工业技术理论/总述
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我就在您身边计量韩建书,李艳强 等《我就在您身边计量》首先叙述了计量学的轮廓,使读者对计量有个大概的了解;其次介绍了计量与社会发展的成果,使读者略知计量是人们生活中时时刻刻的工具和方法;再次以十大计量为基础介绍了计量在国民经济发展中的重要地位;后略述计量与监督。读者可以从丛书中了解到自己已知和未知的计量知识,补充自己的科学知识和学习这门科学的兴趣,进一步拓展自己的知识面。《我就在您身边"计量"(下)》是其中一本。 -
标准化战略刘杰,张定康暂缺简介... -
城市可持续发展国际标准实施案例集杨锋随着全球城镇化进程的加快,各国城市对提高城市可持续发展能力和水平提出了更高的要求,标准是实现可持续发展的重要技术支撑。希望本案例集对实施城市可持续发展国际标准的城市有所帮助和启发。 -
现代山地烟叶生产机械化技术暂缺作者暂缺简介... -
优质安全羊肉生产加工及质量控制关键技术暂缺作者本书在阅读大量国内外*发表的科研成果的基础上,结合作者的科研成果,对我国优质安全羊肉生产及加工涉及的关键技术问题进行论述,系统提出了优质安全羊肉生产、产品加工及安全控制的关键技术。全书包括肉羊宰前营养调控和管理与肉质控制技术、肉羊屠宰加工与肉质控制关键技术、羊肉低温保藏与肉质控制关键技术、羊肉低温保藏与肉质控制关键技术、羊肉制品加工关键技术、肉副产物加工利用关键技术、优质安全羊肉及制品的质量保障体系等6章,为我国民族地区畜牧业和我国肉羊产业化发展提供了坚实的技术支撑,对我国羊肉加工具有重大的理论意义。 -
食品伦理学黄儒强,黄继红随着食品加工技术的发展和管理水平的提升,食品风险的控制由无意识逐步转变为有意识,其贯穿于食品供应链的过程控制。对于食品生产者而言,意识很重要,而这个意识的表现形态就是对他人的尊重,也是暗含在食品行业里面的伦理道德。伦理是人的意识形态体现,是文明和历史文化的沉淀,也是对生命、对他人、对事物甚至是对我们生存的环境——地球态度的客观体现。中国是一个拥有5000年历史的国家,想要建立健全伦理标准和规章程序操作,增强生产者对食品、对人的伦理意识,唯有执行食品伦理管理才能杜绝食品安全事件的发生。《食品伦理学》共分8章,以食品伦理观建设为主线,分析了食品供应链全过程的道德伦理要求,以期为我国食品安全控制提供道德指导。 -
图解摩托车维修一本通宁德发 主编《图解摩托车维修一本通》对摩托车的基本构造,主要部件的拆装、检修、调整,常见故障维修等进行了详细阐述,主要内容包括摩托车维修基础、摩托车发动机、摩托车传动系统、摩托车行车系统、摩托车操纵和制动系统、摩托车电气系统。本书图文并茂,内容简明实用,具有较强的操作性。本书可供广大摩托车驾驶人员、专业维修人员、摩托车爱好者阅读和参考,也可作大中专院校相关专业及摩托车维修工培训班的参考教材。 -
欧盟无线电终端设备技术法规汇编深圳出入境检验检疫局暂缺简介... -
检验检测机构资质认定案例分析北京计量和检验中心暂缺简介... -
中国红木家具消费指南暂缺作者暂缺简介...
