本书以油田化学剂和相对应的油田化学应用技术作为主线，详细阐述 了油田常用的表面活性剂、油田常用高分子化合物、 化学驱油、酸化及酸液添加剂、压裂液、原油流动性改进及清防蜡、油田化学堵水、化学防砂、化学排水采气、油田水处理技术等各方面的内容。 本书可作为石油院校石油工程、应用化学等专业的教学用书，也可作为从事相关专业的研究人员和工程人员的参考书。

《食品生物化学实验指导》一书作者：曹际云曾强成。本教材以创新性应用型人才为培养目标，分为实验室安全和常规仪器的使用、基础性实验、综合性实验、探究性实验和附录等。选编食品生物化学中部分基础性实验。涵盖了原料中的糖、脂、蛋白质、核酸、维生素等含量的测定和性质检测。综合性实验着重对学生科学实验技能的强化，探究性实验培养学生分析问题和解决问题的能力，使学生得到科学研究的初步训练，为以后学生开展科学研究、撰写研究论文打下基础。

《食品微生物实验指导》一书作者：周海霞焦德杰。本书系德州学院系列实验教材，第一部分是微生物学基础实验，主要是训练学生进行微生物实验操作的基本技能，包括培养基的配制、仪器试剂的灭菌、微生物的分离纯化、观察测定、菌株保藏等。第二部分紧紧围绕国标GB4789编写实验，属应用性较强的食品微生物综合性检验实验。第三部分为研究性试验，属学生自主设计试验部分，旨在提高学生创造性思维，创新精神和创新能力。该部分实验即学生既可作为开展科技文化竞赛的选题。

《食品感官与物性测定实验指导》一书作者：张红焦德杰本教材的第一部分以基础实验为主，主要是训练和培养食品感官检验和物理持性检验的基础知识和动手能力，塑造学生严谨的实验态度和求真务实的治学作风和社会责任感。第二部分以综合实验为主，主要是培养和训练学生综合实验的设计思路培养学生的科学思想、科学思维以及小组合作精神。第三部分以研究型实验为主，主要培养和训练学生的研究性思维，通过查阅文献和实验探究培养学生的创造性思维和创新精神。

《致密油气藏数值模拟理论与技术（英文版）》在总结中国陆相致密油气储层地质特征、流体流动特征与耦合开采机理的基础上；重点介绍了非常规致密油气非连续多重介质渗流数学模型，不同尺度离散多重介质地质建模技术、以及多尺度、多流态、多重介质数值模拟技术；并结合典型致密油气藏的开发实际问题，介绍了非常规致密油气数值模拟理论、技术与软件的实际应用。

全球经济快速发展导致能源需求量急剧上升，但是，传统油气产量逐年下降迫使各国石油公司积极寻找替代能源。页岩气储层是一种重要的非常规油气资源。虽然人们对页岩储层与常规储层之间的差异进行了大量的研究，但页岩储层的渗流特征还存在诸多尚未解决的问题。本书的目的是集合目前已有的成果和认识，建立一套完善的页岩气藏数值模拟方法。

本书从水溶性气藏在衰竭开采过程中凝析水和地层水中水溶气的变化特征研究入手，建立凝析水含量和水溶气溶解度的预测模型，认清束缚水的变化特征；在此基础上，针对水溶性气藏中天然气与凝析水、束缚水和地层水的在多孔介质中的气水变化关系进行研究，建立水溶性气藏的数值模拟模型，认清水溶性气藏气水界面变化和产水对生产的影响规律，从而揭示水溶性气藏气水运移规律和出水机理，并根据典型水溶性气藏制定了水溶性气藏的防水策略。 读者对象：从事油气藏开发的相关工作者。

本书是一部理论和现场相结合油气压力控制的井控专业著述，全书共十一章，详细介绍了井控设备、常规和特殊情况下的压力控制程序、井控流体力学、井控中的特殊作业、救援井设计与作业、地下井喷、实例、应急计划和科威特灭火等内容。本书是第二版，与第一版相比增加了一些新的内容，如：逃生系统，井屏障，MPD设备应用，流量计，电脑程序，计算机控制的节流管汇，常规井控程序是否使用，井涌极限，负压测试，液体封隔器及第六章的设备和程序，井控中的特殊作业，设备说明，弯曲考虑等内容。 本书对井控操作程序叙述的比较详细，既有理论计算的推理，又有实际的案例分析，可供从事钻井工程和现场的技术人员及现场监督参考和培训使用，同时也可作为石油院校相关专业参考书。

本文详细介绍了新疆油田准噶尔盆地玛北油田砾岩致密油水平井体积压裂技术以及配套技术系列，包括砾岩致密油裂缝起裂和扩展机理、砾岩致密油体积压裂优化设计方法、提高裂缝复杂度工艺和材料优选、砾岩油藏水平井提质增效技术、压裂配套工艺技术和降本提质增效的工艺措施等。

本书主要讲述了页岩气和页岩油的性质以及勘探、钻井、生产、加工和处理。通过本书的学习，可为从事页岩油气的钻探、开采和生产加工工作打下良好的基础。本书共十章，主要内容包括：页岩气简介、页岩气特点、页岩油气储层的勘探和钻井、页岩气生产技术、天然气处理、页岩油简介、页岩油性质、页岩油油藏的生产方法、页岩油加工和提取技术、页岩油气现状未来和挑战。本书可作为石油工程及相关专业的研究生教材，也可作为高年级本科生和从事页岩油气勘探与开发科研人员的参考书。