食品安全问题，越来越成为人们关注的社会问题。为了提升公众的食品安全意识，推动科学合理的饮食习惯，共同维护餐桌安全，《美食城堡安全保卫战》一书通过41个小故事，为人们讲述了从街头小吃到家庭餐桌上的各类食品安全议题，如麻辣烫、豆浆的制作、木耳的处理、海鲜污染、滥用添加剂等。全书以拟人化的手法，通过小微博士、胖胖熊、松仔、雨燕等角色的塑造，以生动有趣的故事情节，诙谐幽默的叙述方式，向公众传播科学的食品安全知识。生活无小事，安全最重要。阅读此书，你不仅享受文学故事的幽默，还能获取实用的食品安全知识，更好地保护自己与家人的健康。

本书系统介绍了自然科学技术的主要领域和前沿动态，包括数学、物理学、化学、生物学、天文学、地理学以及交叉学科等方面的知识，还介绍了航空航天技术、新能源技术、新材料技术、现代生物技术、电子信息技术、海洋技术等现代高新技术。通过本书的学习，读者可以全面了解现代科学技术的整体面貌和发展趋势。本书是以“互联网 ”思维打造的新型融媒体教材（纸质教材 数字资源），也是“课程思政建设”创新教材。针对书中的重点、难点，全书制作了30余个微课小视频，以二维码形式呈现。

本书介绍了灰色预测方法的建模机理、模型体系及实际应用，是作者近年来关于灰色预测模型研究成果的系统总结，反映了灰色预测研究和应用的前沿动态。全书核心内容共分9章，第1章绪论，系统总结了灰色预测模型的前沿研究进展；第2章灰色预测模型机理解析，深入剖析了灰色预测模型的累加生成算子、模型结构及参数求解等内容；针对具有线性结构特征的灰色预测模型，第3~6章分别研究了连续时间灰色内生模型、离散时间灰色内生模型、连续时间灰色外生模型、离散时间灰色外生模型；第7章研究了非线性灰色预测模型；第8章研究了基于区间灰数序列的离散灰色预测模型。第9章是研究展望。书稿撰写过程中，作者力求完善灰色预测模型的理论体系框架，将理论深度和实践应用相结合，理论上力求原理清晰、深入浅出、简明扼要、易于理解，应用上强调案例详尽而不累赘。

本书是清华大学科学技术与社会研究所教师部分已发表论文的文集，全书包括自然辩证法、系统科学哲学、科学技术哲学、科学实践哲学、产业哲学和科技伦理与环境伦理六部分，各部分在学科领域都具有一定的代 表性。透过本文集，读者既可以了解不同时期教师们关心的学术热点问题，也可以看到研究水准提升的过程。

中国科普研究所、广东省科学技术协会和中国科学院广州分院以“加强国家科普能力建设 实施科学素质提升行动”为主题，围绕实现高水平科技自立自强、科普赋能中国式现代化实践等主题探讨了加强国家科普能力建设的理论与实践路径，开展广泛的论文征集和充分的交流研讨，并将优秀成果集结出版。本论文集遴选其中29篇优秀论文结集出版，这些论文反映了围绕国家科普能力建设、科学素质和科普评估评价、科技文化和创新文化、科普传播和科技教育等科普领域的相关问题进行理论思考和实践探索的成果。

本书是Numerical Optimization，2nd edition中前11章，无约束优化章节的中文版，原著全面而及时地介绍了连续优化问题中最有效的方法，是一部经典的数值优化著作。本书既强调数学理论的严谨性与逻辑性，同时又十分注重理论源头的基本思想，重视对数学公式背后的物理概念的描述。本书以深入浅出的方式重点描述了数值优化中的无约束优化理论与计算方法，内容涉及优化问题的相关概念、无约束优化基础、线搜索方法、牛顿方法、信赖域方法、共轭梯度方法、拟牛顿方法、大规模无约束优化方法、导数的数值计算方法，无需求导的优化方法、最小二乘问题的求解方法、非线性方程组的求解方法以及相关数学基础知识。此外，本书还对各种经典的无约束优化算法的收敛性进行了理论分析。本书注重阐述算法背后的思想理念，知识循序渐进，信息量大，并配有高质量的理论练习题和丰富的计算机实践题，有助于读者消化吸收书中的理论与算法。优化理论与方法属于应用数学领域中的一个重要分支，在电子通信、自动控制、经济管理、资源调度、建筑设计、应急救援、汽车制造、电工电气、航天航空、国防安全等多个工业与信息领域都发挥着重要的作用。因此，优化技术对于现代科技甚至是人文科学的发展都具有不可替代的作用。译者团队多年来一直从事信息与通信工程专业的教学与科研工作，无论是在教学还是在科研过程中，都需要求解大量最优化问题，例如数字滤波器的最优设计、阵列波束最优赋形、通信链路优化、雷达信号波形最优设计、无人机路径最优规划等。本书可作为应用数学、计算机科学、运筹学、控制科学、工程学等相关专业的本科生和研究生学习优化理论的教学参考书，也可供需要优化理论进行科学技术研究的科研人员和工程技术人员参考使用。

本书研究了几类非线性可积系统的动力学行为与行波解，借助Gröbner基消元法与动力系统的分支理论，得到了一系列新的行波解，主要工作如下：第一章研究了Lotka-Volterra扩散方程边值问题的行波解，借助Gröbner基消元法， 构造了原点与边界平衡点、原点与正平衡点、正平衡点与边界平衡点联结的行波解。第二章运用动力系统的分支理论， 得到了非线性Schrödinger-Hirota方程的周期波解和扭结波解。第三章考虑了分数阶非线性Schrödinger方程，应用多项式系统的完全判别法，得到了该方程的Jacobi 函数解。第四章研究了耦合Schrödinger-Hirota方程，借助微分方程的定性理论，得到了一系列新的解。第五章考虑了非线性级联模型的分岔行为，给出了系统的哈密顿量，沿周期轨道积分，得到该模型的孤立子解。

本书对DEA交叉效率非唯一性问题及交叉效率集聚问题展开研究，分别提出了相应的优化模型。可持续发展是人类的共识，在实施可持续发展时，适时地进行可持续发展评价、提出有针对性的指导意见意义重大。本书在对DEA交叉效率模型理论进行研究的基础上，把理论研究成果应用到中国不同行政区域可持续发展评价问题中，这有利于进一步提升我国的可持续发展水平，同时进一步检验研究成果的有效性和可靠性。

什么是科学？科学在进步吗？这种进步是合理的吗？如何理解合理性？诸如此类关于科学的哲学问题，令人迷惘，十分难解。本书总结了20世纪逻辑主义、历史主义和解题主义对这些问题的回答。特别是，本书在各种合理性模式，尤其是劳丹的解题合理性模式的基础上，提出了一种新的合理性模式？？协调力模式。该模式倡导协调主义的科学观，它从更为精致、更为开放的视角就上述问题提出一系列新颖、独到的见解。

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