本教材为国家卫生健康委员会“十四五”规划教材、全国中等卫生职业教育营养与保健专业规划教材之一，按照教育部颁布的教学标准中对相关课程的学时数及教学内容的建议编写，突出职业教育的特点，知识结构与社会发展现状紧密结合，容量与深度上以“必需、够用”为度，遵循卫生职业教育教学规律和人才培养规律，符合中等职业学校学生认知特点，体现知识、能力和正确价值观的培养有机结合，体现教学改革的先进理念，适应专业建设、课程建设、教学模式与方法改革创新等方面的需要，满足项目学习、案例学习、模块化学习等不同学习方式要求，注重体现以真实生产项目、典型工作任务、案例等为载体组织教学成果，激发学生学习兴趣和创新潜能。根据新国标要求修改字号、行空。全书共有八章，每章节前有案例引入，章后有本章小结和目标测试，书中穿插考点链接，内容简洁生动。

中职教材，根据新国标要求修改字号、行空。本套教材是国家卫生健康委员会“十四五”规划教材、全国中等卫生职业教育营养与保健专业教材，主要面向全国中等卫生职业教育营养与保健专业师生，以培养面向医院、社区卫生、养老等机构从事营养、配餐、健康管理工作，具有崇高道德水准和高素质劳动者与技能型人才为中心任务，应充分体现社会主义核心价值观，突出爱国主义、集体主义、社会主义教育，突出课程思政，弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚。教材编写坚持质量第一，体现卫生职业教育特点，精心组织内容，优化知识结构，体现职业教育改革发展要求。

本轮教材修订编写按照《习近平新时代中国特色社会主义思想进课程教材指南》要求，坚持“三基、五性”的原则，依据专业教学标准，以人才培养目标为导向，以职业技能的培养为根本，满足岗位需要、学教需要、社会需要，体现中等卫生职业教育水平。编写内容以护理程序为框架，统一体例，每个疾病都包含完整的护理步骤，反映了护理学的系统性、完整性及五官科护理的专科性。以人为本的护理理念及人文素质的培养，以各种形式贯穿在教材中，例如病案导入及病人的心理护理等。

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本教材是中等职业教育医学检验技术专业的临床实践课程，内容包括医学检验专业的核心技能，涵盖临床检验基础、生物化学检验技术、免疫学检验技术、微生物学检验技术、血液学检验技术等岗位操作技能，在学生掌握基本检验技能的基础上重点培养医学检验临床岗位技能要求和任务，综合医学检验基本理论的应用，突出医学检验技能的综合训练，选择目前医院检验科各亚专业最基本、最重要的常规检验项目作为实训内容。以医学检验技术专中职、高职业毕业生（检验士）岗位胜任力为目标，以临床检验工作基本技术，基本能力和基本素质要求，以基本项目内容进行强化。模块化，项目化，工作流程为主线，兼顾生物安全与质量控制。

本次教材编写中贯穿“整体”观念以老年人健康为中心，预防保健为主线，涵盖了老年人的躯体，心理，社会的健康保健内容。鉴于目前我国“9073”的养老模式，居家养老为主，所以侧重于家庭中能够实现的保健活动项目和内容。增加了老年人中医保健的内容，发挥祖国传统文化中医药特色魅力，充分运用中医理论和实践，为老年人健康保驾护航。其次贯彻国家立德树人的在教学内容中注重课程思政教育，培养学生对于老年群体要具有爱心，耐心，责任心，细心和同理心，专心，树立高尚的职业道德，提升学生的职业素养。

"本套教材的编写体现国家关于住院医师规范化培训的相关政策，遵从国家卫生健康委员会颁布的“住院医师规范化培训内容和标准（试行）”的总则与细则，结合住培考核大纲（理论和临床实践），精益求精，打造具有中国特色的毕业后医学教育培训国家精品教材；凸现毕业后教育特色，打造我国毕业后医学教育的“干细胞教材”；体现全面性和规范性，打造具有针对性、实用性、适用性的培训教材。强调创新性、兼顾性，提高可读性，树立大教材观，使教材建设成为推动住培发展的重要动力。本套教材延续上版教材PBL和CBL的教学模式，凸显其专业特征、培训特色，把握院校教育与毕业后教育的区别，强调“创新性”“针对性”，注重教材的“全面性”以及“整体优化”，凸现学科特色，体现专业个性，强化“包容性”和“普适性”。其中临床流程、思维与诊治应该按照相关的临床诊疗指南、诊疗规范、临床路径、专家共识，或者编写专家组一致认可的诊疗规范来进行组织与编写，不能是院校或专家个人的经验与观点。按照住院医师规范化培训标准中规定的相关学科专业设置规划教材品种，根据调研、论证结果以及第1版教材使用期间的意见与建议，新增6个品种，一共46个品种。

《高效水土保持植物资源建设与开发利用（水土保持行业从业人员培训系列丛书）》以近年来全国水土保持植物生态建设实践为基础，梳理了我国水土保持植物资源建设情况，高效水土保持植物的选择、苗木繁育、种植与管护，从开发利用方向定位、产业化布局、模式探索等方面提出了实践应用的方法，并全面系统介绍了砒砂岩区沙棘资源建设与开发利用成果。该书旨在总结水土保持生态建设与植物资源开发利用的实践经验，服务于新时期的生态建设和相关产业布局，从而为生态文明建设提供有力支撑。《高效水土保持植物资源建设与开发利用（水土保持行业从业人员培训系列丛书）》可作为水土保持行业从业人员的培训教材，可也供林业、生态环境等领域从事生态建设的科研人员、工程技术人员、管理人员以及大专院校师生参考使用。

本书是思维建模法在中职汽车美容与装潢专业教学中的应用系列丛书中的一本，主要面向中等职业教育汽车美容与装潢专业的学生和教师。本书的阐述是用思维建模法将快保快修中的实际工作任务进行剖析，以便于中职教学任务更好地实施。本书内容分为快速保养类和快速修复类两大部分，第一部分快速保养类包含十七个项目四十五个任务，以最简单快捷的检查为主，符合美装专业从业人员快保的时效性、精准性要求；第二部分快速修复类包含七个项目八个任务，每个任务都是精选实际工作岗位最需掌握的内容，如更换机油机滤、更换轮胎、修补轮胎等。本书每个任务都是完整的一个教学任务，包涵了项目描述、建议课时、任务目标、任务引入、任务准备（理论知识 实训资源准备）、任务实施、理论测试、思维建模图册和思维建模考核练习册，教学可操作性非常强；同时在每个项目中融入了思政目标及思政小故事，有意引导学生建构正确的思想观、价值观和社会观。本书的每一个任务实施描述中，精准体现了对每一个操作步骤的技术要点和科学的工艺流程，并通过思维建模图的构建过程将职业教育培养做一个会思考的工匠精神融入在每一个工作任务中，使操作者的能力在做的过程中得到培养和落实。

本书从视频制作行业实际需求出发，以项目的形式，由浅入深地向学习者介绍了After Effects CC 2017制作视频特效的思路和流程。通过模拟或重现项目当时的制作场景，让学习者融入项目制作的情景中，以促进学习者将技能知识转化为个人能力。本书并不着力去介绍软件工具的具体功能，而是以视频或动画后期制作实践项目为依托，通过任务驱动的方式，促进学习者的学习，让学习者在完成项目的过程中巩固基础知识、锻炼实践技能、启发创作思维、掌握制作理念、获得解决实际问题的能力。本书共分四大部分：第一部分是基础知识篇，主要介绍基础知识点，为后续的项目学习提供基础；第二部分是初阶项目篇，该部分项目难度较低，主要讲解基本技能的应用，适合初学者全面掌握基本操作；第三部分是中阶项目篇，本部分项目难度适中，重在训练操作技能；最后一部分是高阶项目篇，本部分项目的难度并不高，项目涉及综合应用。本书每章都包括不同类型的项目，每个项目都由学习目标、项目分析、效果展示、操作流程、项目小结和课后检测等构成，这些项目环节逐层推进，一步步推动问题的解决，让学习者在问题解决的过程中，启发思维，激发主动性，达到视频后期制作能力的提升。这些项目类型各不相同，每个项目都包含一种学习情境，让学习者在差异化的学习情境中，获得全方位的锻炼，促进专业制作能力的提升。本书可作为各大中专院校影视制作和数字媒体艺术相关专业学生的课程教材，也可作为想从事影视制作行业自学者的学习用书，还可作为培训机构的培训教材。