《2017年中国工业发展报告》分为综合篇、行业篇、热点专题篇、政策法规篇和国际篇五篇。本报告立足于当前国内外发展新环境和新的发展阶段，全面、系统地分析了2016年全年及2017年上半年我国工业整体运行态势及重点行业现状，揭示了需要重点关注的问题，研判了未来发展趋势。同时聚焦热点专题、主要产业政策以及发达国家举措等内容并进行了深入分析，充分揭示了当前我国工业发展全景及未来发展的重点。本报告可供工业领域政府主管机构、行业管理部门、相关企业及研究人员等学习参考。

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《乳品检验实训教程》内容包括乳品质量监督检验规定、乳品检验资质与检验项目、乳品检验安全管理与应急措施、分析仪器操作规程、原料牛乳检验综合实训、液态奶检验综合实训、乳粉检验综合实训等，共计十一章。绥化学院王鹏编写第五、六、七章，共计16.6万字；郭丽编写靠前、二、三、四、十一章，共计12.1万字，李杨编写第八、九、十章，共计6.6万字。

本书主要介绍了2016-2017年度中国轻工业职业教育成果奖获奖项目和中国轻工业职业教育教学名师、第二届中国轻工业很好教材和中国轻工业“十三五”规划教材暨数字化项目选题立项项目等内容。分为教学成果篇、教学名师篇、很好教材篇、十三五规划教材立项篇和数字化项目选题立项篇5个部分。

本书对现有豆制品中违法添加非食用物质检测方法及标准加以完善，同时建立豆制品中违法添加物检测的新方法。主要内容包括以下六个部分：概述、豆制品中工业卤水的检测、乌洛托品的检测、吊白块的检测、硼砂的检测、工业染料的检测。

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天然气计量是一门综合性的科学，涉及面广，影响因素多。《采气仪表》重点介绍了天然气计量的法律法规、计量参数测量仪表、流量测量及计算，注重理论与实践的结合，在全面介绍天然气计量相关的各种技术知识的同时，强调了这些技术在生产实际中的运用，形成天然气计量管理人员的知识管理体系。《采气仪表》主要适用于天然气计量专业人员的岗位培训，也可供其他相关专业技术人员参考。

中国石油天然气集团公司质量安全环保部在HsE培训工作中引入了HSE培训矩阵这一工具方法。为了给基层管理人员和岗位操作人员在编制矩阵、开发课件、实施培训等关键环节提供可借鉴的方法技巧和实际内容，希望通过《天然气净化工种HSE培训矩阵编制与应用手册》的学习，培训者在实施培训过程中有据可依，能按照培训对象的实际需求开展针对性的培训；受培训者通过学习《天然气净化工种HSE培训矩阵编制与应用手册》，可以了解自己的薄弱之处，也能通过课件自我学习。《天然气净化工种HSE培训矩阵编制与应用手册》适合从事天然气净化工种的人员学习使用。

《油田开发战略性接替技术（第2版）》阐述了中国石油油田开发的基本情况以及开发技术发展现状，重点对中国石油重大开发试验取得的成果进行了总结，介绍了聚合物一表面活性剂二元驱油技术、空气火驱技术、蒸汽辅助重力泄油技术、二氧化碳驱油技术、空气泡沫驱油技术、天然气驱油技术、微生物驱油技术等七项战略性接替技术。《油田开发战略性接替技术（第2版）》适合从事油气田开发的技术人员、科研人员、管理人员和高校相关专业师生参考阅读。