内容安排上，为了使学生 快地掌握SolidWorks 软件的基本功能，书中结合大量实例对软件中一些抽象的概念、命令和功能进行了讲解。另外，书中以范例的形式讲述了一些实际产品的设计过程，能使学生较快地进入设计状态，这些范例都是实际工程设计中具有代表性的例子，而且是根据北京兆迪科技有限公司为 外一些知名公司（含国外独资和合资公司） 编写的培训案例整理而成的，具有很强的实用性；在主要章节中还安排了习题，便于学生进一步巩固所学的知识。在写作方式上，本书紧贴软件的实际操作界面，采用软件中真实的对话框、操控板和按钮等进行讲解，使初学者能够直观、准确地操作软件进行学习，从而尽快地上手，提高学习效率。在学习本书后，学生能够迅速地运用SolidWorks 软件来完成一般产品的设计工作，并能为进一步学习本软件 和专业模块打下坚实的基础。本书内容全面、条理清晰、实例丰富、讲解详细，附赠学习资源，可作为高等院校机械类各专业学生的CAD 课程教材，也可作为工程技术人员的SolidWorks 自学教材和参考书籍

本书依据任务驱动式教学方法组织内容，每个模块的任务载体均来源于汽车应用实例。全书共有五个模块：汽车工程材料、汽车常用机构和机械零件、汽车机械传动装置、汽车液压传动、汽车气压传动，部分内容配有动画，可通过扫描书中的二维码观看。本书可作为汽车检测与维修技术、汽车电子技术、汽车制造与试验技术等汽车类专业的教学用书，还可以作为相关技术人员、管理人员和技术工人的培训教材和参考书。为方便教学，本书配有电子课件，凡是选用本书作为授课教材的教师均可登录www.cmpedu.com注册后免费下载。

本书系统地介绍了机械零件非接触式测量技术，全书共分7章，内容包括：表面形貌测量基础、形貌测量仪器概述、被动式视觉测量、主动式测量——光栅投影测量、激光测量、光学探针及扫描显微测量、光学测量仪器的校准与数据处理方法。本书可供高等院校机械设计制造及自动化、机械电子工程、机器人工程、测控技术与仪器等相关专业师生使用，也可供相关科研和工程技术人员参考。

本书以艺术设计创作视角统摄欧美当代艺术首饰的理论研究，从现代设计运动、工作室手工艺运动、现代艺术思潮、手工艺复兴运动、后现代艺术等方面，多角度阐述欧美当代艺术首饰的发展演变历史脉络。本书着重阐述了欧美当代艺术首饰创作理念，对大量首饰创作实例及代表人物个案进行了细致剖析，揭示了欧美当代艺术首饰的艺术本质，由点及面地呈现了欧美当代艺术首饰的多彩世界，展望当代艺术首饰的美好未来。本书图文并茂、深入浅出，对首饰专业学生、职业珠宝师、设计师、手工艺爱好者、艺术从业者来说，都具有较高的参考价值。