工业技术理论/总述
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南美西部油气地质综合研究与区域优选暂缺作者暂缺简介... -
油气藏工程实习指导书暂缺作者“油气藏工程”是一门认识和开发油气藏的综合性的工程技术学科。学生通过学习本课程，应掌握油气藏工程的基本概念、基本原理和基本方法，学会用油气藏工程的理论解决工程中的实际问题；通过理论教学与工程实践相结合，培养学生分析问题和解决问题的能力，培养学生的专业技能，提高学生的专业素质。“油气藏工程”是面向油田生产实践性很强的一门课程，学生需要通过反复大量的实习，才能真正领会和掌握书本知识，将所学到的理论知识融会贯通，从而提高综合能力。本课程将理论教学与工程设计紧密结合，强化了工程实践和创新能力的培养。为配合“油气藏工程”的教学，根据教学大纲的要求，参考相关的教材及讲义，编者编写了《油气藏工程实习指导书》。《油气藏工程实习指导书》包含了油气藏工程的主要研究内容和技术方法，收集整理了从开发层系的划分到储量计算与综合评价共14个实习，有助于训练学生的综合分析能力。通过这些实习，可以深化学生对油气藏工程研究的理解，帮助学生掌握油气藏工程研究的基本技能。 -
马口铁生产工艺和工艺设备暂缺作者本书详细阐述了马口铁（电镀锡及电镀铬钢板）的生产工艺及相关设备，是相关生产厂家及上下游企业了解该产业的重要专著。电镀锡、电镀铬薄钢板是冷轧薄钢板经表面处理技术处理的产品，因优良的食品保鲜性、耐蚀性、无毒性受到各国重视。随着其生产迅猛发展，电镀锡、电镀铬薄钢板的表面涂镀处理技术发生了许多变化，本书简述了电镀锡、电镀铬薄钢板基础知识，并介绍了产品生产工艺及设备，及表面涂镀处理的新技术与新方法。本书内容全面系统、结构合理、层次分明，可供钢铁企业、马口铁生产企业、制罐等马口铁使用企业等技术人员交流使用，也可供相关专业院校师生查阅参考。 -
机械系统设计的多视角研究江洁随着社会科学的不断发展，越来越多的劳动和工作已经实现了机械化和智能化，机械系统设计已经深入社会的各个领域，成为热门的不可缺少的一环，为社会经济的发展做出了很好大的贡献。江洁著的《机械系统设计的多视角研究》着眼于机械设计的这种巨大的作用以及光明的发展前景，从机械系统可靠性设计、监测系统设计以及优化设计的视角出发，探究了食品行业、机器人生产和设计行业、自动设备生产和设计行业以及车库设计等多行业的机械设计理论与方法。本书集理论与实践于一体，很好适合广大机械专业的学生学习阅读，机械行业以及机械设计行业的工作者也可以在工作中参考本书，机械设计领域的研究者同样可以借助本书进行研究。 -
中国昆仑工程公司组织史资料暂缺作者暂缺简介... -
食品微生物检验技术及设备操作指南暂缺作者暂缺简介... -
山羊绒及其制品质量检验暂缺作者暂缺简介... -
果品及其制品质量安全检测聂继云《果品及其制品质量安全检测》系列丛书内容丰富，覆盖果品及其制品质量安全检测的各个方面，共收录检测方法近330种。其中：营养品质检测方法39种，以分光光度法、水解法和滴定法为主，覆盖17种（类）营养品质指标；功能成分检测方法40种，以液相色谱法居多，覆盖32种（类）功能成分；农药残留检测方法111种，以气相色谱一质谱法和液相色谱一质谱／质谱法为主，包括64种单残留方法和47种多残留方法，多残留检测方法可检测2种～512种农药及相关化学品残留；元素检测方法45种，包括39种单元素方法和6种多元素方法（多元素方法可检测4种～26种元素），前者主要是原子吸收光谱法、原子荧光光谱法和分光光度法，后者均为ICP-OES法或ICP-MS法；添加剂检测方法28种，以液相色谱法为主，覆盖43种食品添加剂；污染物检测方法7种，覆盖30种污染物；真菌毒素检测方法12种，覆盖4种（类）真菌毒素和产毒青霉属、曲霉属及其毒素；致病菌检测方法18种，覆盖11种致病菌；果品成分检测方法11种，均为PCR法，覆盖11种水果成分；过敏原果品成分检测方法15种，主要是LAMP法和实时荧光PCR法，覆盖9种过敏原果品成分。本书内容全面、语言精练、条理清晰、重点突出，为全面、科学、公正地开展果品及其制品质量安全检测、鉴定、评价提供了重要技术支持和依据，可供高等院校、科研院所和企事业单位从事果品及其制品质量安全分析检测的科研人员、师生和技术人员参考。 -
黑龙江省特色绿色食品暂缺作者《黑龙江省特色绿色食品（野生植物篇）》是一本专门展示黑龙江特色绿色食品的图书，《黑龙江省特色绿色食品（野生植物篇）》主要从野生植物和食用菌等方面收录黑龙江省特产绿色食品70余种，从分类命名、形态特征、地理分布、营养成分、食用方法、鉴别方法、储存方法等方面做了细致的描述，资料齐备，图文并茂，考证详实，科学实用。 -
中国石油大连西太组织史资料暂缺作者暂缺简介...
