在美国访学的一年半时间里，自驾车行遍美国五十州，穿州过市，游走山河，体验风土人文。这套“走遍美国五十州”大型旅行系列作品，是作者历时三年完成的，共分为《感触美国的日子》《感受美国的日子》《感悟美国的日子》（上下卷）。本书透过历史留下的残垣断壁和轶闻传说，思考一个城市的过去；透过伟大的人工建筑与文化地理，挖掘风景的人文意蕴。于是，廊桥、死亡谷、狐狸岛、拱门国家公园、“海港走廊”书屋等等，便在那行云流水的文字之间粉墨登场了。风景中的历史，历史中的风景，这样的双维视角带领着读者穿越风景与历史的帘幕，在历史与现实之间，在文化与风景之间，体味一段缤纷的旅程。本书为上卷。

《21世纪全国高职高专旅游类规划教材：餐饮技能实训》分六章，第一章主要介绍餐饮服务基本技能如托盘、摆台、餐巾折花、斟酒、上菜与分菜、餐厅其他服务、特殊客人的服务等技能；第二章介绍了中餐和中餐厅服务的基本知识；第三章主要介绍了西餐　服务方式、西餐早餐服务、西餐正餐服务、自助餐服务、鸡尾酒会服务等；第四章在简单概述酒吧的基本　情况后介绍鸡尾酒调制、酒吧服务与控制等内容；第五章在简单概述菜单的基础上介绍菜单种类、菜单制订；第六章在简单介绍美食展销活动基本情况的同时，讲述了美食展销活动策划与组织，节庆专案策划等内容。

新版《剑桥国际英语教程》（第3版）（Interchange Third Edition）是《剑桥国际英语教程》（New Interchange）的全面修订版。作为世界上最受欢迎、最有影响的英语教程之一，《剑桥国际英语教程》推动了中国传统语言学习模式的革新，加快了我国英语教学的国际化进程。新版总结了上一版在全球的课堂实践经验，为读者奉献了更时尚的内容、更丰富的语法训练和更多的听说实践机会。本套教材的主要产品包括学生用书（附赠词汇手册）、教师用书、练习册、音带或CD、录像教材、DVD和CD-ROM等。另外，学生用书和练习册分两个版本——全一册和A、B分册，便于广大师生根据需要选择。录像教材可以作为视听说培训教材单独使用。本书是学生用书，每级学生用书按照主题分类，单元练习分为话题性和功能性两类；每2个单元之后有一个复习单元（Progress check）；书的后一部分还有针对各个单元的交际活动（Interchange activities）和自学听力练习（Stlf-study）。附赠的词汇手册按照单元索引，帮助学生理解和记忆口语中常见的词汇和搭配。

人们日常的口头交流基本上都是靠短句实现的，因此快速背诵一些常用的英语口语短句，不仅可以扩大学习者口语语素的积累，而且还能帮助其克服口语表达上的心理障碍，养成敢说‘爱说的习惯，做到地道英语吐口而出。《新概念英语》是受到广泛推崇的英语教材。本书作者从《新概念英语1》等多套著名的基础英语教材及配套学习资料中精选了1000个实用的口语短句，根据“循环记忆法”的规律编排成10个循环，读者只需要按照作者提出的“循环朗读速记法”每天练习1个小时，一共练习10个小时即可掌握全部1000个口语短句。

这两个句子，看两遍你能马上看明白吗？如果不能，你知道自己不能马上看明白的问题在哪吗？没错，句子中有自己不熟悉的词汇，有自己不能一下看明白的结构，影响了自己的理解和速度。事实上，这不是特例。一个是词汇，一个是难句，已经成了做好六级阅读、改错两个最核心的关键。六级大纲2000余个高频、核心词，大部分体现在阅读、改错中，对这部分高频、核心词的深入熟悉与掌握，成为做好阅读、改错的第一关键。六级阅读、改错选文中，一般都会有3—4个长、难句，历年真题几无例外，对长、难句的迅速读懂和理解，成为做好阅读、改错的第二关键。所以，复习阅读和改错、提高阅读和改错，最核心、最关键、也是最有效的一环就是专门攻克词汇和难句，这两个核心关键突破了，再做练习、做题目，只需稍微熟悉题型，即可一马平川了。提高阅读和改错，第一关键攻克词汇，第二关键攻克难句。本书，就是这样一本帮助您学难句、记单词，一举突破两大关键，为阅读、改错及其他题型应试能力快速跃升提供助推力的学习伙伴。

《21世纪全国高职高专财经管理系列实用规划教材：管理学原理》以反映管理学最一般规律为主线，高度概括表达了管理学的一般原理和一些共性问题。全书分为两个部分，共10章。第一部分包括1～3章，主要介绍了管理的基本概念、西方管理思想的发展、管理的基本原理、管理的方法；第二部分包括4～10章，主要介绍了管理所具有的计划、组织、领导、控制和创新等具体职能及企业文化建设。《21世纪全国高职高专财经管理系列实用规划教材：管理学原理》主要作为高职高专经济管理类专业教材，也可供经济管理干部和其他人员学习管理科学之用。

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《对外经济贸易大学公共管理系列教材：实用公共关系学》公共管理学要回答什么问题、研究什么问题、解决什么问题，也就是学科的准确定位是什么，一直到现在我国学界还存在着争论。但是随着我国社会转型的渐次深入，包括政府自身改革在内的各个方面改革的大力推进，公共管理学要回答、研究和解决的问题，越来越明确地展现在人们面前。我们认为公共管理学科的准确定位问题现在已经到了可以、并且应该在学界和实践界达成一个基本共识的时候了。

本书根据《国家职业标准——公共营养师（试行）》的要求，由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的推荐辅导用书。本书介绍了三级公共营养师应掌握的专业能力及相关知识，涉及膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评价、食品营养评价和社区营养管理及营养干预等内容。

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