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周湛学编著的《图解机器的奥秘（机器是怎样工作的）》是一本特色鲜明的机械科学知识普及读物，内容主要涉及机械原理及常用机器的工作原理等方面的内容，将机械原理、机械传动、机械零部件等机械常识性的内容融入我们日常生活中的常见机器之中，让青少年轻松学习机械的基本工作原理和基本组成、应用等科普知识。全书涵盖了动力机器（蒸汽机、内燃机、压缩机、电动机等）、加工机器（机床、轧钢机器、纺织机器、包装机器等）、运输机器（汽车、飞机、起重机、工程车、输送机、电梯等）、信息机器（复印机、打印机、绘图仪、扫描仪等）、生活中常见的小机器（千斤顶、代步自行车、电风扇、压面机、榨汁机、食品搅拌机、缝纫机以及古代机器）、机器人等多个行业的机器。本书融技术性、知识性和趣味性于一体，把复杂的机械制造知识用简明、通俗的语言加以描述或说明，深入浅出，配有大量的图片和一些卡通图，让版面更活泼、阅读更有趣、学习更轻松，以此激发广大青少年和机械发明爱好者对机械制造知识的学习兴趣和探索精神。

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本书系统介绍了非常规致密油气多重介质数值模拟理论与技术。总结了中国陆相致密油气的宏观与微观非均质性、多尺度与多重介质特征、复杂流体性质与赋存状态特征，以及非常规开发模式下的复杂流动特征与耦合开采机理；重点介绍了非常规致密油气多重介质数值模拟理论，非连续多重介质渗流数学模型，不同尺度离散多重介质地质建模技术，以及多尺度、多流态、多重介质数值模拟技术；结合典型致密油气藏的开发问题，介绍了非常规致密油气数值模拟理论、技术与软件的实际应用；同时，介绍了非常规致密油气藏数值模拟技术发展趋势与展望。

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《麻辣食品生产技术与配方》主要介绍麻辣食品行业的现状和发展趋势，并且介绍了多种麻辣食品的生产工艺流程以及技术要点和配方，实用性强，可作为从事麻辣食品研发和生产的读者的工作参考用书。