《汽车英语》以实用和交际为目的，把汽车知识的传授和英语技能的培养有机地结合起来，专供从事汽车行业的广大职工、专业人士、管理和营销人士以及翻译人员阅读和学习，也可以供汽车专业的大中专院校学生在学习汽车英语时作为教材。全书共分12个单元，每个单元由五个部分组成，它们是：（1）课文两篇（2）生词、短语、专有名词（3）注解（4）练习（5）译文。《汽车英语》题材新颖，富有时代气息，重视内容的实用性、知识性和真实性。

本书是为提高饭店服务及相关人员能在较短时间系统掌握英语交际基本技能，并能较顺利地运用于实际工作中而编写的。本书共分为情景会话、应用文、常用词汇和相关知识四个部分。考虑到行业特点，我们在选票上力求突出科学性、知识性、实用性和可读性。全书以情景会话、应用文为主体，目地在于提高读者会话和实用书面表达能力。对书中的重点、难点均作了较为详细的注释。常用词汇。为增长和丰富广大读者对饭店服务业的知识，编者在相关知识中提供了一些与饭店服务业密切相关的信息。

《饭店英语服务实训》以岗位实训和服务流程为主线，内容今面，富有时代感，具有鲜明的特色：（1）以岗位服务为模块，具体服务为技能，服务流程为主线的编写模式：（2）创建以实训模块为中心的教学模式，以职业技能为中心的互动式教学：（3）实现岗位实训“零距离”，就业“零距离”：（4）培养用英语进行个性化服务和创新工作的能力。《饭店英语服务实训》面对涉外饭店从业人员、餐饮和旅游专业学生及常出入外国酒店的旅客等读者，是一本在酒店等场合与外国人交流的必备工具书，也可以作为高职院校的教材及高星级酒店的培训教材使用。

《餐饮英语教程》（上、下册）是高职高专院校餐饮及相关专业大专层次基础英语教材，也可用于旅游饭店及餐饮从业人员的自学或培训。现行高职高专餐饮类基础英语多使用公共英语教材，重基础，轻专业，学生缺乏兴趣。本教材在专业内容方面突破现行高职高专同类教材多以餐饮服务内容为主，且深浅不一的通病，起点较高，并加入了近年来饮食健康，饮食安全等热点内容，具有前瞻性，且两册编排自成体系。在基础英语方面，上册内容适合专科一年级，练习@力HAT高等学校应用能力A级的题型。下册内容适用于专科二年级，加入了大学英语四级练习，使学生在学习餐饮专业英语的同时，能够兼顾基础英语的内容，学习不再枯燥，更加有的放矢。本套教材符合当前及今后一段时期高职高专院校餐饮专业基础英语开课要求。上、下册各8个单元，每单元2篇对话，2篇短文。上册8个单元的内容分别涉及餐饮服务、餐桌礼仪、美食、酒文化、茶、小吃、均衡膳食和饮食文化等相关热点内容及其它人文学科内容。绝大多数对话文章选材于近3—5年国内外出版物。选材涵盖中西餐饮文化，兼顾了点面和时效性。《餐饮英语教程》（上、下册）内容上注重思想性、人文性及科学性，注重背景知识，尤其是文化背景知识的解读。每篇文章均有10处左右的文化背景解读。考虑到高职高专学生的特点，背景知识采用中文解释，为学生理解扫除障碍，使学生在学习课文的同时，能够对其文化背景有较深的了解。编者在选材上注重与餐饮行业有关的热点话题及其趣味性。内容上每一单元为一个模块，强化学生在本专业领域的口头与书面沟通能力。对于文章中出现的生词，加入了英中双语贴切释意及用法例句，便于学生自学掌握。每篇文章后均配有丰富的练习，包括阅读理解练习、词汇练习、口语练习、语法练习、翻译及写作练习。习题既针对本单元内容，又涵盖高等学校应用能力A级及大学英语四级题型，形式丰富名样。

本教材根据星级酒店用人标准而编写，鳙者以酒店各部门工作职责为中心，将英语学习与部门各岗位服务功能和工作流程相结合，通过设计不同的学习任务，形成不同岗位的语言学习实训模块。通过这些实训模块的综合实践，握高学习者的酒店工作实用技能，包括酒店英语语言能力，酒店服务技能，信息分析与处理能力，团队合作能力和自主学习提高的能力。同时，编者在每章均设计了酒店服务案例分析环节，通过对案例的解读与分析，进一步提高学生的服务意识与发现问题、解决问题的能力。

主题导入（采用提问、相关事件、故事等形式导入本章主题，激发学生进一步学习的兴趣）、学习目标（让学生明确本章的学习重点）、课文（便于学生学习原汁原味的语言和西方财会的专业知识）、课文注解（采用旁注方式方便学生参看和做读书笔记）、练习（有针对课文内容的提问、复习本章重要会计术语的配对题、训练学生的知识应用能力的选择题和判断题，以及启发学生发散思维的思考题）。

《机电技术专业英语》是机电类高职高专教材，覆盖面广，涵盖内容丰富，旨在帮助读者快速提高机电技术专业英语的阅读和翻译能力。本书共分为五个部分，其中PART A部分为课文，主要涵盖机械工程基础、机械设计基础、机械制造技术、现代制造技术、机电一体化等专业方面的知识，且每篇课文后均有参考译文；PART B部分为阅读材料，内容涵盖与PART A部分基本一致．主要是为了配合课文而精选的阅读范文；附录一为科技英语语法与翻译，比较系统地介绍了科技英语语法与翻译的一些基本知识，旨在提高读者阅读科技文章、翻译专业文献的能力；附录二精选了一些常见的应用文范例，以便于读者参考；附录三为常用机械类缩略语。本书实践性和实用性较强，难度适中，可作为机械设计制造及自动化、计算机辅助设计与制造、机电一体化、数控技术等专业的教材，也可供相关专业工程技术人员作为参考。

本书是全国中等职业学校课程改革规划新教材之一，其主要内容包括：汽车商标，汽车及其历史，汽车发动机、底盘、车身、电气设备，汽车使用说明书及维修手册，汽车检测与维修设备，汽车维护，汽车检测与维修以及汽车商务接待等。本书可作为中等职业学校汽车运用与维修专业的教材，也可供汽车维修及相关技术人员参考阅读。

This book selects a number of breakthroughs and examples in the development of new energy technology，biotechnology， novel materials and drugs， environmental technology， and other fields. A few historic events and figures designated by the American Chemical Society as \Chemical Landmarks\ are adopted. Also featured in the book are a group of original papers and patent documents in the cutting-edge fields of chemistry and chemical industry. Stories about how the chemists and engineers vigorously explored and made great inventions are described in the book. Following the texts in each unit are notes， words with pronunciations and meanings， quiz including exercises and drills for reading comprehension and short compositions， and in-class discussion themes.This book also explains in detail how to comprehend and utilize papers and patent documents， and how to write and revise papers in practice.The book contains a significant amount of technical terminology. Lists of common glossaries with concise explanations are provided in the end of the book. Basic laboratory tools are also illustrated graphically. Records of famous chemists and engineers with their lives and areas of expertise can be used as a reference. This book serves as a textbook in bilingual education in colleges for juniors and seniors， as well as graduate students， who are non-native speakers of English but majoring in chemistry， applied chemistry， chemical engineering， materials chemistry and related disciplines. The book is also an indispensable working resource for scientists， chemists，and engineers in chemical industry and academia. This book is printed in bicolor to improve readability.

为适应军校对新型军事人才的培养需要，促进军校的军事英语教学，体现军校英语教学鲜明的军事特色，突出“军味”，借助军事英语之桥梁，了解外军，掌握军事科技，开展军事交流，我们专门编写了这套《军事英语阅读教程》。本教程共4册，每册8单元，每个单元包括2篇课文，配有生词、注释和练习，书后附有练习参考答案，旨在帮助学员掌握军事英语基础知识。同时列出与课文主题相关的书目和网址，为学员课后阅读提供更多的材料，以便有效扩大阅读量。本教程紧紧围绕军事主题，选材新颖，内容广泛，涵盖了军事发展史、各军兵种知识、军事训练、军事条令条例、武器、高科技装备、军事理论、军事力量、军事机构、军事院校、军事人物、常规作战、现代战争、军事新闻、军事基地、高技术战争、情报战、心理战、未来军事转型等，具有较强的可读性。通过阅读，学员既可以了解外军的基本建制和军事高科技，掌握大量的军事术语、缩略语等英文表达方式，还有助于提高阅读理解能力，掌握必要的阅读技巧。本教程既适合军队院校作为大学英语一、二年级的泛读教材，也适合承担国防生培养计划的高校作为选修课教材，并可供喜爱军事的广大读者选用。本教程在编写过程中得到了解放军信息工程大学、解放军理工大学、解放军炮兵学院等院校的大力支持。在此一并表示衷心的感谢。限于作者水平，编写时间仓促，书中难免存在不足之处，敬请读者不吝指正。