本书依据高等职业教育专科信息技术课程标准 （2021 年版）的课程目标、内容标准及相关要求编写而成， 是高职信息技术（拓展模块）的配套教材” 。本书依据学生的认知规律， 精心设计教学内容， 充分激发学生的学习兴趣， 培养学生的学习能力， 提升学生的信息素养， 拓展学生的专业视野，使学生掌握常用的工具软件和信息化办公技术， 了解大数据、人工智能、区块链等新一代信息技术， 具备支撑专业学习的能力， 能在日常生活、学习和工作中综合运用信息技术解决问题；使学生拥有团队意识和职业精神， 具各独立思考和主动探究能力， 为学生职业能力的持续发展奠定基础。本书采用模块式结构，介绍了信息技术的相关基础知识。全书共分为 12 个模块，分别为信息安全、项目管理、机器人流程自动化、程序设计基础、大数据、人工智能、云计算、现代通信技术、物联网、数字媒体、虚拟现实、区块链等。本书可作为高职高专非计算机专业 ”大学计算机基础” 课程的教材， 也可作为计算机等级考试的辅导教材。

本书针对中等职业教育实践能力和职业技能的培养目标，将自行设计并运用的花卉雕刻、花鸟雕刻、豆腐雕刻、果蔬类雕刻、模拟食材雕刻作品进行拍摄，撰写设计思路和制作方法，充分体现雕刻这一门技艺在酒店和社会中的新应用，使学生掌握创意雕刻所需的基础知识和技能，学习创意雕刻的技术要领，做到实用与够用相统一，实战与理论互补，就业与创业并举的目的。 本书既可以作为中等职业教育中餐烹饪专业的教材，也可以作为食品雕刻从业人员的参考用书。

暂缺简介...

本书共包括6个项目：企业网络需求调研分析、网络布线、IP地址规划与子网划分、组建局域网、网络设备应用与配置和架设Windows网络服务器，主要讲述计算机网络概述、网络体系结构、TCP/IP和IP地址、局域网技术、网络互联技术、网站的建设和配置等知识技能。本书既可作为高职高专、成人高校和应用型本科计算机专业、电子信息技术专业、电子商务专业及等其他相关专业的“计算机网络基础”“计算机网络技术与应用”等课程的教材；也可作为其他各行各业网络管理人员培训和自学的教材及参考书；还可作为计算机网络工程技术人员、网络管理和应用人员、广大计算机网络技术爱好者及教师的参考用书。

本书为中等职业教育改革创新示范教材，主要内容包括;公路工程质量检验评定方法、试验检测数据处理、路基路面几何尺寸及路面结构层厚度检测、路基路面压实度检测、路基路面平整度检测、路面抗滑性能检测、路基路面回弹弯沉检测、沥青路面渗水系数检测、水泥混凝土质量检测等9个单元。本书可作为全国中等职业学校、技工技师学院道路与桥梁工程施工专业、公路养护与管理专业及其他相关专业的教学用书，也可作为行业从业人员培训教材或参考用书。

本书为全国电力行业“十四五”规划教材职业教育电力技术类专业项目制新形态系列教材。本书选取了备用电源自动投入装置、输电线路自动重合闸、电力系统低频低压减负荷装置、故障录波装置、电力系统稳定控制装置五种电网中常用自动装置的部分检验为工作情境，每个情境下设置三~四个学习任务，都来自实际的继电保护工的工作内容，按由易到难的次序编排。本书分为主体教材及工作手册两部分，主体教材介绍任务实施所需的知识及技能，工作手册包含任务实施过程中的任务准备、实施及评价所用的清单及表格，用于学生任务实施过程的记录、评价和拓展。

《汽车电气设备构造与维修（活页式）》基于汽车维修行业相关岗位需求，以中职汽车运用与维修专业教学标准为依据，参考“1 X”技能等级证书鉴定标准组织教材内容，采用“工学结合、理实一体”的原则进行教学任务设计，以学生为主体，充分考虑学生的认知能力，并在教材内容中融入了“课程思政”，实现了课程思政与技能培养的有机融合。《汽车电气设备构造与维修（活页式）》主要内容包括包括汽车电路图识读、汽车电源系统构造与维修、汽车起动系统构造与维修、汽车点火系统构造与维修、汽车车身电气系统构造与维修；可作为中等职业学校、技师学院等汽车专业教材，也可以供汽车维修技工学习参考或作为培训教材使用。

《汽车发动机构造与维修（活页式）》基于汽车维修行业相关岗位需求，以中职汽车运用与维修专业教学标准为依据，参考“1 X”技能等级证书鉴定标准组织教材内容，采用“工学结合、理实一体”的原则进行教学任务设计，以学生为主体，充分考虑学生的认知能力，并在教材内容中融入了“课程思政”，实现了课程思政与技能培养的有机融合。《汽车发动机构造与维修（活页式）》主要内容包括汽车发动机的整体构造认知、曲柄连杆机构的维修、配气机构的维修、燃料供给系统的维修、进排气系统的维修、润滑系统的维修、冷却系统的维修；可作为中等职业学校、技师学院等汽车专业教材，也可以供汽车维修技工学习参考或作为培训教材使用。

《汽车底盘构造与维修（活页式）》基于汽车维修行业相关岗位需求，以中职汽车运用与维修专业教学标准为依据，参考“1 X”技能等级证书鉴定标准组织教材内容，采用“工学结合、理实一体”的原则进行教学任务设计，以学生为主体，充分考虑学生的认知能力，并在教材内容中融入了“课程思政”，实现了课程思政与技能培养的有机融合。《汽车底盘构造与维修（活页式）》主要内容包括传动系统的构造与维修、行驶系统的构造与维修、转向系统的构造与维修、制动系统的构造与维修；可作为中等职业学校、技师学院等汽车专业教材，也可以供汽车维修技工学习参考或作为培训教材使用。

本教材直接对接行业企业，完全按照行业企业中包饼房生产岗位设置进行构建。在对行业岗位设置、人才需求调研和对欧美同类教材进行分析的基础上，对接国家“西式面点师职业资格标准”、相关职业技能大赛竞赛标准，按照包饼房具体岗位工作活动，分析并提炼岗位典型工作任务，从典型工作任务确定岗位学习的行动能力，基于“岗课赛证融通”的理念，确立教材体系和内容，并引入了行业的新设备、新材料（如植物基食品）、新技术（如3D打印技术），融入了世界和中国技能大赛烘焙、糖艺西点赛项的部分竞赛内容。