本书容纳养生百味精华，全书靓汤品种齐全，分类详尽，方便您居家煲汤时速查速用。不仅涵盖使用各种烹调技法煲出的美味汤董，含各具效的药膳汤，以及满足四季不同调理补身需求的应季好汤。汤，是富营养、易消化的食物之一，不仅味道鲜美可口，且因为营养成分多半已溶于水中，故极易被人体吸收。在现实生活中，喝汤已经成为调节人体的重要环节：运动员在参赛前喝些肉汤，可以养精蓄锐，提高竞技能力；身体虚弱的人喝点人参汤，可以更快地恢复健康；产妇分娩后常喝鸡汤，更利于补充营养并易被机体吸收。

“非物质文化遗产”是一个民族的文明得以传承和发扬的重要载体，历来受到世界各国的重视。本书作为“非遗”系列丛书的组成部分之一，主要围绕绳结、针织、柳编三大内容展开。全书以知识建构理论为依托，将知识建构十二条原则充分融入课程设计的各个环节，课程内容围绕非遗技艺操作与非遗知识发展两条主线同步展开。在技艺操作过程中以问题为出发点，学生通过不断提出观点、改进观点以及发展观点来推进自身对“编织”的认知，进而建构出内容丰富、涵盖广泛的非遗知识体系。简要地来说，本书融合了知识建构教学的一般流程，即从开始的真实问题出发，通过调研等活动生发新的观点，对观点进行不断的提炼。教学阶段的大致流程为：初步了解绳结与编织、方案设计、动手制作、总结升华，每个阶段都在不断地进行着知识拓展和观点创新。本书作为知识建构理论下的非遗课程的具体实施课例，是一种超越了传统非遗课程的新突破，也是教学实践改革的一种创新，对于培养学生对艺术的鉴赏力、创造力以及创造性思维、批判性思维都具有十分重要的促进作用，这也与国家要培养学生成为“德智体美劳”全面发展的社会主义建设者和接班人的教育要求不谋而合。同时，本书在探索培养学生的文化自信、尊重差异、人文积淀、感悟鉴赏、创意表达等方面做出了大胆的尝试。本书的设计目的在于配合教师完成知识建构理论指导下的非遗课程，教师可以根据课堂内的实际情况调整使用顺序或选择性使用。

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本书由上海长海医院血管外科张雷教授团队联合兄弟单位专家共同编写，全书介绍了常见、多发的血管疾病，以及危害极大、致死率高、却容易被忽略、误诊、漏诊的血管疾病。内容包括腹主动脉瘤、主动脉夹层、糖尿病足、下肢动脉硬化闭塞、下肢深静脉血栓形成、下肢静脉曲张、颈动脉狭窄、脾动脉瘤8种血管外科主要疾病。全书描述生动翔实、见解独到、指导性强。

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本书在系统研究已有同类书籍的基础上，创新编写思路，紧跟数字化时代需要，吸收最新阅读教育研究成果，从本体论、方法论、实践论层面构建了文化篇、方法篇、实践篇三个篇章，环环相扣、相辅相成，力图诠释读书之道、读书之法、读书之行。该书既可作为大众文化类书籍，也可以作为阅读教学培训参考用书。

《乒乓球羽毛球入门技巧》以青少年和广大零基础爱好者为读者对象，讲解乒乓球羽毛球运动的基础动作及其训练方法，使读者能够正确、科学地锻炼。本书内容主要包括乒乓球羽毛球运动的基本比赛规则、乒乓球羽毛球运动的基本技术战术技巧讲解，以及乒乓球羽毛球运动后的放松和拉伸等。