蒜、葱、洋葱以及其他葱属植物在人类文明的发展中占有独特的位置。蒜制剂是*畅销的营养保健品，基于蒜的产品作为环境友好的杀虫剂也具有很好的应用前景。大自然巧妙地将一系列相对简单的含硫化合物安排在了这些葱属植物里，为它们带来了非同寻常的性质。这本别具一格的书叙述了葱属植物的深远历史及当下振奋人心的应用，这些事实均呈现于细致探索历史文献后而成的故事中以及大量的实验研究中，使读者在愉快阅读的同时且能收获良多。蒜和其它葱属植物在早期是怎么栽培的？它们有哪些不可思议的化学与生物化学性质？硫元素在其中扮演什么角色？文学、诗歌和艺术之中怎么描写和应用葱属植物？世界古老的烹调中葱属植物有何特色？本书通过丰富的图像、详尽的实验阐述，为你揭晓答案。《神奇的葱蒜？传说与科学》适合于对科学感兴趣的读者，同样适合于研究有机硫化物的专家。

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蚂蚁是古老的昆虫类群，同时是善于成群结伙的社会性昆虫。它们组织严密、分工明确，和谐地在一起生活、战斗、繁衍后代。依靠与生俱来的武器装备和快捷高效的信息联络，蚂蚁能够步调一致地建筑巢穴、行军围猎、培植真菌、采收种子、储蜜度荒、蓄养奴蚁……从而形成多样化适应环境的生态类型。蚂蚁数量超多、生物量巨大、益害兼具。人类应学会科学掌控蚂蚁，除害兴利。

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翠鸟是佛法僧目中分布广泛的，世界上很多地方都能见到，有14属93种。我国有5属11种。中国的翠鸟主要有3种：斑头翠鸟、蓝耳翠鸟和普通翠鸟。通过翠鸟的故事，讲述它们超强的生存能力和生命的奥秘，以及由此带给我们人类方方面面的启迪。从而以科学的眼光了解并认知与我们共同生存在地球上的各种生物，以敬畏大自然的姿态，珍爱生命，珍爱我们的生存环境。书中以图文并茂的形式，介绍了翠鸟的繁盛家族；用图解的形式，展示了翠鸟的生活习性等。

聊天是人们增进了解的常用方法，但假如是面对一只不会说话的动物呢？如何知道它的小脑袋里在想些什么？坦普尔·葛兰汀，美国科罗拉多州立大学动物科学教授，被业内称为能翻译动物语言的人，专业研究动物三十年心力之作。书中有新奇好玩的前沿科学试验，如让鸽子学会分辨毕加索和莫奈的画作；也有贴近生活的实用技巧，如家庭挑选合宠物狗、训练猫咪指南。全书由表及里地阐释了动物行为背后隐藏的情感、思维及非凡的才能。

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