本书将中外名酒品牌知识、产地知识、酿造知识、饮用知识等作了一个全面的介绍。该书是一本业余的调酒师职业技能培训教材，对于专业调酒师以及酒吧、酒店从业者来说是一本难得的好书。

暂缺简介...

《工厂电气控制设备》是教育部职业教育与成人教育司组织编写的中等职业学校电工专业教材，是教育部规划教材。全书在高等教育出版社1992年出版的《工厂电气控制设备》基础上重新编写，主要内容有：低压电器，电气控制线路的基本环节、常用机床的电气控制线路、起重机的电气控制线路、交磁扩大机及其控制系统、龙门刨床的电气控制线路、晶闸管电路、顺序控制器及可编程序控制器。全书除讲授电器与控制设备的基本原理外，还介绍了维护与故障分析等实用技术，力求使学生能学懂，会应用。《工厂电气控制设备》根据行业部门与劳动部门最新颁发的有关维修电工中级技术工人等级标准及职业技能鉴定规范，结合中等职业学校教学特点编写，可作为中等职业学校电工专业教材，也可作为行业部门技术工人岗位培训教材及自学用书。

暂缺简介...

本书根据建设部1996年颁布的《职业技能标准》编写。 本书共分3大部分11章，包括本工种中级工的知识要求和技能 要求，并具有典型的知识练习题和技能操作实例。具体内容有：建筑装饰施工图的绘制与识读、主要建筑装饰材料、工料计算，以及装饰工有关的技能知识。 本书可作为装饰工职业技能鉴定的培训教材和自学用书，也可供相关专业职业技能学校师生和技术人员参考。

《果蔬贮藏保鲜与加工》是现代农业类设施园艺专业教材之一。主要内容包括果蔬贮藏保鲜与加工的基础知识、果蔬的商品化处理、果蔬贮藏保鲜技术、果蔬加工的原理、方法及工艺等。《果蔬贮藏保鲜与加工》内容充实，结构合理，具有较强的实用性和可操作性。《果蔬贮藏保鲜与加工》既可作为中等职业学校教材，也可作为职业培训用书。

《农村妇幼卫生岗位培训教材》是《中国妇幼卫生系列丛书》中的一本，由王凤兰主编。本书是关于我国与联合国儿童基金会，联合国人口基金会共同合作，世界卫生组织参与执行的《加强中国基层妇幼卫生/计划生育服务》合作项目的培训活动，包括第一、二、三轮培训教材以及1994年冬季强化培训教材。该书实用于我国县乡村级妇幼卫生工作者的岗位培训，也是广大农村妇幼卫生人员必须了解和掌握的知识与技能，因此可以作为晋升考核的主要参考书。

《电动机与变压器维修（电工专业）》是教育部职业技术教育司组织编写的中等职业学校电工专业教材，是教育部规划教材。全书在高等教育出版社1992年出版的《电动机与变压器维修》基础上重新编写，主要内容有：配电变压器与其它常用变压器的结构、检修工艺；三相异步电动机的结构、拆装工艺、故障处理、绕组拆换工艺及修理后的安装与检测等，并结合职业教育特点，编排了相关技能训练。《电动机与变压器维修（电工专业）》根据行业部门与劳动部门最新颁发的有关维修电工中级技术工人等级标准及职业技能鉴定规范，结合中等职业学校教学特点编成，可作为中等职业学校电工专业教材，也可作为技术工人岗位培训教材及自学用书。

本书包含了全国高等中医药院规划医古文教材（即六版教材）和高等中医药成人自学医古文考试、文凭考试大纲、国家中医师资格医古文考试大纲的全部内容，故对于在校学生自学复习各级各类中医药人员的自学考试、文凭考试、资格的考试、晋级考试的自学复习迎考，都很适用。本书分上下编。上编为“文选辅导”，将六版教材中40篇课文及自学考试、文凭考试、《国家中医师资格医古文考试大纲》所规定的考试篇目凡77篇，全部加以注释和语译，以方便自学。本书下编为“自测助考”是采用习题形式，按章节先后来覆盖教材的基本内容，其重点和难点内容概不使遗漏。

本书分“助学”和“助考”两部分。“助学”部分按系统分述内科常见病的自学重点并解释有关难点；“助考”部分则将每个系统内容以考题形式按序排列于后，同时附于标准答案，供学生们在学习后自我测试学习效果时使用；另外，书后还依据自学考试题型附有五套模拟考题以供参加自学考试的学生参照使用。本书的主要内容包括上编自学辅导、传染病、呼吸系统疾病、循环系统疾病、消化系统疾病、泌尿系统疾病、造血系统疾病、内分泌及代谢疾病、结缔组织疾病、神经系统疾病、中毒；下编自测助考、传染病、呼吸系统疾病、循环系统疾病、消化系统疾病、泌尿系统疾病、造血系统疾病、内分泌及代谢疾病、神经系统疾病、中毒、自学模拟考题等内容。