职业技术培训教材
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大国发展经济学欧阳峣本书沿着张培刚先生提出的 “发展中大国应该成为发展经济学的重要研究对象”的思路,从 “发展”和 “规模”的双重角度明确界定发展中大国的概念,并且遴选出中国、印度、俄罗斯、巴西、墨西哥、印度尼西亚、巴基斯坦、尼日利亚、埃及、埃塞俄比亚、伊朗、刚果 (金)、南非十三个国家作为具体的研究对象。全书共四篇,首先, 分析了大国经济发展的基本特征,提出了从规模和结构出发研究发展中大国经济发展问题的范式;其次,阐述了大国供需均衡模型、大国内生能力理论和大国综合优势理论, 奠定了大国发展经济学的理论基石;再次,探讨了大国经济发展的动因,具体分析了大国经济发展要素、发展环境和政府治理的作用;最后,阐述了大国经济发展战略,探讨了发展中大国工业化、城市化和现代化的特点和路径。本书的特点在于:第一,重视研究的逻辑性,着力于从规模和结构的角度分析问题,在大国发展经济学原理、大国经济发展动因和大国经济发展战略的研究过程中始终贯彻这条逻辑主线;第二,重视研究的探索性,对大国经济发展特征、主要原理、发展动因和发展战略的研究,着力于探索发展中大国经济发展的特殊机理;第三,重视研究的规范性,通过从规模和结构出发,系 统地研究大国经济发展问题,构建逻辑自洽的理论体系。 -
汽车简单维修服务保养刘明辉《汽车简单维修服务保养》是根据教育部制订的《中等职业学校汽车运用与维修专业教学标准(试行)》并参照相关行业岗位标准编写的中等职业学校汽车运用与维修专业教学用书。汽车简单维护与保养是汽车运用与维修专业的专业基础课程。全书共分4个项目18个任务,分别为汽车维护与保养基础知识、发动机的简单维护与保养、底盘的简单维护与保养、汽车电气设备的简单维护与保养。每个任务按照任务说明、任务目标、任务实施、任务检测和评价反思等几大模块进行。通过《汽车简单维修服务保养》的学习和训练,使学生能够掌握车辆日常维护和安全检查的方法,会对发动机、电气、底盘的常见问题部件进行检查与更换,同时培养学生的逻辑思维和分析问题与解决问题的能力。 -
数控车编程与加工实训实例牛成娟《数控车床编程与加工实训实例》是关于中等职业学校数控专业的专业课教材。结合现在中职学校教学改革发展的要求,《数控车床编程与加工实训实例》以项目为大纲,以任务为目标来设计学习内容。《数控车床编程与加工实训实例》包括6个项目,17个任务。根据零件的特征,使学生掌握由简到难的编程知识。其任务涉及任务目标、任务描述、编程知识、任务实施、考核评价、知识拓展等模块。通过这些模块来完成学习任务。除此之外,《数控车床编程与加工实训实例》还在6个项目之外增加了附录部分,附录包括《数控车工》理论复习题和数控车床实训图集,让学生能够得到更大的提高。《数控车床编程与加工实训实例》的编排可以实现老师在做中教、学生在做中学,通过《数控车床编程与加工实训实例》的学习和训练,学生能够掌握数控车床工艺、编程和作方面的知识。 -
新编商品流通企业会计习题集卓茂荣本习题集根据职业院校会计专业学生的就业需求,依据*新的会计法律制度、税收法律制度、结算法律制度编写而成。本习题集主要内容包括走进商业会计、货币资金、应收及预付款项、商品流通概述、商品流通的进价核算、商品流通的售价核算、其他业务的核算、长期资产的核算、流动负债的核算、长期负债的核算、所有者权益的核算、费用的核算、税金的核算、利润的核算和财务会计报告15个项目、55个任务的练习及2套综合测试题。本习题集适用于职业院校的相关专业学生,以及在职的商品流通企业会计人员。 -
安全用电技能实训时慧喆,李学华,贝广霞《安全用电技能实训/“十三五”普通高等教育本科规划教材》为“十三五”普通高等教育本科规划教材。该书分为安全用电实训基础,仪器、仪表的实训与操作,安全用电实训三大部分,共16个实训项目。每个实训项目分别介绍了实训目的、实训设备、实训内容以及实训报告等内容。《安全用电技能实训/“十三五”普通高等教育本科规划教材》可作为高等学校相关专业安全用电技能实训的教程,也可供工程技术人员参考使用。 -
博导说靳诺2019年,习近平总书记在学校思想政治理论课教师座谈会上提出“推动思想政治理论课改革创新,要不断增强思政课的思想性、理论性和亲和力、针对性”的新要求。作为中国人民大学“博士生教育综合改革”的重要举措,研究生院创新博士生思想政治理论公共课课堂教学模式,持续推进实施思政课“大师进课堂”计划,着力拓展博士生思政课教学的理论广度和深度,强化博士生“家国情怀、人文素养”的深入培养。为切实提高博士生思想政治理论课教学质量,实现2018年新修订教材的系统性与教学的专题性有机结合,我们组织2018—2019学年博士生思想政治理论课13位任课教师编写博士生思想政治理论课读本,即《博导说———在人大听思想政治理论课》。读本分13个专题,是课堂教学的延伸,是对教学过程的重点、难点问题和热点、疑点问题的进一步释读。 -
运动损伤与预防黎鹰《运动损伤与预防》是通过对运动损伤的发生原因与机理、发病规律、诊断方法、急救措施、预防方案、治疗效果和康复手段的研究,为减小运动损伤发生的概率,改进体育教学、健身和运动训练的方法,改善运动条件和设施,提高运动成绩,延长运动寿命,增强健身效果,减少运动职业病,提供了科学依据;同时根据运动员的运动项目特点、体育爱好者参加的运动类型和身体特点,研究分析可能导致运动损伤的各种因素,提出预防方案和干预措施,全面介绍了治疗运动损伤的临床应用技术和方法,提出了一些康复手段。 \n 本教材针对的主要读者群体是体育专业的学生,也适用于在运动队训练的运动员与物理治疗师、健身教练、中小学体育教师和业余体育爱好者。 -
电商美工金贵朝,盛磊,苏丹娣本书旨在帮助读者学习电商美工知识,掌握电商美工技能,提升设计思维。 \n 本书共分三篇十章,第一篇为基础篇,主要讲解了电商美工行业认知、电商美工设计法则、产品拍摄与Photoshop图像美化等内容。第二篇为实战篇,按照电商美工的表现形式,全面介绍了电商海报设计、主图与直通车图设计、详情页设计、店铺首页设计的过程和实现方法。第三篇为拓展篇,重点讲解了移动端视觉呈现与跨境电商平台的视觉设计。 \n 本书可以作为高等院校电子商务专业或跨境电子商务相关方向的学习用书,也可以作为电商美工相关岗位的参考用书。 -
时尚艺术英语张丽帆《时尚艺术英语/中外服饰文化艺术丛书》以提高艺术类学生时尚与艺术英语素养为目标,通过对时尚与艺术史中重要的人物、事件以及流派的重点推介,进行时尚艺术通识教育。《时尚艺术英语/中外服饰文化艺术丛书》内容包括时尚面貌、时装设计师、时尚单品、时尚偶像、艺术与亚文化。每个章节都附有注释,并推荐与该章节讨论主题相关的电影作品。《时尚艺术英语/中外服饰文化艺术丛书》以英语泛读形式呈现,内容严谨实用、案例丰富,适合艺术、美术、服装设计、传媒设计、时尚专业的师生以及广大爱好者学习阅读与参考。 -
西餐烹饪英语蔡琳琳烹饪专业创新教学书系、国家重点建设西餐烹饪专业特色教材书系,以及由中国旅游协会旅游教育分会组织编写的餐饮服务相关课程教材。上述教材体系问世以来,得到职业教育学院校、烹饪专业院校和社会培训学校的一致好评,连续加印、不断再版。2018年,经与教材编写组协商,在原有版本基础上,我们对各套教材进行了全面完善和整合。上述教材体系的建设为“全国烹饪专业及餐饮运营服务十三五规划教材”的创新整合奠定了坚实的基础,中西餐制作及与之相关的西餐服务、酒水服务、餐饮运营逐步实现了与整个产业链和复合型人才培养模式的紧密对接。整合后的规划教材将引导读者从服务的角度审视菜品制作,用烹饪基础知识武装餐饮运营及服务人员头脑,并初步建立起菜品制作与餐饮服务、餐饮运营相互补充的知识体系,引导读者用发展的眼光、互联互通的思维看待自己所从事的职业。首批出版的“全国烹饪专业及餐饮运营服务十三五规划教材”主要有《热菜制作》《冷菜制作与艺术拼盘》《食品雕刻》《中式面点制作》《西式面点制作》《西餐制作》《西餐烹饪英语》《西餐原料与营养》《西餐服务》《洒水服务》共10个品种,以后还将陆续开发餐饮业成本控制、餐饮运营等品种。
