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随着改革开放的日益深化和市场经济体制的确立与逐步健全，特别是随着“依法治国”的基本方略的全面落实，国家的立法步伐明显加快，每年都有不少新的法律出台。这些新法律的颁布实施，教材中势必会出现某些陈旧的内容或者某些必需的新内容付诸阙为。有鉴于此，为了帮助考生掌握有关新法律的内容，我们依据本书初版以来颁布的有关新法律，对全书进行了全面修订。此外，根据《刑事诉讼法学自学考试大纲》的要求，以及近年来自学考试的实践，此次修订时取消了“填空题”，并对其他类型的问题做了必要的增删和调整。书后所附的两套模拟试题，也按最新考试试题的题型及题量重新编似。书后还特意附上最近几年的考试试题及参考答案以供学员们参考。

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本书特点： 1.本书在编写过程中，严格以考试大纲为依据，以指定教材为基础.充分体现"在考查课程主体知识的同时，注重考查能力，尤其是应用能力"的新的命题指导思想。 2.全书完全依照指定的教材结构，以章为单位.每章设“内容提示”、“同步练习”、“参考答案”三部分。“内容提示”主要是对该章内容的总结归纳。“同步练习”则根据考试大纲对各知识点不同能力层次的要求，将知识点及知识点下的细目以各种主要考试题型的形式编写，覆盖全部考核内容，适当突出重点音节，并且加大重点内容的覆盖密度。“参考答案”是对“同步练习”中所有试题的解答。3.两套综合测试综合了考试大纲和教材对应试者的要求，可用于检验应试者的学习效果。本书可供参加高等教育自学考试的集体组织学习和个人自学使用，也可供相关专业人人士参加其他考试使用。

本书是以全国高等教育自学考试指导委员会组织统编的《管理会计》教材、《活页文丛·管理会计》和《管理会计自学考试大纲》为依据进行编写的。其主要特点是：1 内容全面、结构新颖。主要包括：管理会计的学习与考试；分章介绍各章的学习目的、考核知识点、重点内容提示、典型例题解析以及同步综合练习和参考答案；按照闻新考试试题的题型及题目编写的两套全真模拟试题，并附参考答案。供自学者在自学的基础上，通过对这些题目的练习，加深对原书基本内容的理解，巩固所学知识，提高自己的应试能力。2 试题规范、有针对性。本书分章设置的练习题和模拟试题均严格按照2004年的考试题型编写。分为单项选择题、多项选择题、名词解释、简答题、论述题和计算题六种题型。题型设计合理，针对性强。

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本书是转为全国高等教育自学考试餐饮管理专业（专科）的《现代厨房管理》课程和中国餐饮业职业经理人资格证书考试编写的辅导用书。本书以《中国餐饮业职业经理人资格证书考试大纲》为依据，以指定教材《现代厨房管理》为蓝本，旨在帮助考生在较短时间内更好地把握课程的重点、难点及考点，在考试中考出好成绩。