职业技术培训教材
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电梯作业人员杨树国 秦应鹏本书按照《特种设备作业人员考核规则》中的“电梯作业人员考试大纲”的要求,结合国家有关法律、法规、安全技术规范、标准的内容要求进行编写。主要内容包括:电梯概述、常用电梯的基本结构及相关知识、电梯作业安全技术、电梯的作业工艺、电梯作业人员法律法规与规范、电梯事故案例分析、电梯应急救援预案及救援方法等知识,并附有模拟试题及参考答案供参考使用。本书既可作为电梯作业人员的考核培训教材,又可作为从事电梯相关工作的专业技术人员的参考用书。 -
体育与健康杨桦 胡红本教材是“十四五 ”职业教育国家规划教材 (中等职业学校公共基础课程教材),严格按照《中等职业学校体育与健康课程标准》(2020年版)要求进行编写。本教材分为基础模块和拓展模块两个部分,共15章。基础模块介绍了体育的功能、蓬勃发展的中国体育、新时代的中职体育教育、健康知识、运动安全与防护、疾病预防等体育与健康基础知识,以及发展体能的训练方法,帮助学生认识体育对健康的促进作用,了解健康生活的基础知识,掌握一般体能和职业体能锚点训练方法,以及学会制订自己的体能训练计划。拓展模块分为A、B两个部分:拓展模块A主要介绍了田径、足球、篮球、排球、乒乓球、羽毛球、网球、太极拳、散打、花样跳绳、跆拳道、轮滑、啦啦操、保健操这些运动项目的技能和方法;拓展模块B介绍了户外运动、游泳、冰雪运动,以及民族民间传统体育运动项目的运动技能和方法。其中,各项运动包含认识运动、学练技能、学打比赛、欣赏比赛、专项体能训练、自我测试、学习评价等部分。本教材配有教学微课、教学设计等资源,方便师生好教、好学、好练。 -
高职体育教程秦 虎第一编理论篇第一章学生体育与健康概述第一节体育与健康观概述第二节体育运动对人体健康的影响第三节健康的指标评价思考题第二章学生体育锻炼的原则和方法第一节体育锻炼的原则第二节体育锻炼的基本方法第三节运动处方与运动性疲劳思考题第三章体育锻炼的卫生保健与自我监督第一节运动性疾病的防治第二节女子运动的卫生保健第三节学生体育锻炼的自我医务监督思考题第四章学生体育锻炼的营养常识第一节人体必需的七种营养素第二节学生体育锻炼与营养补充第三节膳食平衡思考题第五章高职学生健康评价与测试第一节高职学生体质特征第二节学生健康测量第三节大学生体质健康标准测试第二编体能篇第六章学生职业体能概述第一节体能的概念第二节体能与人体健康第三节职业体适能思考题第七章坐姿类学生的体能锻炼第一节坐姿类学生的生理负荷特点第二节坐姿类学生的体能锻炼方法第三节坐姿类学生职业性疾病预防与疗法思考题第八章站姿类学生的体能锻炼第一节站姿类学生的生理负荷特点第二节站姿类学生的体能锻炼方法第三节站姿类学生职业性疾病预防与疗法第四节站姿礼仪及形体训练思考题第九章职业病的预防与治疗第一节职业病概述第二节高职院校学生的职业病概述第三节高职院校学生的职业病预防与治疗思考题第三编实践篇第十章田径运动第一节田径运动概述第二节田径运动基本技术第三节田径比赛规则简介思考题第十一章篮球运动第一节篮球运动概述第二节篮球技术及战术第三节篮球比赛规则简介思考题第十二章足球运动第一节足球运动概述第二节足球基本技术与核心战术第三节足球比赛规则简介思考题第十三章排球运动第一节排球运动概述第二节排球的基本技术与核心战术第三节排球比赛规则简介思考题第十四章羽毛球运动第一节羽毛球运动概述第二节羽毛球基本技术与核心战术第三节羽毛球比赛规则简介思考题第十五章乒乓球运动第一节乒乓球运动概述第二节乒乓球基本技术与核心战术第三节乒乓球比赛规则简介思考题第十六章网球运动第一节网球运动概述第二节网球基本技术与战术第三节网球比赛规则简介思考题第十七章游泳及水上救护第一节游泳运动概述第二节游泳的安全与卫生第三节蛙泳第四节水上救生思考题第十八章武术运动第一节武术运动概述第二节武术基础与套路练习第三节简化太极拳(二十四式)思考题第十九章形体运动第一节健美操第二节瑜伽第三节体育舞蹈思考题第四编特色体育项目篇第二十章舞龙第一节舞龙概述第二节舞龙基本技术第三节舞龙竞赛规则思考题第二十一章跆拳道第一节跆拳道概述第二节跆拳道基本技术第三节跆拳道技术提高第四节跆拳道竞赛规则思考题参考文献 -
UI设计陈秀双,庞锦维本书全面、系统地介绍UI设计的相关知识和设计技巧。全书共6个项目,包括UI设计基础、UI图标设计、UI控件设计、UI组件设计、UI页面设计和UI设计输出等内容。 本书采用“项目—任务”式编写体例,重点项目按照“相关知识—任务引入—设计理念—任务知识—任务实施—项目演练”的顺序讲解。其中,“相关知识”部分介绍UI设计的主要概念、原则、类型等知识;“任务引入”部分提出具体的任务要求;“设计理念”部分给出案例的设计思路;“任务知识”提示完成任务需要用到的工具、命令;“任务实施”部分带领学生完成完成的制作过程;“项目演练”部分提供独立的练习任务,帮助学生提供实际应用能力。 -
图解烘焙创意百科(法)斯特凡妮·德·蒂尔坎(Stéphanie de Turckheim)著;沈默 译本书为焙烤食品行业培训教程,全书涵盖八部分内容,系统阐述了基础知识、挞派酥饼面团、蛋糕、饼干面团、其他面团、蛋糕装饰、奶油慕斯和果酱、其他糕点制作准备工作。全书图文并茂,每一部分均采用统一的排版形式,以图示形式说明蛋糕的配方及制作工艺,逻辑清晰,直观简明,并且由基本的食谱衍生出很多创意食谱,给读者带来更多的烘焙创意。本书集知识性、理论性、指导性和实用性于一体,可供烘焙行业从业人员和烘焙爱好者阅读。 -
创意食雕周炜彬,仇杏梅本书针对中等职业教育实践能力和职业技能的培养目标,将自行设计并运用的花卉雕刻、花鸟雕刻、豆腐雕刻、果蔬类雕刻、模拟食材雕刻作品进行拍摄,撰写设计思路和制作方法,充分体现雕刻这一门技艺在酒店和社会中的新应用,使学生掌握创意雕刻所需的基础知识和技能,学习创意雕刻的技术要领,做到实用与够用相统一,实战与理论互补,就业与创业并举的目的。 本书既可以作为中等职业教育中餐烹饪专业的教材,也可以作为食品雕刻从业人员的参考用书。 -
网络营销王伟明,林泉君本书是浙江省普通高校“十三五”新形态教材,获国家级“双高计划”建设项目和国家级职业教育教师教学创新团队建设项目重点支持。本书基于网络营销职业能力分析构建内容体系,以培养适应新时代经济环境下的网络营销思维与网络营销核心技能为目标,紧跟互联网和网络营销的**发展与实践,主要内容包括网络营销概述,互联网时代的营销思维,网络营销平台与媒介,网络调研与市场分析,网络营销4P策略,网络营销传播,网络营销品牌建设,网络营销管理,新需求、新技术、新营销。本书建设有在线开放课程,配套推出丰富的数字化学习资源,并精选其中优质资源做成二维码在书中进行了关联标注。 本书可作为高校电子商务、市场营销及计算机等相关专业的教学用书,还可供从事电子商务相关工作人员参考使用。 -
公路工程现场检测技术钱进本书为中等职业教育改革创新示范教材,主要内容包括;公路工程质量检验评定方法、试验检测数据处理、路基路面几何尺寸及路面结构层厚度检测、路基路面压实度检测、路基路面平整度检测、路面抗滑性能检测、路基路面回弹弯沉检测、沥青路面渗水系数检测、水泥混凝土质量检测等9个单元。本书可作为全国中等职业学校、技工技师学院道路与桥梁工程施工专业、公路养护与管理专业及其他相关专业的教学用书,也可作为行业从业人员培训教材或参考用书。 -
电力系统自动装置及运行李全意本书为全国电力行业“十四五”规划教材职业教育电力技术类专业项目制新形态系列教材。本书选取了备用电源自动投入装置、输电线路自动重合闸、电力系统低频低压减负荷装置、故障录波装置、电力系统稳定控制装置五种电网中常用自动装置的部分检验为工作情境,每个情境下设置三~四个学习任务,都来自实际的继电保护工的工作内容,按由易到难的次序编排。本书分为主体教材及工作手册两部分,主体教材介绍任务实施所需的知识及技能,工作手册包含任务实施过程中的任务准备、实施及评价所用的清单及表格,用于学生任务实施过程的记录、评价和拓展。 -
医者叙事能力与职业发展杨晓霖,王华峰本书为高校叙事医学教材。以医者的叙事能力与职业成长的关系为主线,用医疗案例结合理论解析和医者叙事能力养成的实践知识,寓医学治疗、职业伦理于故事性、文学性医学叙事之中,为医学生和医学从业人员职业发展提高创造出开阔的探索空间。内容分为六章,分别为叙事低阶调节赋能全人心身健康、叙事高阶调节赋能生命持续发展、叙事调解能力赋能临床危机化解、叙事安宁疗护赋能民众实现善终、临终叙事生态助力生命健康过渡、叙事生态构建与医院高质量发展,对叙事医学与医生职业的发展进行了系统研究。
