工业技术理论/总述
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海洋食品加工应用技术暂缺作者《海洋食品加工应用技术/海南热带海洋学院专业提升工程规划教材》介绍了各类海洋食品加工的相关技术，突出应用这一主题，为学生提供理论学习的材料，为生产者提供直接的技术支持。内容包括即食海洋休闲食品加工、海产罐头食品加工、海洋冻制品加工、海洋干制食品加工、发酵海洋食品加工、海洋藻类食品加工、仿生海洋食品加工、海洋食品加工新技术、海洋功能性食品共9章内容，系统全面地介绍了海洋食品加工的相关应用技术，以培养学生对理论知识的应用能力及操作技能。《海洋食品加工应用技术/海南热带海洋学院专业提升工程规划教材》可作为综合大学高职高专食品、水产、生物等相关专业的专业课程用书，也可供相关人员参考。 -
普洱茶百科缪泽群，缪曼本书是作者自媒体专栏“老缪说茶”有关文字的加工整理，是对普洱茶知识的介绍和普及。作者介绍了普洱茶的概念、其传播途径和历史、保健功能、原料区分（不同地方、季节、树种、树龄等的茶叶的区别）、加工工艺、保存方法、品鉴、选购、式样（茶膏、茶头、竹筒茶、陈皮茶等）。最后，本书介绍了云南几个著名的茶山、云南少数民族饮茶的习俗，并以答疑的形式对消费者常见的对普洱茶的疑问予以解答。 -
建筑施工机械高文安，张爱丽《建筑施工机械（第3版）》包括机械基础知识和常用建筑施工机械两部分，系统地介绍了金属材料及热处理、常用机构、常用机械传动、常用机械零件和部件、液压传动基本知识以及土方机械、起重机械、桩工机械、钢筋机械、混凝土机械、装饰机械等内容。《建筑施工机械（第3版）》可作为职业技术教育建筑类相关专业的教学用书，也可作为在职职工的岗位培训教材，还可作为建筑工程技术人员的参考用书。 -
机械制图测绘暂缺作者《机械制图测绘》介绍了实训目的、实训内容和实训要求，以及零件测绘与装配体测绘的方法和步骤，提供了一些典型零件表达方式的图例；提供了常用减速器的装配示意图和小零件的零件图；提供了齿轮油泵等装配体的立体图、零件参考图及装配参考图。《机械制图测绘》可作为高等院校机械类和近机类各专业机械制图测绘实训的指导书，也可作为工程技术人员的训练参考书。 -
数控加工工艺与编程暂缺作者《数控加工工艺与编程/机电一体化系列教材》是数控技术专业教师们在“数控加工工艺与编程”优秀新课程建设过程中合作编写的一本实用教材。《数控加工工艺与编程/机电一体化系列教材》涉及的内容都是数控技术专业从业人员从事数控车削、数控铣削等工种必须掌握的基础知识。《数控加工工艺与编程/机电一体化系列教材》旨在帮助学生初步掌握数控车削、数控铣削的基本知识和技能，掌握相关典型零件的数控加工方法。由于《数控加工工艺与编程/机电一体化系列教材》的内容具有普遍性，所以，《数控加工工艺与编程/机电一体化系列教材》不仅可以作为高职高专、职业学校学生的学习资料，也可以作为相关从业人员的学习参考资料。 -
机械制图测绘暂缺作者《机械制图测绘》主要内容包括：机械制图测绘概述，典型零件制图测绘方法，典型装配体（部件）制图测绘，制图测绘总结、答辩共四篇以及附录部分。《机械制图测绘》列举了轴套类、轮盘类、叉架类和箱体类四大典型零件，齿轮油泵、减速器、机用虎钳三种常见的装配件，详细地介绍这些零部件的制图测绘内容、制图测绘方法与步骤，并绘有零件草图（由于手工绘图所得图片在排版时无法获得清晰的表达效果，故以AutoCAD绘图所得图片作为零件草图）、零件工作图和装配图图例。《机械制图测绘》可作为高等职业院校机电类各专业学生学习机械制图测绘教本，也可作为普通高等学校工科类各专业学生的制图测绘参考书。 -
机电产品价格信息查询系统操作指导书暂缺作者《2019机电产品价格信息查询系统操作指导书》收录了近40万条产品数据，涵盖4000多家大中型企业的主要产品。其产品价格信息由各单位自报，其内容包括：产品名称、型号规格、主要技术参数、参考价格、生产厂家、地址、邮政编码和电话等。本系统是了解机电产品价格信息的大型重要参考查询数据工具。其主要读者对象包括：资产评估公司、会计师事务所、招投标机构、咨询机构、价格认证中心及银行、海关、企业（事业）单位的相关人员。 -
色彩管理与实务张雷，洪麻祥，才卢辉《色彩管理与实务》分基础篇和应用篇两部分。其中，基础篇主要介绍了颜色科学基础理论。应用篇对色彩管理系统的理论与技术基础以及颜色管理系统的相关技术等进行了详细介绍。《色彩管理与实务》的主要内容有：色彩学基本理论、色貌理论、色彩管理理论、颜色复制、颜色空间转换实务仿真、色域边界描述实务、色域映射算法实例、分色具体实例等。 -
装帧之道刘娟绫《装帧之道》在前人的路径中，探讨了当今书籍装帧设计之道。《装帧之道》首先以鲁迅的书籍装帧设计为起点，对我国20世纪早期书籍装帧设计艺术发展历程做了较为详细的梳理，对从鲁迅开始至陶元庆、钱君匋、陈之佛等人的书籍装帧设计做了分析与诠释，并对该时期的我国书籍装帧设计的风格做了整体的描述，分析了书籍封面设计的语言特征以及装帧的形式。《装帧之道》的重点在当今书籍装帧设计方面的探索，剖析了当下书籍装帧中图形语言的运用。《装帧之道》运用实例，从封面到版式，从书籍形态到装帧材料，从纸质书籍到电子书籍，探索我国现代书籍装帧民族化发展的方向，尤其在设计元素与书籍内容和形式方面做了较好的分析和探讨。 -
食品理化检验技术林婵《食品理化检验技术》以我国国家标准中食品检验检测方法为基础，联系近年来国内外先进的检测方法，结合作者自身的科研经历和检测经验，系统介绍了检验方法的原理和检测技术。注重基本理论、基础知识和基本技能的学习和培养，适当介绍新理论、新技术，了解学科发展前沿，使《食品理化检验技术》具有思想性、科学性、先进性和适用性。主要包括样品的准备，分析方法和过程，营养成分、有毒有害成分、转基因成分和添加剂的分析等的基本原理和检验技术，并具体介绍了典型分析过程的实践过程。
