本书以UG NX 10.0软件为工具，以任务实例为“抓手”，按照“互联网+”的思维模式，对数字化设计相关模块进行全面细致的讲解，内容涵盖一般工程设计的常用功能，由浅到深、循序渐进地介绍UG NX 10.0软件的基本操作及命令的使用，包括界面环境及草图设计、机械零件建模、曲面零件造型、部件装配、工程图创建、综合案例实践共6个项目。每个项目包含的工作任务都具有很强的代表性，既具有企业一线的实用性，又和“1+X”《机械产品三维模型设计职业技能等级标准》知识点结合。本书任务实施过程图表化，辅以二维码、课程网站为补充，有助于学习者在轻松自如地学习和掌握UG NX 10.0三维设计技能的同时，提高识读工程图的能力。本书可作为高等院校、高职院校机械类相关专业的教材和“1+X”《机械产品三维模型设计职业技能等级标准》的培训教材，也可作为工程技术人员参考用书。

本书一共分为五章， 章为桥架型起重机基本知识与检测项目，第2章到第4章分别从结构健康检测、无损检测和故障诊断技术、桥架型起重机检测平台和专用设备三个方面对桥架型起重机的一些 检测技术、工作原理、仪器设备及应用案例等内容进行梳理介绍，作为补充还在第5章对量值溯源与不确定度的相关知识进行了介绍。因此，该书适用于对桥架型起重机检测技术熟知程度不同的各类人群。

压力容器作为八大类特种设备之一，在特种设备领域占有举足轻重的地位。合规合标建造对保证压力容器本质安全及运行起着至关重要的作用，是保证压力容器公共安全的基础。在压力容器建造中，材料标准的技术基础作用凸显，特别是近年来压力容器建造技术发展愈加表明，材料的技术进展是影响压力容器本质安全的 基本要素，材料是基础中的基础，是技术发展的根本所在，这也体现了本汇编在压力容器建造中的技术作用。为方便读者查阅和清晰了解各类标准的现时状态，本汇编对压力容器建造用相关材料标准按材料形式进行分类，分为基础标准、板材标准、管材标准、锻件标准、棒材标准、焊材标准和方法标准。本汇编是 以压力容器建造用材料为基础的形式出版，并基于 版本的压力容器基础标准编制而成。

《机电一体化系统研究》阐述了机电一体化系统的基本原理，介绍了机电一体化系统的构成，包括常用传感器、常用执行元件以及相关检测控制电路设计等。全书首先讲述机电一体化系统概论，从机械系统部件及其设计入手，讲解检测传感器及其接口电路，对执行元件及控制、单片机及接口电路设计进行分析，列举实例介绍机电一体化系统的抗干扰设计和机电一体化系统设计。本书注重理论与实际结合，对解决工程实际问题一一举例说明，突出重点，结构严谨，层次分明，语言易懂，可以作为机电一体化系统研究的参考书。

本书集成了机械工程类专业的多门专业基础课中核心的实用性内容，综合性较强。本书以机械产品制造全过程为主线，围绕制造过程所涉及的工艺方法和技术手段、设备及工艺装备等展开，主要内容包括机械制造概论、金属切削刀具、金属切削过程及原理、金属切削机床、机床夹具设计、零件加工工艺规程设计、装配工艺规程设计、机械加工质量及其控制。为突出应用型的特点，本书特地安排了典型轴类、箱体类零件的工艺分析，帮助学生掌握机械加工的基本原理、机械加工工艺的理论知识，系统训练学生正确制订零件加工工艺规程的技能，为学生今后走上工作岗位打下基础。本书可作为机械设计及制造、机电一体化等专业的教材，也可供相关技术人员参考。

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《食品检验检测的方法与技术研究》本书与食品企业的生产实际相结合，以食品安全质量管理体系为指导，围绕食品安全展开，内容上实用，注重解决生产过程中的实际问题，包括食品法律法规与标准、食品安全控制的支持体系、食品生产良好操作规范与卫生标准操作程序，基于HACCP的食品安全管理体系，探讨食品质量控制与改进、食品质量检验、食品安全检测与评价等相关内容。本书结构合理，条理清晰，内容丰富，可以作为从事食品检验检测工作的工作人员的参考书。

食品是人类生存、繁衍和从事劳动的物质基础。本书是关于食品营养学基础与健康管理的书籍，全书首先从食品营养学的基础入手，介绍了营养与能量平衡之间的关系，帮助读者快速了解营养对人体的重要性；其次，分析了各类食物营养价值，使读者能够根据自身所需选择具体的食物；再次，从健康管理的基础知识角度，探讨了营养对人类健康的重要作用； ，剖析了膳食营养与身体健康之间的关系、食品的营养强化等内容，加强读者对食品营养学和健康管理的理解。本书内容祥实，期望对大家的身体健康能够有所帮助。

本教材内容分为三大模块。 模块为飞机电气系统，包括基础知识、飞机电源系统、飞机电力配送与控制、飞机用电设备等内容。第二模块为飞机仪表系统，涵盖大气数据仪表、姿态与航向仪表、发动机仪表、现代飞机综合仪表等内容。第三模块为飞机通信系统，重点介绍了语音通信和数据通信技术。在每章结尾处有中英文参考资料二维码，读者可用微信扫码扩展阅读。本书既可作为飞行技术专业、机务维修专业教材，也可作为相关从业人员的参考用书。

本书结合“十三五” 重大科技专项攻关成果和技术发展现状，以致密砂岩气藏地质与开发特征为基础，全面介绍了 外致密砂岩气藏提高采收率技术，内容包括致密砂岩气藏基本特征、致密砂岩气藏采收率影响因素与计算方法、从不同角度介绍致密砂岩气藏提高采收率技术、各项技术在实际气藏中的应用等。本书可供从事致密气田开发的矿场技术人员和高校科研人员学习与参考。