职业技术培训教材
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餐厅服务胡跃忠,孟伟本书为上海市职业教育“十四五”规划教材和世界技能大赛项目转化系列教材之一,由上海市jiaowei教研室牵头主编。《餐厅服务》根据世界技能大赛餐厅服务项目的内容,结合学校专业教学实际,确定了餐前准备、对客接待、席间食物服务、席间酒水服务、酒吧服务和咖啡服务6个工作场景,设计了符合学生学习特点和教学规律的19个任务。针对每个任务,通过思考“是谁”“在哪里”“做什么”“为什么做”“怎么做”和“用什么做”这样的“6W路径”来确定任务的解决方案。
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现代农牧业创业项目分析杨杰本教材重点介绍了现代农牧业有关的国家鼓励创业的政策、创业意识培养、创业项目开办等,主要内容包括创业意识、创业政策、创业项目市场评估、营销计划制定、法律运用、企业注册及人员配置、收益预测、经济效益分析、创业风险防范、创业计划书撰写等;汇编了现代农牧业创业典型案例和中国“互联网 ”大学生创新创业大赛的内容;并结合具体内容有机融入农耕文化、社会主义核心价值观等思政内容,教材中配有大量二维码,方便读者扫描阅读和观看视频。本教材可供高等职业学校开设农牧业专业创业课程使用,也可供对现代农牧业创业感兴趣的普通读者阅读。
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智慧农业无人机孙峰本书根据中国航空器拥有者及驾驶员协会的职业标准,及从事多年工作经验,按照其典型工作任务进行编写而成。内容主要以实操为主,共7个项目,先介绍了无人机的基本知识及无人机飞行的法律法规知识,其次介绍多旋翼无人机的组装调试,无人有载荷安装调试及飞行基本操作,最后介绍无人的保养与维护。本书内容由浅入深,贴近生产实践,操作性与实践性较强。本书可作为各类高职院校无人机应用技术及相关专业的教材,也适应于广大种植户、植保的飞防人及从事农业技术推广的技术人员,也可作为无人机植保技术爱好者的参考书。为便于学生自学及教师教学,本书提供免费电子,电子教案及习题答案等配套资源。
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语文练习册陈晓芬,邓慧红,张健《语文练习册(拓展模块)(中等职业教育精品教材)》以课本的教学单元为基本单位,分别设置“阅读与欣赏”“表达与交流”“写作”不同的板块。“阅读与欣赏”板块题型设置依据高职类高考命题形式,分为基础知识、课内阅读、课外拓展三个部分;“表达与交流”与“写作”板块根据高职类高考考查重点设置题目,在基础模块练习册的基础上加强了语言表达、常用应用文、议论文写作的训练,进一步贴近高考题型。该书整体上既紧密联系课本内容,又能够培养学生的语文应用能力,同时符合学生学情,为之后参加高职类高考奠定基础。此外,《语文练习册(拓展模块)(中等职业教育精品教材)》还配有两套要求不同的综合测试卷,A卷紧密联系课文内容,B卷为延伸拓展,可供学校和教师根据不同要求进行教学检查。为方便广大教师与学生的使用,详解答案另附册子以供使用。
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汽车机械基础胡萍《汽车机械基础》根据中职汽车类专业的教学实际,遵循“贴近专业实践、结合专业能力培养定位、有利学生学习”的原则,结合汽车专业领域的职业要求编写而成。该书紧密围绕汽车专业特点对汽车机械基础知识展开阐述,以实现机械知识与汽车专业知识的有机结合。《汽车机械基础》突出介绍了机械基础知识在汽车专业上的运用,很好地体现了汽车专业学习中的基础性和实用性,具有较强的专业培养针对性。
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汽车维护与保养胡萍本书根据交通运输行业国家职业技能标准、汽车维修工国家职业技能鉴定标准编写而成,以职业能力培养为主线,旨在培养学生的动手操作能力和解决问题的能力。本书内容共分五个项目,包括汽车维护基础、发动机的维护与保养、汽车底盘的维护、电气系统的维护与保养、汽车车身的维护。本书注重以就业为导向,以能力为本位,面向市场、面向社会,体现了现代职业教育的特色,是一本集针对性与实用性于一体,具有鲜明特色的中职教材。
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国家职业技术技能标准汇编人力资源社会保障部专业技术人员管理司人力资源社会保障部联合工业和信息化部组织有关专家,以《人力资源社会保障部办公厅 市场监管总局办公厅 统计局办公室关于发布智能制造工程技术人员等职业信息的通知》(人社厅发2020]17号)等文件为依据,按照《国家职业技术技能标准编制技术规程》有关要求,坚持“以职业活动为导向、以专业能力为核心”的指导思想,在充分考虑科技进步、社会经济发展和产业结构变化对工程技术人员专业要求的基础上,制定了大数据工程技术人员等10个专业国家技术技能标准。为便于各级人力资源社会保障部门及新职业从业人员做好数字技术工程师培育工作,人力资源和社会保障部专业技术人员管理司组织力量对标准了梳理,特此汇编成书。本书汇编整理了智能制造工程技术人员、大数据工程技术人员、区块连工程技术人员、集成电路工程技术人员、人工智能工程技术人员、物联网工程技术人员、云计算工程技术人员、工业互联网工程技术人员、虚拟现实工程技术人员、数字化管理师10个专业的国家技术技能标准。
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网约配送员人力资源社会保障部教材办公室组织为大力推行职业技能等级制度,实施职业技能提升行动,大规模开展职业技能培训,人力资源社会保障部教材办公室组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训系列教材。本书作为职业技能等级认定推荐教材,根据《网约配送员国家职业技能标准(2021年版)》要求编写,适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。 本书介绍了各级别网约配送员应掌握的基础知识,涉及职业认知、职业道德、法律法规、网约配送知识、配送设备知识、安全和应急处理知识、基础道路交通知识等内容。
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网站设计与网页制作人力资源社会保障部教材办公室本教材根据网站设计与网页制作岗位工作特点,以能力培养为根本出发点,采用任务化的编写方式。全书共包括3个培训任务:网站结构设计、网页重构、Web前端交互开发。 \n\n
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求职能力实训讲师手册人力资源社会保障部职业能力建设司,中国就业培训技术指导中心为帮助离校未就业高校毕业生等青年群体提高就业和求职能力,2021年,在借鉴有关地方工作经验的基础上,人力资源社会保障部职业技能提升行动领导小组办公室印发《关于开展求职能力实训营项目试点工作的通知》,组织开展求职能力实训营项目,促进青年群体就业。 \n为深入贯彻落实《“十四五”职业技能培训规划》,指导各地有效开展求职能力实训营工作,人力资源社会保障部职业能力建设司和中国就业培训技术指导中心组织专家,结合求职能力实训营教学特点和训练对象情况,编写了求职能力实训营课程教材。 \n求职能力实训营课程教材包括《求职能力实训手册》(学员用书)和《求职能力实训讲师手册》(讲师用书)。教材在内容上力求体现“以职业能力培养为导向,以就业能力提升为核心”的指导思想,突出实际操作训练特色,着力帮助青年群体激发就业意识,提高就业愿望,明确就业目标,制订求职计划,开展就业实践,实现提升就业技能的目标。" \n