本书对世界上甜、辣、成、酸的食物进行了一番探索，介绍了世界各地的人们在野餐或聚会时享用的美味食品。我们还可以从书中学到制作一些美食的方法。本丛书涵盖与自然科学和人文科学知识相关的40个话题和趣闻。设有扩展性互动网站，内有160面精彩网页，动感阅读，乐在其电。几百个小话题既紧扣图书主题，又是各主题的丰富延伸。另外还有设计新颖的学习性游戏，真正做到学娱结合。教师、家长、学生三方都可以参与到网络互动环节之中。书后附有“研究性学习话题”，供学有余力的读者学习探究之用。

《医学英语句子的结构特征》是在基本语法的基础上介绍医学英语在句子结构上的种种特点，既有丰富多样的例句，又有细致而实用的分析，是编者在多年教学中积累和研究的成果。

正确理解、掌握和运用英语短语动词是学习英语的关键之一。这是因为英语中有数以千计的短语动词（Dhrasal verb）出现在你的课本、读物、资料或文献之中，而且，还有相当数量的成语或习语（idiom）与动词词组、短语连在一起，密不可分。这又增加了短语动词的难度或复杂性。因此，一部切实可用的英语短语动词词典或手册是每一个英语工作者及英语学习者所必不可少的工具书。可以说，英语短语动词是学习英语难点之一，成了学好英语的关键所在。更须强调的一点是，在英语短语动词中包括许多成语或俚语，它们往往难以从字面意义简单总和来判定其释义。综合性辞典对此类短语动词也做了重点和一般用法的处理，或释义，或举例，或罗列在词条里一带而过，不见其详。为此，编写本书的目的就是帮助读者解疑释惑，能对短语动词有个全面系统的了解。<

编者在40多年教学经验基础上，结合科技资料英汉、汉英翻译的实践，以及通过阅读了大量的英美科技书刊，积累了大量的资料而编著的《科技英语语法（专业英语类）》重点讲解了科技英语语法的核心内容，突出中国人学习科技英语时的重点、难点以及容易被忽视的地方（其中有不少内容是现有各类语法书中未曾提及而对中国科技读者来说是非常重要的，也是编者的研究成果和教学经验的总结），同时采用了符合理工科学生和科技人员思维特点、易于接受的功能图法、公式法、归纳小结法、相互对比法等一整套新颖独特、行之有效的叙述方法。《科技英语语法（专业英语类）》能帮助读者掌握一些科技英语中特有的句型，提高阅读英美科技原文的能力，从而为今后学习科技英语写作打下比较坚实的基础。

“纯英文名著分级阅读丛书”是一套精选的适合中学生阅读的世界经典名著，语言地道流畅，简约优美。为了准确划分出单词量，我们邀请了38位北京的在校中学生，请他们阅读本丛书。每册图书分别由3-4位同学阅读，最后综合这些同学划出的生词，加以注释，从而极大地方便了读者阅读本丛书。这样完全从实践中来，根据英文单词量的分级，给相应英语水平的读者提供流利阅读纯英文的范本，具有非常强的实用性、针对性。

“英语读写文库”分为《人物卷》、《科学卷》和《文学卷》，选材广泛、内容丰富。该套文库将引领读者走进非洲的热带雨林、欧洲的迷人风光、文坛盛宴及科学的殿堂；在阅读中走近科学家、文学家、艺术家和哲学家，会使人变得更加聪明、自信和坚强。《女中豪杰》是一本介绍当代世界杰出女性的英语读物。这些人物的生平事迹大多是人们曾经耳闻，却又不知其详的，如玛丽亚·蒙台梭利、《哈里·波特》的作者罗琳、马德琳·奥尔布莱特、“时装女王”夏奈尔、体坛名将邦妮·布莱尔等。这些巾帼英雄依靠自己的勤奋努力和聪明智慧，一步步走向了成功。

《百篇文章突破核心词汇6000》将记忆单词和攻克阅读完美结合，精选百篇经典短文，按题材分，单元编排，核心词汇高频率串贯穿其中，各单元均有短文，核心词汇，词汇练习，相关词汇等四个栏目，避免考生学习单词枯燥乏味，有效提高记忆效果。使考生在通过阅读快速扩大知识面的同时，牢记核心词汇，轻松突破考试词汇关。简单词汇可供考生复习熟识单词。词汇和阅读一直是困扰六级考生的两大问题，然而纯粹的词汇书很容易让人觉得单调并且乏味，单纯做阅读理解题而不去记忆单词实际上也是在做无用功。《百篇文章突破核心词汇6000》将记忆单词和攻克阅读完美结合，通过阅读优美文章来记忆单词，既能提高阅读能力又可以记住核心词汇，一箭双雕。实际上，单词的记忆只有在实际运用中才能得到巩固，《百篇文章突破核心词汇6000》为考生精选的文章难度适宜，通过百篇具有趣味性、可读性的精美文章贯穿六级核心单词，让考生既能感受阅读的氛围，又能牢记单词。

本书集中体现了美国文学的奠基人之一、散文大师华盛顿·欧文的文学才能。作者以旅欧生涯的所见所闻，通过高超的艺术技巧，把浪漫主义奇想和日常生活场景的真实描写、幽默和抒情结合在了一起，同时以漫画的手法勾勒出许多鲜活的人物形象，如懒散的瑞普和富于浪漫情怀的鬼新郎等，这些人物都已成为世界文学宝库中的经典形象。本书的纪实与游记类作品贯穿着作者浓厚的人文主义思想，不少富有传奇色彩的篇章，情真意切，动人心魄，给人启迪。欧文的语言十分典雅细腻，每篇文章开头之前多引一首小诗，暗示作者表达的主题。文中大量应用比喻和排比等修辞手法，令全书文采飞扬。

“纯英文名著分级阅读丛书”是一套精选的适合中学生阅读的世界经典名著，语言地道流畅，简约优美。为了准确划分出单词量，我们邀请了38位北京的在校中学生，请他们阅读本丛书。每册图书分别由3-4位同学阅读，最后综合这些同学划出的生词，加以注释，从而极大地方便了读者阅读本丛书。这样完全从实践中来，根据英文单词量的分级，给相应英语水平的读者提供流利阅读纯英文的范本，具有非常强的实用性、针对性。

本书选自世界上最有成就的文学大家最杰出的散文作品。大师们以其超凡的笔触，激荡酒脱的文字，打造出的一篇篇至纯至美的杰作，包含了他们对大自然的讴歌，对复杂社会的解析，对漫长人生的理解。