《德汉词典》的编写目的是为从事德语教学工作和从事德语翻译工作的同志提供一本较为实用的工具书。在编写过程中，也考虑到了大专院校德语专业的学生和其他自学德语的同志在学习德语、阅读德语书籍、报刊时的需要。《德汉词典》共收德语基本词和复合词六万九千七百余条，收词内容包括政治、经济、文化艺术、贸易、法律、科学技术、医学卫生、军事、体育等方面，并收有部分外来语。在有关词目中，注意收进了该词的词组、习惯用语和少量谚语。为有助于读者对德语的理解和使用的需要，释义酌量多收，但力求简明、实用，也适当收进了一部分新词和新义。为便于读者查阅和使用，本词典在词典正文之后附有《缩略语》、《动词强变化和不规则变化表》、《形容词不规则变级表》、《世界各国（地区）、首都（首府）及货币名称一览表》、《德语国家军銜表》、《化学元素对照表》等附表。在本词典的编写过程中，曾参考国内外出版的各种德汉词典、德语词典、德英词典、德日词典和有关的专业工具书。

《德语（第4册）（修订版）》是以上海交通大学和复旦大学为主合作编写的，系上海交通大学和德国康斯坦茨高等工业学院合作编写的系列教材之四。《德语（第4册）（修订版）》根据《大学德语教学大纲》的要求，在《德语》第一、二、三册的基础上，进一步扩大阅读量，以提高学生读、听、说和写的技能。学完《德语（第4册）（修订版）》后，读者可达到大学德语四级水平。

本书是迄今第一部全面论述德国文化史的著作，出版前曾在北京大学作为“德国文化史专题”课讲稿。书中既注重德国文化在欧洲和世界的重大影响，又注重德国文化与中国的交往和相互影响。全书分为日耳曼民族和文化的起源、中世纪时期的德国文化、人文主义和宗教改革、巴洛克风格、启蒙运动、德国巴洛克和古典音乐、19世纪前期后期的德国文学和哲学、20世纪的德国文化等12章，附德国文化史年表。

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《大学德语（3）》是根据1991年出版的《大学德语教学大纲》并在全国大学外语教学指导委员会德语组的直接领导下编写的，是大学德语第一外语系列教材的第三册。本书以高等学校理、工、农、医、文各科初学德语的学生为教学对象。同时本书也可以作为短期培训的基础材料和自学教材使用。本册共有11课，课文分为A、B两种，每课都配有形式多样的练习和供学生自学的阅读课文。

本书是为自学德语者编写的。全书有课文60篇，阅读材料20篇。每篇都有详细解说和参考译文。课文部分每5课有一综合复习题并附答案。为求自学者能以尽可能少的时间学到尽可能多的词汇和语法知识，课文以单句及对话为主。因为这样才能使常用词汇最早出现，才能使每一课文解决一两个语法专题。自学者在学完60篇课文之后，已掌握一定数量词汇及基础语法，再阅读20篇阅读材料，会有水到渠成之感，对文中较复杂词句，通过解说，也不难迎刃而解。阅读材料内容，从日常生活、社交、故事等、逐渐接触到科普文章以至文学作品，为自学者今后广泛阅读的过渡。全书出现3000多个词汇，配有录音带，以每天修习3—5小时计，3个月内可以学完。...

本书在词条方面，分别从北京、上海和广州当代人们社会交往活动最常用的口语词语中精选而出，不收与共同语完全相同的高频词语及过于冷僻的方言词语；在五大语种释义方面，以现代规范外语语言对译为主，辅以相应的外语注释，尽可能反映三大典型方言口语的特点。

高等学校德语专业教材。本教材按内容分为八个专题，第一章系统讲解经济基础知识；除第一章外，每章集中介绍德国经济生活中某个领域的现实情况。全部教材学完应使德语本科大学生对德国的经济体系及其发展有宏观上的了解，并熟悉重要领域的内容及术语。

内容简介：学习外语，总离不开学习它的语音、语法和词汇。一般来说，人们总是先掌握语音，经过一定时间的学习，基本掌握语法之后，词汇问题便突出了起来。应该如何背记羊词，应该如何准确用词，应该如何扩大词汇量，这些问题伴随在学习外语的全过程之中。带着构词学知识去学习词汇，就能上升到理性高度，起到事半功倍的效果。这对想学好外语的人无疑是一条捷径。在编写本书理论部分时，编者主要参考了F1eischer/Barz著的《现代德语构词学》，从德语作为外语的角度出发，选取常用的、实用的和规律性强的内容，重点阐述现代标准德语的典型构词模式和构词成分的语义特征，扼要地介绍了外来语的构词模式和构词成分的语义特征。每个章节之后配有相应的练习，书末附有全部练习题的答案，便于读者理论结合实际地学习德语构词法。本书既可用作教材，也适宜自学。我们学习德语构词学的目的不是为了创造新词，而是为了解析和掌握现有德语单词。

《饭店专业英语视听说》（EXPECTATIONS FOR HOSPITALITY PERSONNEL）是一本旅游高等院校的专业英语视听说教材。适合大学本科或专科相关专业学生专业实习前使用，亦可用作饭店管理人员英语培训或自学用书。全书分为饭店及饭店员工、客户关系、处理投诉、营销、客房部、餐饮服务等6个单元。教程采用视听说教学手段，将饭店接待的场景、画面、语境、气氛引入课堂，使学生在模拟的真实一半中学习语言的同时，熟悉专业技能，培养职业素质。本教程要求学生主动参与教学的全过程：从视听入手，通过视听说、视听录、视听读、视听演、视听写、案例讨论、中英互译等多种手段，在课内外反复练习，以达到扎实、熟练掌握的目的。本教材计划安排72学时，使用时可视具体情况增减。本教材分《学生用书》和《教师用书》两部分。《学生用书》每单元由四部分组成：一、预习，明确本单元的学习目的，准备回答思考问题并用英英词典查出生词的释义；二、视听与讨论，围绕录像做问答、听写及翻译练习；三、扩展练习，用扮演、讨论及写作等口笔头练习达到套用/活用的目的；四、阅读参考资料，利用补充资料扩展复用能力，加深和巩固所学知识。《教师用书》除提供练习答案外，更重要的是揭示了课堂教学的模式，以备教师参考。为了保证观看录像带时的听力效果，有关文字资料应事后使用，作为学生复习的依据。在课堂实践中，应始终贯穿参与式、讨论式、解决问题式的教学方法。教师作为“导演”先利用音像激起学生的兴趣，使他们乐于参与讨论；由此在初步掌握语言材料的基础上进行案例切磋；最后通过综合实践，运用和检验所学知识。总之，教师不必急于随时纠正学生的语言错误，而应鼓励指导学生正确使用语言，训练思维，提高主动的自学能力。