职业技术培训教材
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西餐文化与礼仪王芳随着改革开放的深入和全球化进程的加快,西餐业在近几年呈现出快速发展的趋势,并迅速地成为一个产业。西餐已开始渗入我们的生活,学习西餐文化与礼仪有其必要性。西餐礼仪是西餐礼节、仪式的统称,是一套约定俗成的带有浓厚的西方民族文化背景的一种饮食习俗。本书是中职院校西餐烹饪专业的核心课程,主要介绍了西餐的发展史,中西方饮食的差异、西餐服务的流程规范、西餐的就餐礼仪等内容,体例清晰,内容具体并配有相应的图片表格,使学生快速掌握西餐的文化与西餐用餐礼仪。 -
应用文写作廖帆,肖扬生,周弘颖应用文写作能力是学生必备的综合技能之一。本书在突出职业教育特色的同时,坚持“能力本位”和“素质、知识、能力相统一”的原则,系统地阐述了应用文写作的各种知识与相关技能。本书采取项目情景式教学共7 个项目,分别是应用文写作概述、尝试展示自我、尝试赢得职业、尝试完成工作、尝试处理公务、尝试举办活动、尝试参与项目。本书体例新颖,注重实践,既可以作为职业院校应用文写作课程的教材,也可以作为各类行政管理和企业管理干部、秘书工作者的培训与自学材料。 -
潮流玩偶服饰设计陈雪芳本书主要结合着装玩偶市场现状与发展趋势,聚焦玩偶服饰如何进行创新设计展开研究。形成的理论体系与实践经验不仅可以培养学生在玩偶服饰方面的创新能力,而且可以培养学生利用相关工具将设计方案进行可视化的视觉表达能力,同时可以培养学生结合儿童发展的特点,在玩偶服饰中预设各种游戏活动的能力。 本书主要由 4 个部分组成,具体包括 9 章。第一部分(第一章)主要阐述与玩偶服饰相关的背景与理论知识。第二部分(第二章~第七章)主要针对服饰的六大构成要素阐述玩偶服饰的设计思路与方法。第三部分(第八章)主要阐述玩偶服饰设计方案的视觉表现。第四部分(第九章)主要以玩偶服饰的设计流程为线索,将设计流程分为 6 个阶段,针对每个阶段要完成的主要任务,详细阐述相关知识点。此外,这部分还结合设计方法,分别进行了玩偶服饰设计效果图、玩偶服饰设计成品图案例展示与创意分析。 本书针对玩偶服饰设计的初学者,采取由浅入深、理论联系实际的方法进行阐述,在教与学两个方面都具有较强的可操作性。本书在阐述理论时,采用了大量原创设计作品作为案例,能够很好地开阔学生的眼界,启迪学生的思想。本书既可作为动漫和动漫衍生产品设计的参考教材,又可作为玩具设计专业的教材。通过学习本书,学生可以对玩偶形象进行个性化设定。 -
工程训练与创新实践徐锋本书共12章,阐述了机械工程的相关基础知识、现代设计方法、机械制造工艺技术及智能制造技术等。本书内容既包含了车削、铣削、磨削、钳工等传统制造方法,又包含了数控加工、特种加工、快速成型、工业测量、机电一体化、工业机器人和智能制造等先进制造工艺,还介绍了智造金工锤、势能小车设计与制作、跨障越野机器人的设计、创意陶瓷花器的设计等创新实践综合案例。本书部分内容配有视频,扫描书中相应二维码即可观看。本书适合于高等院校工程训练和创新实践类课程教学,也可供技术人员参考和使用。 -
物联网与数据挖掘王爱国本书围绕典型的数据收集、存储、处理与分析过程,系统地阐述物联网与数据挖掘的基本理论、技术、方法与典型应用等,旨在使读者全面、扎实地掌握基本的物联网与数据挖掘技术。全书共16章,内容包括物联网数据收集、物联网数据存储、物联网数据预处理、分类、集成学习、聚类、关联规则、人工神经网络与深度学习、异常检测等传统技术,也涵盖区块链技术、因果分析、主动学习、迁移学习等进阶知识,最后简单介绍物联网与数据挖掘技术在智慧健康养老和医疗健康中的应用。 本书可以作为高等院校物联网工程及相关专业的教材,也可以作为计算机、电子通信等专业相关课程的参考用书。 -
Photoshop经典案例教程李峥嵘本书共分为9大章节,由基础逐层深入、循序渐进的安排教学内容,共汇集了88个经典案例,每个章节都是根据常用的工具、命令来进行案例的设计,能有效的从案例中掌握常用工具、命令的运用及技巧,有针对性,实用性强,且不枯燥。 -
外科学 神经外科分册李新钢,王任直本套教材的编写体现国家关于住院医师规范化培训的相关政策,遵从国家卫生健康员会颁布的“住院医师规范化培训标准(试行)”的总则与细则,结合住培考核大纲(理论和临床实践),精益求精,打造具有中国特色的毕业后医学教育培训国家精品教材;凸现毕业后教育特色,打造我国毕业后医学教育的“干细胞教材”;体现全面性和规范性,打造具有针对性、实用性、适用性的培训教材。强调创新性、兼顾性,提高可读性,树立大教材观,使教材建设成为推动住培发展的重要动力。 -
外科学 普通外科分册刘玉村,王伟林,兰平本套教材的编写体现国家关于住院医师规范化培训的相关政策,遵从国家卫生健康员会颁布的“住院医师规范化培训标准(试行)”的总则与细则,结合住培考核大纲(理论和临床实践),精益求精,打造具有中国特色的毕业后医学教育培训国家精品教材;凸现毕业后教育特色,打造我国毕业后医学教育的“干细胞教材”;体现全面性和规范性,打造具有针对性、实用性、适用性的培训教材。强调创新性、兼顾性,提高可读性,树立大教材观,使教材建设成为推动住培发展的重要动力。 -
内科分册杨金奎本套习题集以住院医师规范化培训结业考核大纲和住培教材为蓝本,内容紧扣住院医师规范化培训培养细则,题型与结业考试一致,包括A1/A2/A3/A4型题和案例分析题。每道题均含有答案,还额外设置了考点,重点难点的习题配有详尽的解析。本套习题还配置了APP,以增加题量,学习方式更加灵活,帮助住培生在不同专业轮转的过程考核和结业考核中测评自己的学习效果。本书结构与住培教材相同,分为八大系统。书末配有模拟试卷,供学生模拟自测。 -
医护协作与沟通杨辉,王巧红本文将从以下三个篇章进行介绍:第一篇医护沟通与协作开启全民健康新时代,介绍了医护协作与沟通基础理论、医护沟通协作的一些实用方法。第二篇一个患者多个世界:医护、医患、护患、多团队关系。介绍医护协作与沟通:主要阐述医护关系的相关理论与实践,是本书的重点与亮点。医患关系管理,护患关系管理,护际沟通管理,团队沟通合作及跨等级沟通。第三篇医学与温情同在:医院特殊事件管理与医护职业素养,医院冲突管理,医院特殊事件管理,医护职业素养,医护职业礼仪规范。希望本书为临床一线的医护人员在实际工作中增进协作,改善沟通带来思想与知识上的启迪。本书在医患、护患关系的基础上融入医护关系管理,旨在为临床医护人员有效合作、改善沟通提供理论与实践指导。本书将从以下三篇进行介绍。第一篇是医护沟通与协作开启全民健康新时代。第二篇为一个患者多个世界:医护、医患、护患、多团队关系。第三篇是医学与温情同在:医院特殊事件管理与医护职业素养。本书编者的写作水平较高,语言表达、遣词用句、标点符号使用基本正确,清晰无误,整体的阅读感受较为流畅,具有较高的出版价值。
