王肯堂（1549~1613），明代著名医家。字宇泰，号损庵，自号念西居士，金坛（今江苏金坛）人。曾任翰林院检讨等职，后研究医学，以医术闻名。他博览医书，并结合自己的临证经验，经11年编成《证治准绳》44卷，分杂病、类方、伤寒、外、儿、妇等六科，故又称《六科证治准绳》。

朱，明代方剂学家、植物学家，为明朝开国皇帝朱元璋的第五个儿子。其青年时期就对医药很有兴趣，认为医药可以救死扶伤，延年益寿。他组织和参与编写的科技著作共4种，分别是《保生余录》《袖珍方》《普济方》和《救荒本草》。《普济方》重在整理综合前人的成就，是我国现存最大方书。

朱，明代方剂学家、植物学家，为明朝开国皇帝朱元璋的第五个儿子。其青年时期就对医药很有兴趣，认为医药可以救死扶伤，延年益寿。他组织和参与编写的科技著作共4种，分别是《保生余录》《袖珍方》《普济方》和《救荒本草》。《普济方》重在整理综合前人的成就，是我国现存最大方书。

张元素（12世纪至13世纪），金代著名医学家。字洁古，易州（今河北易水）人。后世尊之易水学派之宗。张氏于学术上重视内因为主要致病因素，反对拘泥古方，善于化裁古方，自制新方。对药物性能有研究，对气味的升降作用与归经有独到见解。

夏氏外科是著名的中医外科流派，起源于浙江德清东南湾，自夏松泉先生创始至今，已传承和发展了近180年。夏氏外科主要在浙江湖州一带开业行医，在杭嘉湖平原一带极富盛名，因战乱多次迁徙，后至上海，在沪上传承80余年。如今夏氏外科历经几代人的传承与发展，已形成疮疡科、乳腺科、肛肠科、皮肤科等学科。本书分四个部分，主要展现夏松泉之长孙夏墨农、夏墨农之长子夏少农、次子夏涵，以及柏连松的历史资料，，以及柏连松的医案、行医器材照片等资料。

张元素（12世纪至13世纪），金代著名医学家。字洁古，易州（今河北易水）人。后世尊之易水学派之宗。张氏于学术上重视内因为主要致病因素，反对拘泥古方，善于化裁古方，自制新方。对药物性能有研究，对气味的升降作用与归经有独到见解。

张璐（1617~1700），清代医家。字路玉，号石顽，长州（今江苏吴县）人。幼业儒。值明末战乱，于洞庭山中隐居十余年，并钻研医术。后行医六十年许。著述较多，有《伤寒绪论》《本草逢原》《诊宗三昧》等书，晚年撰著之《张氏医通》尤为著名。

张璐（1617~1700），清代医家。字路玉，号石顽，长州（今江苏吴县）人。幼业儒。值明末战乱，于洞庭山中隐居十余年，并钻研医术。后行医六十年许。著述较多，有《伤寒绪论》《本草逢原》《诊宗三昧》等书，晚年撰著之《张氏医通》尤为著名。

伊尹，商代人物，首创汤液，即方剂。相传为汤王的厨师，后任宰相。由于长期接触食物，熟知食物的疗病作用，进而总结了民间用食物治疗疾病和药物的治疗性能。《甲乙经·序》记载：“伊尹精于本草药性”，因而有汤液始于伊尹的传说。

伊尹，商代人物，首创汤液，即方剂。相传为汤王的厨师，后任宰相。由于长期接触食物，熟知食物的疗病作用，进而总结了民间用食物治疗疾病和药物的治疗性能。《甲乙经·序》记载：“伊尹精于本草药性”，因而有汤液始于伊尹的传说。