工业技术理论/总述
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机电一体化技术基础倪依纯《机电一体化技术基础(第2版)》结合高等院校学生的认知能力和专业特点,采用案例导入,学习任务**,图文并茂,简洁明了,适度提高的编写原则。引用了大量普通的生产和生活中能够接触,为学生所熟悉的案例来导入相关的知识,按照学习任务来安排学习进程和内容。并且采用了知识链接的方式为学生专业能力的发展和提升提供必要的**。同时,在每个课题的后提供学生的自我学习评价表,方便学生自主评价学习成效。 -
机械制图杨建伟,赵文雅《机械制图》为适应我国高等院校“项目式教学”改革的需要,根据“以技能为本位”的教育指导思想而编写,旨在培养高等院校学生解决工程实际问题的能力。《机械制图》共分9个项目,每个项目包含若干个任务。包括绘制平面图形、绘制基本几何体三视图、绘制切割体与相贯体的三视图、绘制与识读组合体视图、绘制轴测图、绘制机械图样、标准件与常用件、绘制与识读零件图、绘制与识读装配图等内容。《机械制图》可作为高等院校机械制造、数控技术、模具设计与制造、机电一体化等机械类和近机械类专业学生的学习教材,也可作为高职、成人教育及其他各类机械类院校的培训教材。 -
机械故障诊断的变量预测模式识别方法杨宇,潘海洋,程军圣暂缺简介... -
身边科技大透视暂缺作者暂缺简介... -
现代储层保护技术许明标,刘卫红,文守成《现代储层保护技术》结合国内外油气层保护现状,对油气层伤害评价、机理研究进行了全面的介绍。同时,对钻井、完井、采油及酸化压裂作业过程中的保护油气层技术进行了详细的阐述,并综合介绍了国内外保护油气层技术的现状及进展。《现代储层保护技术》编著者根据广泛收集的国内外相关文献资料,并结合自己的研究成果,理论联系实际,编写了《现代储层保护技术》,希望能给广大石油系统工作者以及石油专业师生以参考和启迪,并促进油气层保护的进一步研究和发展,从而推动我国在该技术领域方面的技术水平与应用工作。 -
瓦斯爆炸过程中火焰与爆炸波传播规律桂小红煤矿瓦斯爆炸事故从工业革命开始即一直时有发生, 大多数工业化国家都对煤矿瓦斯爆炸进行过试验研究, 尤其是对可燃碳氢气体与氧气及空气混合后的引燃和传播方面, 以及工业粉尘 (包括煤尘) 爆炸特性方面均有不少的研究。例如, 美国国家职业与健康研究所匹斯堡研究中心 ( NIOSH )、 澳大利亚的 London Dare 安全研究中心及欧洲的一些研究机构相继建立了可燃气体与粉尘爆炸试验管道, 并进行了试验研究。 中科院力学所、 南京理工大学、 煤科总院抚顺分院和重庆分院等也相应建立了气体、 粉尘爆炸试验管道和爆炸试验巷道, 通过这些已经建立的试验巷道和管道的试验研究, 取得了一些成果, 在理论上也导出了一系列计算其传播速度、 压力的公式, 并从化学和热力学的角度进行了分析。 根据这些研究结果, 人们也提出了一些防治瓦斯爆炸的措施, 如岩粉棚、水棚等。 但是, 这些防治瓦斯爆炸的措施在实际使用过程中有时起作用, 有时并未起作用, 其原因就在于对瓦斯爆炸过程中火焰与爆炸波之间相互关系并不清楚, 导致防治措施的响应时间未能准确掌握, 使防治措施未能起到应有的作用。 针对这种情况, 本书拟对此进行研究, 以期对瓦斯爆炸机制研究有所裨益,对矿井瓦斯爆炸的实际防治工作有所帮助。 本书主要从理论、 实验与数值模拟 3个方面对瓦斯爆炸过程中火焰与爆炸波的传播规律进行了研究。本书主要研究成果如下。① 利用 “ 211 工程” 重点学科建设项目中专门设计加工的具有煤矿井下巷道特点的瓦斯爆炸实验管网系统, 采用在爆炸试验管道中加入障碍物和膜片的方法, 测定与分析了瓦斯爆炸过程中的有关动力学参数, 反映了瓦斯爆炸过程中火焰与爆炸波的传播规律。② 采用在爆炸试验管道中加入障碍物和膜片的方法, 其中, 障碍物用以模拟井下的矿车、 堆积物或其他设备, 膜片用以模拟井下的风门或密闭墙, 从而研究障碍物和膜片对火焰与爆炸波传播规律的重要影响, 研究瓦斯爆炸过程中火焰与爆炸波之间的相互关系, 并探讨障碍物对火焰的加速机制。③ 基于均相反应流时均方程组、kε湍流模型和 EBUArrhenius 燃烧模型建立了均相燃烧流动的理论模型。 采用基于 SIMPLE 算法的大型通用程序 PHOENICS 对管中瓦斯爆炸实验进行了数值模拟, 其数值模拟结果反映了火焰加速的内在机制, 揭示了管内燃烧、 流动、 湍流之间的正反馈关系, 表现了障碍物对爆炸过程中各主要参数的影响规律, 并与实验测得的相应结果基本吻合。 -
果蔬茶加工与流通百问百答孙哲,冯桂真《果蔬茶加工与流通百问百答/农村妇女脱贫攻坚知识丛书》为中华全国妇女联合会和农业部科技教育司联合组编的农村妇女脱贫致富丛书中一本。从果蔬贮藏保鲜、果蔬初加工、茶叶加工与贮藏、果蔬市场营销4个方面进行设问,解答了广大农户在贮藏、加工、营销中迫切关心和经常遇到的100多个问题,有助于提高读者的果蔬贮加销水平。 -
果汁果酒加工实训蔡为荣,王储炎暂缺简介... -
食用农产品营养功能成分检测全书陆柏益《食用农产品营养功能成分检测全书(2017版)》可分为两大部分,共13章。第一章至第五章为营养成分检测,包括糖类、蛋白质与氨基酸类、脂肪类、维生素类、灰分与矿物元素类,共80余种物质;第六章至第十三章为功能成分检测,包括多酚类、生物碱类、萜类、甾醇类、多糖与皂苷类、有机酸类、磷酸腺苷、核苷酸类及其他功能因子,共90余种物质。检测种类涵盖了水果、蔬菜、粮油、畜禽、蜂蜜、食用菌、茶叶、水产和乳品等农产品,门类齐全。全书共收录了130余个检测方法,描述了各个方法的适用范围、原理、试剂和材料、使用设备、操作步骤、计算公式、参考图谱、定量限和检出限等内容。《食用农产品营养功能成分检测全书(2017版)》注重采用实际应用中的技术方法,有传统检测方法,也有现代检测技术。其中,主要的检测方法有微生物法、分光光度法、离子色谱法、高效液相色谱法、气相色谱法、原子吸收光谱法、液相色谱—串联质谱法、气相色谱—串联质谱法、电感耦合等离子体—质谱法等。《食用农产品营养功能成分检测全书(2017版)》尽可能多地搜集现有的农产品营养功能成分检测方法标准,可供从事农产品检测、教学、科研、管理等工作的人员阅读参考,为广大农产品经营人员、企业家和消费者提供一定的科学指导。 -
复杂难动用油气藏压裂技术及案例分析暂缺作者针对国内近期大量出现的疑难复杂井层特点,如特殊岩性(砾岩、碳酸盐岩、火山岩、煤层、页岩)、复杂岩性、复杂断块、天然裂缝、低孔特低渗、低压、多薄层、单薄层、距离边底水近等,结合国内外*水力压裂技术发展成果,对上述井层的压裂设计、现场实施及压后效果等资料,进行系统归纳总结,尤其注重不同类型井层压裂设计的差异性与针对性,现场实施工艺的关键点分析以及由压裂施工曲线反馈的储层特征及裂缝扩展特征等,*终对影响压后效果的原因进行多因素的综合分析。案例中既有成功的,更有失败的,因此,对现场压裂工程师具有重要的指导和借鉴价值。
