职业、行业英语
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实用英语口语高频话题刘延平,董亮 主编《实用英语口语高频话题:商务英语口语》以“源自社交”为基本原则来选取素材,包含了商务过程的各个方面,从商务生活到商务娱乐过程中的各个环节,从商务的内部办公到商务桌上谈判过程的点点滴滴,全景式地为读者展现商务生活,力求使读者了解商务生活的每一个细节,让你在学习的过程中感受到商务生活的美好。 -
商务英语交际口语时秀梅 主编本书涵盖商务英语的各个方面,是围绕各种商务情景而发生的口语交流,是一本当之无愧的商务英语口语情景大全。,每单元包括“文化背景介绍”、“相关词汇及短语”、“精彩句型”、“情景对话”、“注释”、“阅读材料”和“口语练习”等七个部分。遵循由词汇到句型,由商务交流到商战实务这一循序渐进的过程编排而成。本书编写本着在各种商务活动下学习和运用英语,了解商务知识和提高交际能力的宗旨和实用、易懂、易练的原则进行编写。本书是为高等院校商务英语专业和国际贸易专业学生编写的口语教材,亦可供非英语专业的学生学习商务英语口语使用,同时也可作为公司、企业英语培训的教材及广大英语爱好者学习商务英语的阅读材料。 -
会展英语陈明娟 主编《会展英语》共分十三个单元,每单元由导入、情景对话、常用术语、常用句式、实践技能、模拟对话、案例学习、拓展练习和相关信息组成,涉及听说读写译各个方面,侧重听说和专业技能训练。本教材的编写,从情景对话入手,培养学生的英语听说等实际应用能力。按会展行业工作流程的顺序来设计编排内容,涵盖了会展业服务的主要内容,将职业技能的训练贯穿于英语学习中,使学习者感到明确的职业导向性。在每个单元的导入部分,以各种形式引入主题;在术语和结构部分,通过配对练习和翻译形式引导学生掌握各单元的主要术语和结构;在案例学习中,通过设置具体的任务使教学与会展工作实践对接。《会展英语》还通过设计写作练习帮助学生掌握会展信函的基本写作方法。通过相关知识和背景知识介绍,帮助学生掌握相关操作技能和扩大知识面。本教材不仅可以作为中高等职业院校会展专业学生的教材,还可以作为有志从事会展工作的专业人士、管理人员的参考资料。 -
机电专业英语谭雪松,杨财容 主编《机电专业英语》内容编排以实用为原则,贴近企业实际,使学生既能学到机械、电子方面的专业英语知识,又能学到机械、电子方面的各类小知识。《机电专业英语》全书共10个单元,采用最新的机电专业技术资料,内容涵盖机械基础、工程材料、金属切削过程、加工方法、数字控制、电子和信息、计算机辅助设计与辅助制造、非传统加工方法、模具设计和现代制造。每个单元由若干小课文组成,每课包括短文、生词和短语、课文注释、测验、阅读材料等内容。在每单元最后均设有习题,使学生通过练习巩固本单元所学知识。在每单元的后面还有提高训练,主要介绍基本语法及相关的专业写作知识。《机电专业英语》可作为技工学校机电类相关专业“机电专业英语”课程的教材,也可作为企业培训、上岗培训的教材。 -
酒店情境英语赵晓芳 编著在贯彻国家“以应用为目的,实用为主,够用为度”的教育方针的前提下,酒店专业英语既要培养学生具备必要的英语语言知识,也应强调培养学生运用英语进行有关涉外业务工作的能力。社会对学生的就业要求从注重知识转向了注重技能.因此我们的教学方法也应该从注重教师的教而转向注重学生的学,引导学生自主地学习,创设良好的语言环境,为学生营造一个能够进行语言交流的平台。随着国际间交流不断增多,英语已经不再是对高层次人才的特殊要求,已经成为了进入旅游行业的“敲门砖”。而就是这块“敲门砖”,在酒店专业学生就业中,反而成了职业的“门槛”,阻碍了许多毕业生寻求更好的职业发展。酒店服务与管理专业的学生将要面对的是与外宾的面对面服务,他们除了要具备良好的专业技能,更重要的是要有较好的听说能力。把语言真正作为一种交流的工具应用于今后的日常工作中。因此,越来越多的星级涉外酒店把学生的外语能力当做一个重要的用人标准。《酒店情境英语》就是为顺应酒店行业的需要,吸取情境教学、个性化教学、交际教学以及快乐教学等现代教学理念的精髓,注重培养学生的跨文化交际能力、注重在情境中展现新知识、在交际中融入新知识、注重鼓励展现自我。教程倡导以学生为中心把课堂营造成微型的酒店英语世界,给学生提供最大程度的实践机会,提倡任务型学习,鼓励合作学习方式。全书坚持以听说带动读写、精讲多练的教学思想,旨在全面提高学生的语言交际能力。本教程按照酒店服务与管理的现实需要以及专业教学课时安排,分上、下两册编排四大核心内容,即前厅部、客房部、餐饮部及其他服务与管理。每个部分又由多个单元组成,上下两册共有24个单元:上册包含前两部分1~13单元的内容;下册包含后两部分14~24单元的内容;同时,下册还收录了与酒店服务管理工作、特别是与餐饮部门密切相关的6个英汉对照实用附录,分别为:“基本餐具名称”、“调味品”、“常见的蔬菜、水果及坚果”、“烹调术语”、“常见西餐菜名”和“精选酒水牌”。 -
世博英文读本徐剑 编,(美)张爱华 译With concise language, clear categories, and abundant pictures and illustrations, this book introduces the World Expo 2010 Shanghai to worldwide readers. The book is divided into four parts. The first part, "Introduction to the World Expo," describes the history and development of the World Expo. The second part, "Most Everything Begins in the World Expo," discusses many well-known inventions which were introduced to the world at previous Expos, which are symbols of human creativity and imagination. The third part, "The World Expo 2010 Shanghai", introduces Shanghai Expo's theme, sites, sign, mascot, major facilities, and pavilions. The fourth part, "A Glimpse of Shanghai Culture,"highlights the many splendid Shanghai cultural treasures and tour attractions. -
酒店情境英语赵晓芳 编著在贯彻国家“以应用为目的,实用为主,够用为度”的教育方针的前提下,酒店专业英语既要培养学生具备必要的英语语言知识,也应强调培养学生运用英语进行有关涉外业务工作的能力。社会对学生的就业要求从注重知识转向了注重技能.因此我们的教学方法也应该从注重教师的教而转向注重学生的学,引导学生自主地学习,创设良好的语言环境,为学生营造一个能够进行语言交流的平台。随着国际间交流不断增多,英语已经不再是对高层次人才的特殊要求,已经成为了进入旅游行业的“敲门砖”。而就是这块“敲门砖”,在酒店专业学生就业中,反而成了职业的“门槛”,阻碍了许多毕业生寻求更好的职业发展。酒店服务与管理专业的学生将要面对的是与外宾的面对面服务,他们除了要具备良好的专业技能,更重要的是要有较好的听说能力。把语言真正作为一种交流的工具应用于今后的日常工作中。因此,越来越多的星级涉外酒店把学生的外语能力当做一个重要的用人标准。《酒店情境英语》就是为顺应酒店行业的需要,吸取情境教学、个性化教学、交际教学以及快乐教学等现代教学理念的精髓,注重培养学生的跨文化交际能力、注重在情境中展现新知识、在交际中融入新知识、注重鼓励展现自我。教程倡导以学生为中心把课堂营造成微型的酒店英语世界,给学生提供最大程度的实践机会,提倡任务型学习,鼓励合作学习方式。全书坚持以听说带动读写、精讲多练的教学思想,旨在全面提高学生的语言交际能力。本教程按照酒店服务与管理的现实需要以及专业教学课时安排,分上、下两册编排四大核心内容,即前厅部、客房部、餐饮部及其他服务与管理。每个部分又由多个单元组成,上下两册共有24个单元:上册包含前两部分1~13单元的内容;下册包含后两部分14~24单元的内容;同时,下册还收录了与酒店服务管理工作、特别是与餐饮部门密切相关的6个英汉对照实用附录,分别为:“基本餐具名称”、“调味品”、“常见的蔬菜、水果及坚果”、“烹调术语”、“常见西餐菜名”和“精选酒水牌”。 -
烹饪英语赵丽 主编《烹饪英语》一书,按照高等职业教育英语教学的性质和目标要求,以食品制作、菜肴制作岗位为背景,围绕烹饪工作任务设计教学内容,具有鲜明的针对性。本教材内容全面、新颖独特、实用性强,情景设置与烹饪工作人员的实际工作密切相关,涵盖了实际工作的各个环节,突出了实际操作的特点。本教材遵循功能语言学的教学原理,采用任务型教学模式,注重语言技能与职业知识技能的整合,加大了语言的输出量,体现了“在做中学”的教学理念。本教材适用于餐饮、烹饪管理专业学生及有意于从事餐饮行业工作的有识之士。 -
实用护理英语张玲芝 主编《实用护理英语》的编写从高等护理教学的实际出发,以工学结合、项目引领、任务驱动的教学理念为指导,与岗位需求密切结合,注重体现临床实用性,突出培养护生在临床情景中的专业实践和语言运用能力。《实用护理英语》由13个典型的临床情景构成13个任务,每个任务主要包括学习目标、任务描述、任务过程、背景知识、知识拓展、能力训练与写作指导七个板块。每个任务以护理人员实际工作情景为题材,包括挂号、人院接待、测量生命体征、给药、注射、皮试、收集标本、术前术后护理、预防感染、患者安全、饮食宣教与出院指导等主题。每个任务中以常见科室、常见疾病为依托,涵盖内、外、妇、儿、精神科等各专科护理,包括呼吸、消化、心血管、泌尿、内分泌、神经、血液、运动、生殖各系统。为便于广大读者自学,书后还附有常见医护英语专业词汇的词干、前后缀,参考书目及参考答案等。 -
国际财务金融英语教程孔蕴华,吴立高 主编《国际财务金融英语教程》(A Course in International Financial English)(分为上、下两册)是一套为学习财务金融专业英语,并提高财务金融专业英语水平而编写的教材。本教材既可作为各综合性大学、财经大学、经贸大学的财务、金融专业研究生和本科生的专业英语教材或各外语院校英语专业学生相关选修课的教材,也可以作为从事财务、审计、金融和外贸业务的各类专业人员提高英语水平的学习材料和参加各种财务金融英语证书[特别是剑桥国际财务英语证书International Certificate in Financial English(ICFE)]考试的教科书。本教材共有十六个单元,上、下册各含八个单元,每个单元包括两个与财务、金融有关的专题,每一专题下有包括听、说、读、写四个语言技能的各类练习,并配有知识背景介绍、词汇注释、短语注释、专业术语注释。 本教材具有以下特点: 1,选材新颖 一本教材中的语言素材出自最新的权威报纸杂志和相关网站,所含信息对教材使用者了解国际财务、金融的基本常识及当前国际财务、金融领域的最新发展将有极大帮助。 2,练习形式多样化 书中各类练习目的明确、形式多样化,旨在提高学员在国际财务、金融语境中实际应用英语进行交际的能力。 3,听、说、读、写并重 目前,市场上各种财务英语和金融英语教材多侧重于阅读单项技能的提高,也有一些教材偏重于口语单项技能的提高。与目前市场上现有的财务金融英语教材相比,本教材注重全面提高学员的英语听、说、读、写四项语言技能,而不是只侧重于某项单项技能的提高。当然,本教材的听、说、读、写技能部分,也可以分开独立运用。
