本书介绍了中级数控机械方向机床装调维修工应掌握的理论知识和操作技能，涉及数控机床机械功能部件装配、数控机床机械功能部件调整与整机调整、数控机床机械功能部件维修等内容。

本职业《考试指导》共包括5本，即基础知识、初级、中级、高级及技师、高级技师。本书是其中的一本，适用于对各级别茶艺师的职业技能培训和考核复习。本书无操作技能辅导练习题和操作技能模拟试卷，仅包括基础知识鉴定指导和模拟试卷两部分。

本教材由上海市农业广播电视学校组织编写。教材从强化培养操作技能、掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前最新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质、掌握蔬菜绿色优质生产技术有直接的帮助和指导作用。本教材在编写中以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书共分为９章，介绍了芦笋、金瓜、花椰菜、红皮马铃薯、香酥芋、白扁豆、青皮茄子、崇明小菠菜、崇明山药9个蔬菜品种的栽培技术、主要病虫害及其防治，部分品种还介绍了储藏技术和留种技术。

本书是中国特色企业新型学徒制培训教材通用素质课程教材中的一种，主要内容包括时代呼唤、劳模精神、劳动精神和工匠精神。

中国就业培训技术指导中心根据《国家职业技能标准-中式烹调师》（2018年修订）组织编写了中式烹调师国家职业资格培训教程，套书包括《中式烹调师（基础知识）》《中式烹调师（初级）》《中式烹调师（中级）》《中式烹调师（高级）》《中式烹调师（技师 高级技师）》本书是其中的高级，主要内容包括鲜活原料、干货及加工性原料的初加工，原料分割、制茸制泥、菜肴组配等原料分档与切配知识，制汤、制冻、制茸胶等原料预制加工知识、热菜烹制、冷菜制作与食品雕刻等菜肴制作知识

本书适用于各类职业院校、职业培训机构、企业培训中心等教育培训机构开展企业新型学徒制培训，也适用于企业岗位技能培训和就业技能培训。

本书高级工部分介绍了自动熔化极气体保护焊、自动非熔化极气体保护焊、自动埋弧焊等内容；本书技师部分介绍了自动熔化极气体保护焊和自动非熔化极气体保护焊等内容

该教材是讲述临床常见疾病诊断及防治的一门学科，属于康复技术专业的职业基础模块课程。

本教材以现代化实用性水蛭（宽体金线蛭）养殖实践教学为基础，以提高水蛭养殖成活率 增产增收为目标，依据水蛭自然生长规律进行科学的人工繁育为原则，将合理化因地制宜多种 模式水蛭养殖场地建设及各种指标的控制进行综合性实践梳理，结合多年的养殖经验科学的 系统性的总结，并配有数百张养殖过程中的精美彩色图片图文结合，让读者一看就懂一看就会 就能在现实中投入养殖生产现学现用. 从水体管理的理论经验到水蛭病害防治的实践应用，从养殖调水预防用药的属性原理到养 殖生产过程中的用法用量，本教材中有大量的生产数据，可用于高等职业院校相关专业职业技术 培训及专业教学教材、企业技术人员教材、专业技术服务和水蛭养殖从业者生产参考用书.

本书全面、系统地介绍3ds Max的各项功能和动画制作技巧，内容包括三维动画制作基础、3ds Max 2019基础操作、创建基本几何体、创建二维图形、创建三维模型、创建复合对象、应用材质与贴画、应用灯光与摄像机、常用工具和面板、应用粒子系统和空间扭曲、应用MassFX、环境特效动画和设置高级动画等。本书采用“项目—任务”式结构，重点项目通过“任务引入”给出具体制作要求；通过“设计理念”帮助学生理解设计思路；通过“任务知识”帮助学生学习软件功能；通过“任务实施”帮助学生熟悉动画制作流程；通过“扩展实践”和“项目演练”提高学生的实际应用能力，拓宽学生的设计视野。