本书根据各类职业院校新兴物联网专业、物联网应用类技能大赛对相关实训的具体要求编写。结合中等职业学校学生的特点，对接物联网相关企业的岗位需求，汲取北京新大陆时代教育科技有限公司的物联网工程经验，引入技能竞赛资源，适用于职业院校物联网专业发展的实际情况。本书可作为物联网技术应用专业的入门教材，有益于培养学者对物联网技术应用专业学习的兴趣，也可作为物联网专业大型综合实训应用的基础性课程。

本书紧扣职业院校烹饪专业教学实际，介绍了中式面点制作的基础知识，具体包括面点认知、原料选择、设备工具、基础操作、面团调制、面点成形、馅心制作和制品熟制。本书精选了数十种具有代表性的中式面点，详细介绍了每一品种的制作方法和操作步骤。本书内容实用，图文并茂，讲解细致，并穿插介绍了部分面点的历史文化知识。

本教材根据课证融通理念，注重学生基础知识、基本技能和应用能力的全面发展，内容包括总论、会计要素与会计等式、会计科目和借贷记账法、借贷记账法下主要经济业务的账务处理、会计凭证、会计账簿、财产清查、财务报告、会计账务处理程序、综合测试。 本教材可作为职业院校财经类专业教材，也可作为在职人员岗位培训用书。 本教材配有二维码和电子教学参考资料包（包括教学指南、电子教案及习题答案），详见前言。

本书紧扣职业院校烹饪专业教学实际，介绍了中式面点炸制的技术要领，具体包括水调面团炸制面点制作、膨松面团炸制面点制作、层酥面团炸制面点制作、米制品炸制面点制作、蔬果杂粮及其他类炸制面点制作等。本书精选了数十种具有代表性的中式炸制面点，详细介绍了每一品种的制作方法和操作步骤。本书内容实用，图文并茂，讲解细致，并穿插介绍了部分面点的历史文化知识。

本书内容丰富，从不同学科的交叉与融合，对形体训练作了综合性阐述。将芭蕾舞基础训练、古典舞身韵练习、民族民间舞蹈、健美操、交谊舞、舞蹈赏析、舞蹈创编等融合在一起，由浅入深，通过对身体各部位进行系统全面的训练来增加体态的美感，同时通过理论与实践训练相结合的方式来提升学生的体态气质与审美能力。建议设有服务类专业的学校，每学期都坚持开设形体训练课程，在循序渐进地塑造学生体态美的同时，使学生养成良好的体态习惯，形成独特的高雅气质。本书适合的读者有高职高专和中职中专的旅游服务、航空服务、酒店管理、商务管理、服装设计与模特、办公文秘等专业的学生，以及艺术爱好者和艺术培训机构的人员等。

《信息技术基础/中等职业教育精品教材》以《教育部中等职业学校计算机应用基础教学大纲（2016版）》为依据，以中职学校理实一体化教学为立足点，按项目模块化编写模式，从信息技术基础知识、Windows7操作系统、Word2010、Excel2010、PowerPoint、网络基础知识等方面，对信息技术基础知识进行了详细介绍。《信息技术基础/中等职业教育精品教材》具有以下特点：（1）通过《信息技术基础/中等职业教育精品教材》的学习，学生不仅可以掌握信息技术的基础理论知识，而且在任务引导模式下的模块化学习，理论与实践的紧密结合，可以使学生掌握非常实用的实践技能。（2）《信息技术基础/中等职业教育精品教材》配有完整的教学PPT、教案，在丰富的教学素材和案例，有还在不断更新的题库资源。（3）《信息技术基础/中等职业教育精品教材》由具有丰富教学经验的教师编写，主要参与编写的教师都是高级以上职称的双师型教师，实践经验丰富。（4）《信息技术基础/中等职业教育精品教材》参与范围广，由多家院校教师参与编写，并得到了多家企业的技术指导。《信息技术基础/中等职业教育精品教材》作为通用的基础课，适合中等职业学校各类专业使用，也可以作为文职人员、办公职员等职业培训的参考用书。《信息技术基础/中等职业教育精品教材》作为校本教材已经使用1年，有成熟的讲义、教案和案例素材。

本书包括理论教学和实验/实训教学两大模块。理论教学模块包括脉冲基础知识、数制与码制，逻辑代数的运算与逻辑门电路，组合逻辑电路，集成触发器，时序逻辑电路，脉冲的产生与整形，数/模、模/数转换器与半导体存储器共7章。理论教学以章、节为单元，通过课程知识讲解、经典例题解析与实践应用、课后练习三个环节来对知识进行分解和阐述，以达到系统学习+巩固拓展+学以致用的目的。实验/实训教学模块包括12个项目，由基础实验、功能电路组装实训和大型、综合性技能训练三个子模块组成，其中标注“*”的项目是为适应本课程发展而新开创的实训项目，所采用的电路全部为自主设计。为了方便教师教学，本书还配有教学视频、电子课件、电子教案和习题参考答案等。本书可作为中职电子类专业教材，也可作为大中专院校的电子类、机电类学生的学习参考和相关专业教师的教学参考用书。

《物流信息技术（第二版）》根据物流行业的特点，以理论结合实践为出发点，以实用、易懂为原则，遵循教育部对职业教育的要求，系统地介绍了物流信息技术的相关知识。全书共9章，分别是物流信息技术概述、物流企业网络技术、数据库管理技术、自动识别技术与条码技术、物流射频识别技术、物流EDI技术、定位与导航技术、GIS技术、智能物流技术。该书采用“学习导入-理论讲解-问题解决”的编写思路，并配有二维码资源链接、习题及实际操作模拟训练作业，便于教学和自学。《物流信息技术（第二版）》可作为中等职业学校物流服务与管理及相关专业的教材，也可作为物流企业管理人员、市场营销人员的参考书。

介绍了常用工程机械的结构组成、操作使用、维护保养和常见故障与排除方法。其中一章介绍了工程机械的分类、组成、编号含义和发展概况与趋势；第二章介绍了推土机的使用与维护；第三章介绍了挖掘机的使用与维护；第四章介绍了装载机的使用与维护；第五章介绍了平地机的使用与维护；第六章介绍了压路机的使用与维护；第七章介绍了工程机械的使用管理。

本书内容包括：汽车检测与维修技术理论、汽车主要结构参数和技术特性参数的测定、发动机的检测与维修、汽车底盘系统的检测与维修、整车性能的检测、电控系统的检测与维修等知识。