本书综述了 外现有的 研究成果，全书从教材的视角，以传授基础理论、基础知识、基本技能为出发点并综合目前行业发展需求，讲述了与宠物食品加工和质量控制相关的理论和实践知识，全书配有相应的图片和表格，便于学习者理解和掌握。共分为十四章，阐述了宠物食品发展的历史、宠物食品的分类、适口性、原料、饲料添加剂、宠物基础营养、犬猫的营养需要、宠物食品的配方、宠物食品工厂的设计和管理、宠物食品的质量控制、宠物食品法规等相关内容。

《食品加工与保藏原理》系统阐述了食品加工与保藏过程涉及的主要工艺技术、方法及其原理。内容包括绪论、食品的劣变及控制、食品的低温保藏、食品的热处理、食品的干燥与浓缩、食品的辐照保藏、食品的非热加工技术、食品的发酵、食品的腌渍和烟熏、食品的化学保藏等。本书具有一定的实用性和可操作性。本书可供高等院校食品科学与工程、食品质量与安全和食品营养与健康等专业及相关专业的教学使用，也可供食品科技工作者阅读参考。

本书研究对象界定为渐开线弧齿圆柱齿轮，主要包含以下研究内容：采用类似渐开线直齿圆柱齿轮、斜齿圆柱齿轮的齿面生成方法，求出圆弧齿面与基圆柱面的交线的方程；通过对圆弧线上任意点的运动研究，求出渐开线弧齿的齿面方程；根据啮合运动理论及齿形法线法，求出共轭齿面方程；根据弧齿齿面方程求出在假想齿条坐标系中的曲面族方程，以及应用包络理论求出假想齿条的齿面方程，分析得到假想齿条的齿线形状为椭圆弧， 求出渐开线弧齿的过渡曲面方程。根据这些研究，又采用数学推导的方法，研究渐开线弧齿圆柱齿轮的啮合特性，为齿轮温度测试平台研究奠定理论基础。本书提出了一种易于啮合的新型圆弧齿轮的数学模型，是目前十分接近理想渐开线齿轮的一种形式，基本具有渐开线齿轮的所有特性。根据推导出的齿条方程得知，该齿条的齿线为椭圆，基于该齿条 容易得到等齿厚渐开线弧齿齿轮，为仿形铣加工方法提供理论基础。本书对弧齿线圆柱齿轮的温升特性进行理论研究，并提出了温度测试方案，该方案为后续研究弧齿圆柱齿轮温升特性测试平台提供了理论依据。

本书是在 版（普通高等教育“十一五” 规划教材）的基础上，结合兄弟院校的教改成果和作者多年的教学经验修订而成的。本书以培养学生机械运动方案创新设计能力和应用计算机解决工程实际问题能力为目标，保持并完善了 版体系和内容。本书全面介绍了机械原理课程设计思路、方法、步骤和要求，使学生在进行课程设计时有规范可依。运用“设计方法学”的相关知识，阐述机械运动方案设计的基本理论、原则、技巧；提供若干典型设计实例和运动仿真方法及程序，引入CAD/CAM实验、拼接模型实验、计算机动画验证，引导学生综合应用所学过的机械原理知识，进行机构的选型、组合、分析与综合，以训练其机械运动方案的设计能力，培养创新思维，并使其了解现代机械系统设计理念。本书共分8章，主要内容包括机械原理课程设计实施方案、机械运动方案设计、机械驱动装置的选择与传动系统的设计、常用机构设计的补充知识、机构分析及运动仿真、机器与机构的模型实现、机械运动简图设计实例和机械原理课程设计题目等。书后附有机构运动简图符号、机械传动的特点和性能、机械传动效率的概略数值等参考资料。书中提供了较为丰富的机械原理课程设计题目，其中有源于工程实践或科研课题的题目，有对经典题目赋予新意的改编题目，这些题目在机构创新设计、机构建模及运动仿真、机械运动方案设计中的光机电一体化初步应用等方面各有侧重。还编制了机械运动方案拼接设计及运动参数测定实验的题目。本书可作为高等学校机械工程类专业的机械原理课程设计教材或相关专业的选修课程教材，也可作为工程技术人员产品开发的参考书。

医疗器械关乎人们生命安全和身体健康，其产品的设计开发有着严格的各项要求。本书作者玛丽·B.特谢拉（Marie B.Teixeira）长期从事医疗器械设计开发相关工作，其著作既是她多年工作实践的总结沉淀，同时一直保持前沿状态。因此，本书不仅满足ISO13485：2016的设计控制要求，同时符合第三方合规性要求，并参考了相关的医疗器械单一审核程序（MDSAP）的设计控制要求。鉴于这些多样性的要求，本书全面细致地阐述了医疗器械设计开发从产品策划、需求分析、设计开发、风险管理等各个阶段的核心要点，同时对研发立项和产品转化、合规注册申报以及上市后的法规风险等内容提供了实用性的建议、方法、工具以及案例。本书通俗易懂，具有较强的实践性，特别适合作为医疗器械研发人员、研发质量人员、法规人员、项目经理，以及企业管理者的培训教材。

本书是在普通高等教育“十一五” 规划教材《液压与气压传动》的基础上，针对 一线下混合教学的需要专门编写的配套教材。全书共11章，主要内容包括：液压传动基础理论；液压元件（泵、马达、缸、方向控制阀、压力控制阀、流量控制阀、逻辑阀、比例阀、伺服阀和辅助元件）的结构、原理、性能及选用；液压基本回路，典型液压系统的组成、功能、特点及应用；液压系统的设计与计算；气压传动等。为实现 一线下混合教学和“小班讨论”的需要，主要章节配有小班讨论题，并配有教学支持网站。本书主要面向应用型大学的新工科专业，可作为高等学校机械类（包括机械工程、机械设计制造及其自动化、机械电子工程、车辆工程、智能制造工程、机械工艺技术、机器人工程、材料成型及控制工程等）本科专业教材，也可供从事液压相关工作的工程技术人员、研究人员和高等工科院校有关师生学习和参考。

本书为大连海事大学资助教材。本书参照教育部高等学校工科画法几何及工程制图课程指导委员会2015年修订的《画法几何及工程制图课程教学基本要求》，根据信息技术的发展，将机械制图理论课程与实验课程有机地结合起来，辅以典型零部件测绘实例。遵循在教材中贯彻教学法的基本原则，知识点安排符合认识规律，系统完整。本书共分三章，主要内容有：常用测量工具及测量方法，典型零件测绘，装配体绘图。书中的图样、图线标准，表达适宜，尺寸标注和技术要求均符合 标准中有关机械制图的要求，是机械制图理论教材的必要补充。本书知识体系合理，表达清晰，专业术语规范，基础概念叙述严谨、简练，典例具有代表性，实用性强，不仅着重对机械制图理论知识进行阐述，还注重提高学生解决工程实际问题的能力。本书是与大连海事大学机械大类各专业、轮机工程专业及休斯顿学院机械专业的“画法几何及机械制图”课程相配套的实验教材，也可供其他高校理工科院系设有“机械制图实验”课程的相关专业作为教材或教学参考书。

本书以钢铁材料的摩擦自润滑为主题，按自润滑产生的条件与特征、主要结构表征与分析、形成理论与模型、相关计算与仿真、自润滑对磨损疲劳寿命的影响等内容，将全书分为九章。介绍了离子束切割、球差矫正电镜表征、有限元模拟和分子动力学模拟等技术在钢铁自润滑研究领域的应用。从滑动摩擦过程中的微观结构动态演变规律、氧化、非晶化和自润滑机制等方面揭示了摩擦层和自润滑层的相关理论。以摩擦层影响磨损-疲劳裂纹萌生和扩展为基础，介绍了自润滑对钢铁磨损一疲劳寿命的影响规律、测试方法和装置。本书可为摩擦学与表面技术、金属材料加工工程等研究方向的高校教师、研究生和相关企业专业技术人员提供参考。

\"本书根据企业对数控技术专业人才的能力要求、学生的特点和知识结构，参照数控铣工 职业技能标准编写，由活页式主教材+工作页组成。通过基础训练→技能提升→拓展创新三个教学项目为 ，设计了七个工作任务，使学生在完成任务的过程中，掌握数控铣床/加工中心的操作、零件数控铣削加工工艺文件的制订、零件程序编制、数控仿真、零件加工以及相关的理论知识。主教材知识库，便于学生自学查阅；活页式工作页， 模拟企业岗位真实工作过程，引导学生者学习和进行实践操作。教材项目 、任务驱动，工学结学、学教互融，充分体现职业类型教育的特色，数字化教学资源、配套 精品在线课程在促进学生自主、探究学习的同时， 限度地使学生乐学易学。本书可作为高等院校、高职院校数控技术、机械制造、模具制造等相关专业的教材，也可供从事数控技术和相关专业工程技术人员参考使用。\"

本书共分为6章。 章为绪论，介绍了课程设计整合的必要性，课程设计的目的、内容和一般步骤，以及相关的机械设计常用理论和方法。第二章为机械系统的方案设计，遵循产品设计的通用流程和步骤，介绍了总体方案确定的基本原则和机械系统运动方案的构思，并以一个工程实例为对象详细介绍产品运动方案的形成过程。第三章为机械系统的运动及动力参数设计。本章仍然是以产品设计的基本流程为主线，以前面所形成的产品系统原理方案为依据，结合具体的工程实例，介绍了机械系统运动及动力参数的设计过程。第四章为执行机构及传动系统的结构设计，介绍了在对机构系统运动方案和运动及动力学参数求解的基础上，针对实际案例进行强度计算及结构设计的方法和步骤。第五章为工程图设计，主要介绍了工程图绘制的流程及制图中的注意事项。第六章为机械综合应用设计任务书，主要收集整理了一些具有实际工程应用背景的设计题目及相关原始参数，可以为学生选题时参考。