大学教辅
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畜产品加工学周光宏主编《面向21世纪课程教材:畜产品加工学(食品科学与工程 动物科学专业用)》根据面向二十一世纪高等院校课程体系及教学内容的要求,参考了大量国内外书籍,吸收了世界最新畜产品科学研究成果和生产新技术,是21世纪我国畜产品加工领域最具权威的教材。在编写形式上力求基础性、系统性、实用性相结合,将各章节中重复出现的重要工艺精练简洁地集中陈述,以避免在结构上冗长,注重理论与应用并重。《面向21世纪课程教材:畜产品加工学(食品科学与工程 动物科学专业用)》由五篇组成:绪论、肉与肉制品、乳与乳制品、蛋与蛋制品、畜禽副产品综合利用,各章开篇有学生学习目标,各章后附有思考题并列出学习参考书目和编写参考书目,便于读者查阅。 -
世界经济新论习题指南庄起善,潘烜编著本书是《世界经济新论》的学习辅导书。全书共分十八章,每章分本章要点、重要概念和思考题三个部分,帮助读者更好地掌握世界经济的基本概念和基本原理。本书适合高等院校经济类和国际政治类专业师生,对于从事外经贸的实际工作者及其他读者也是一本有益的读物。目录:第一章社会生产力和世界经济的形成一.本章要点二.重要概念三.思考题第二章社会生产力和世界经济进一步发展一.本章要点二.重要概念三.思考题第三章社会生产力和世界经济运行的周期性波动一.本章要点二.重要概念三.思考题第四章制约社会生产力增长的因素和世界经济可持续发展一.本章要点二.重要概念三.思考题第五章国际分工和世界市场一.本章要点二.重要概念三.思考题第六章国际贸易关系一.本章要点二.重要概念三.思考题第七章国际金融关系一.本章要点二.重要概念三.思考题第八章国际投资关系一.本章要点二.重要概念三.思考题第九章经济全球化与区域经济一体化一.本章要点二.重要概念三.思考题第十章经济全球化过程中的世界性问题一.本章要点二.重要概念三.思考题第十一章发达的市场经济国家:发达资本主义国家一.本章要点二.重要概念三.思考题第十二章迅速崛起的市场经济国家(地区):新兴工业国(地区)一.本章要点二.重要概念三.思考题第十三章成长中的市场经济国家:发展中国家一.本章要点二.重要概念三.思考题第十四章向市场经济过渡的国家:东欧和中亚国家一.本章要点二.重要概念三.思考题第十五章改革开放中的中国经济一.本章要点二.重要概念三.思考题第十六章对外贸易与中国经济发展一.本章要点二.重要概念三.思考题第十七章涉外金融与中国经济发展一.本章要点二.重要概念三.思考题第十八章外资引进与中国经济发展一.本章要点二.重要概念三.思考题后记 -
实用卫生统计学学习指导康晓平主编;李凯[等]编写《高等医学院校卫生事业管理专业辅导教材·实用卫生统计学学习指导》中主要包括三个内容:1.重点难点。根据教学要求,将主教材中各章节的重点和难于理解的内容进行了提炼和归纳,目的是帮助读者将抽象的概念具体化,复杂的计算简单化,作出比较条理和规律的总结。2.练习题和参考答案。围绕主教材的内容,从不同角度对统计的基本概念、基本计算和分析编写了名词解释、简答、填空、选择、是非、计算分析等多种题型供读者练习。涉及到统计基本概念和方法较多的章节(如第一至第九章),其选择题和是非题的部分参考答案中,不仅给出答案,还给出答案的解释,目的是使读者加深对统计基本概念的理解,较好地应用基本统计指标和统计分析方法。3.SPSS10.0统计软件的应用。为满足部分读者使用计算机处理数据的需要,《高等医学院校卫生事业管理专业辅导教材·实用卫生统计学学习指导》选择《实用卫生统计学》部分章节的例题,用SPSS10.0统计软件进行了均数和比例数的假设检验,并对SPSS输出结果进行解释。《高等医学院校卫生事业管理专业辅导教材·实用卫生统计学学习指导》不专门介绍SPSS统计分析软件的,因此内容并不系统和全面。但对于那些已有SPSS基本操作基础,希望进一步了解SPSS在统计学中应用的人,可作为参考内容。 -
农业推广学王慧军主编进入21世纪以后,我国要全面发展社会主义市场经济,农业正处于由传统农业向现代农业的转轨变型时期。我国农业推广学科必须在这一大的背景下发展。科技的传播,劳动者素质的提高是这一时期农业推广活动的主线。《面向21世纪课程教材:农业推广学》根据农业、农村经济发展形势、学生素质教育和推广技能提高的需要,特此编写的教学用书。《面向21世纪课程教材:农业推广学》可作为农学、园艺、作物营养、资源环境、植保、畜牧等专业的教材,也可作为其他专业和农业科研、推广、行政人员的参考书籍。 -
儿童文学作品选读王晓玉《儿童文学作品选读》是教育部师范教育司组织编写的小学教师进修高等师范专科小学教育专业教材之一。全书分九编,精选了儿歌、儿童诗、儿童故事、童话、寓言、儿童小说、儿童散文、儿童报告文学、儿童戏剧文学九类儿童文学作品。体裁全,范围广,作品有一定的代表性。每篇作品后附有“作者简介”和“简析”,对理解作品有助益。《儿童文学作品选读》配合主教材们《童文学引沦》使用,注重了小学教师培训的成人、在职特点,实用性强。 -
经济数学刘桂茹,孙永华编高等学校经济及管理类专业基础课教材。本书是根据国家教委高教司颁布的《经济数学基础》教学大纲编写的,内容包括函数、极限与连续、导数与微分、中值定理、不定积分、定积分、空间解析几何简介、多元函数微分学、二重积分、级数、常微分方程与差分方程等。本书可作为大学本科经济类专业和管理类专业的教材,也可作为三类和四类数学的考研参考书。每章选编了数量较多的习题,书末附有答案,便于学生自学。 -
西方现代设计艺术史董占军著本书共分11章,阐释了设计史的研究对象,工艺美术运动——工业设计的萌芽,现代主义设计的发展,设计艺术的多元化发展——后现代主义设计艺术等内容。 -
现代企业管理导论孙义敏,杨杰主编《普通高等教育管理类专业系列教材:现代企业管理导论》是为普通高等院校理工科专业“量身定做”的教材,内容包括现代企业与管理、现代企业组织与文化、现代企业技术创新和产品开发、现代企业生产管理、现代企业质量管理、现代企业营销管理、现代企业人力资源管理、现代企业成本管理、现代企业财务管理和管理信息系统概论等。具有以下特点:一是通过学习,帮助学生对公司制企业管理的整体及分支系统的管理建立起全面系统的概念;二是各章内容都紧紧围绕现代企业——公司制企业的管理来编写,内容新颖,又贴近我国企业的实际情况;三是各章后面附有详尽的案例分析、思考题和作业题,以有利于引导学生掌握内容要点,方便师生使用。《普通高等教育管理类专业系列教材:现代企业管理导论》可作为普通高等院校工科类各专业教材,也可作为企业技术人员和管理人员的培训教材及自学参考书。 -
电工与电子技术实验教程芦守平,路艳洁,陈凯主编本书是根据国家教委高等工科院校电工学课程教学指导小组最新修订的《电工技术》和《电工与电子技术》课程教学基本要求,在我校1998年出版的《电工与电子技术实验教程》基础上修订编写的。全书共分六章,内容包括:电工技术、电子技术、电路仿真技术和电工及电子测量等方面的实验理论,以及28个实验单元。实验单元在保证满足基本理论的基础上,适当增加了综合性实验内容。本书可作为全日制非电类专业本科学生的实验教材,也可供电工与电子工程技术人员参考阅读。 -
药物分析张兰桐主编本书是根据教育部批准中央广播电视大学立项“人才培养模式改革和开放教育试点”研究项目中的药学专业而编写的教材。课程建设以面向21世纪教学内容和课程体系的改革为指导思想,在教学媒体的选择和编制上,努力体现电大现代远程开放教育的特点,进行多种媒体一体化教学设计。通过科学编排和版式设计、多媒体技术和网络资源等手段,提供必需要、集教学内容和学习指导为一体的、有机融合的文字教材以及录像教材和IP课件,为方便学生自学提供尽可能的教学支持与服务。本教材共分十八章,主要讲授的内容包括:分析化学基础、药物的鉴别与杂质检查、典型药物和药物(中药)制剂分析以及药品质量标准制定的原则与方法;书中还附有药物分析实验教学指导与实验内容,通过实验培养学生理论联系实际的作风,培养学生基本操作技能和实际动手能力以及实事求是、严格认真的工作态度和良好的工作习惯。《药物分析》是中央广播电视大学药学专业必修课程的教材,也可供共他成人高等教育药学专科相同或相关专业使用以及个人身学用书。
