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《2018年中国顾客满意度手册》是为了帮助中国消费者合理地采购和消费设计的。内容包括耐用消费品、非耐用消费品和生活服务三大类中常用的产品。本手册的出版发行能够给广大中国消费者的采购带来方便，起到引导消费、促进生活质量提高的目的。

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《食品检验基本知识教程（上）》以食品质量检验、食品生产准入制度、抽样检验规范等为基础，以食品出厂检验为主线，系统讲授了食品出厂检验项目与检验技术、检验仪器、数据处理及食品实验室管理等知识，针对食品监管、食品检验、食品生产、食品许可审查等相关人员亟待了解和掌握的食品检验基础知识，展开了深入浅出的描述。《食品检验基本知识教程（上）》所涉及的基础性知识和应用性知识依据新的法律法规、规范、标准以及公开出版的学术出版物编写而成，完全适应食品行业的新要求。《食品检验基本知识教程（上）》可供食品生产企业检验人员、食品科研院所的技术人员和管理人员、食品生产监管人员以及大专院校相关专业师生参考使用。

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《守护健康：国际旅行卫生保健知识》由国家质检总局科技委组织编著，由国家质检总局科技委出入境检疫专业委负责编写。《守护健康：国际旅行卫生保健知识》用11个类别，共计52个小故事介绍了进出境卫生检疫工作，并特别针对公众感兴趣的出境旅游、留学等场景设计了内容丰富、语言活泼的“剧本”，让读者在轻松的氛围中获取到国际旅行卫生知识和注意事项，对读者具有实际指导意义。

《疯牛病防控策略与措施》共分十章，介绍了疯牛病概况、疫情状况、OIE法典有关疯牛病防控的要求、欧盟和其他主要疯牛病国家防控疯牛病的措施，也介绍了我国防控疯牛病的现有措施以及疯牛病通过进口活牛及牛产品传人中国的风险、我国防控疯牛病的新策略及措施。《疯牛病防控策略与措施》介绍的外防控疯牛病的主要措施内容详实可信，大多经过了作者的实地核实。《疯牛病防控策略与措施》可为疯牛病研究人员、疯牛病风险评估和风险管理人员提供工作参考，也可作为疯牛病科普读物。

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