职业技术培训教材
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裱花蛋糕教科书黎国雄本书介绍裱花蛋糕理论和实践操作,并配有二维码视频演示。内容包括基础知识、奶油的认识、蛋糕配色、蛋糕抹坯方法、蛋糕花边制作、蛋糕坯制作、蛋糕配件制作、零基础进阶裱花蛋糕制作,其中提供 款杯子蛋糕、手绘蛋糕、节日主题蛋糕、水果蛋糕、3D 立体蛋糕、韩式裱花蛋糕等作品供读者学习。帮助读者拥有扎实的蛋糕裱花基本知识,零基础新手也能快速掌握蛋糕裱花的制作技巧;让更多喜欢裱花、想学裱花的读者,轻松简单学习蛋糕裱花技能。
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生物化学基础钟衍汇本教材内容包括蛋白质结构与功能、酶、维生素、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、蛋白质的分解代谢、核酸化学与核苷酸代谢、遗传信息的传递与表达、水和无机盐代谢、酸碱平衡及肝脏的生物化学等章节,书后还安排了5个实验项目。为了更好地启发学生智能,开发学习潜能,便于理解,提高学习兴趣,本教材在编写上采用了大量图表,注意学科的最新发展,每章列出学习目标、病例分析、考点链接、前沿知识。每章后还附有小结和目标测试。中职教材,根据新国标要求修改字号、行空
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健康管理韩新荣本教材为国家卫生健康委员会“十四五”规划教材、全国中等卫生职业教育营养与保健专业规划教材之一,按照教学标准中对相关课程的学时数及教学内容的建议编写,突出职业教育的特点,知识结构与社会发展现状紧密结合,容量与深度上以“必需、够用”为度,遵循卫生职业教育教学规律和人才培养规律,符合中等职业学校学生认知特点,体现知识、能力和正确价值观的培养有机结合,体现教学改革的先进理念,适应专业建设、课程建设、教学模式与方法改革创新等方面的需要,满足项目学习、案例学习、模块化学习等不同学习方式要求,注重体现以真实生产项目、典型工作任务、案例等为载体组织教学成果,激发学生学习兴趣和创新潜能。根据新国标要求修改字号、行空。全书共11章,设置了“学习目标、病例/案例、知识链接、考点提示、本章小结、目标测试、实训/实验指导”等模块。
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药物学基础张庆,符秀华本轮教材修订编写按照《习近平新时代中国特色社会主义思想进课程教材指南》要求,坚持“三基、五性”的原则,依据专业教学标准,以人才培养目标为导向,以职业技能的培养为根本,满足岗位需要、学教需要、社会需要,体现中等卫生职业教育的类型特色,运用现代信息技术创新教材呈现形式。药物学基础是中等卫生职业教育护理专业的一门重要的专业核心课程。本课程的主要内容包括药物的作用、用途、用法、不良反应和用药注意事项等。本课程的任务是使学生掌握药物学的基本理论和药物应用的基本技能,熟悉合理用药原则,培养正确执行医嘱,按照护理程序评价药物疗效,指导合理、安全用药的能力,提高对护理职业的认同感和敬业精神。本课程的先修课程包括解剖学基础、生理学基础等,同步和后续课程包括内科护理、外科护理、妇科护理、儿科护理等。
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平面广告设计与制作常彩虹,王航宇本书全面、系统地介绍平面广告的基础知识和处理技巧,并对各类平面广告的应用进行深入的讲解,包括广告基础知识、新媒体广告设计、杂志广告设计、招贴广告设计、直邮广告设计、网络广告设计和户外广告设计等内容。 本书采用“项目—任务”式结构,通过“相关知识”讲解平面广告的基础知识,使学生了解平面广告设计和制作的相关概念、分类等知识;通过“任务引入”给出任务的具体要求;通过“设计理念”帮助学生了解平面广告的设计思路;通过“任务实施”帮助学生掌握平面广告的制作流程、软件的使用技巧;通过“项目演练”拓展学生的实际应用能力。
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推销技术吴岚,郭秀芳,陈胜华推销技巧是推销人员必须掌握的基本技能,是推销人员提升推销业绩的法宝。本书从走进推销职业开始,按照推销活动的基本流程,讲解了推销人员寻找潜在客户、约见和接近客户、实施推销洽谈、处理客户异议、与客户达成交易、开展售后追踪的技巧,并结合当前市场发展趋势,讲解了实施网络推销的技巧,内容紧凑有序,环环相扣。本书结构新颖,内容丰富,注重理论与实践相结合,既可作为职业院校市场营销、经济管理类相关专业学生的教材,也可作为企业开展员工技能培训的培训用书、从事市场营销工作人员的参考书。
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短视频与直播营销实务熊布庭,杨猛本书依据国务院印发的《国家职业教育改革实施方案》的要求,针对职业院校学生的培养目标,按照短视频与直播营销岗位的工作内容,系统地介绍了短视频与直播营销知识,包括走进短视频与直播,短视频内容策划,短视频拍摄与剪辑,发布短视频预热直播活动、直播的策划与执行,以及短视频与直播营销复盘等。本书知识全面、结构清晰、实用性强,在讲解知识时以实际操作为主,能够充分满足职业教育教学需求。本书不仅可以作为职业院校电子商务、网络营销、直播电商、市场营销等相关专业课程的教材,也可以作为广大读者学习短视频与直播营销相关知识的参考书。
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汽车发动机构造与维修一体化工作页农强本书与电子工业出版社出版的《汽车发动机构造与维修一体化教材》一书配套使用,本书的编排顺序与主教材完全一致。本书主要内容包括认识汽车发动机、曲柄连杆机构、配气机构、燃料供给系统、冷却系统、润滑系统、发动机的总装与磨合工艺。学生在完成专业技能实训操作后,可以借本书巩固相应的理论知识。每个主要的项目都有技能考核,教师能及时掌握学生的专业技能水平,在教学中把教、学、做、考有机地结合在一起。本书按照维修企业的规范操作流程编排,使学生在教师的引导下完成教学任务,同时融入思政教学,引导学生遵守相关法律法规、职业道德,并培养学生对专业技能精益求精的工匠精神。 本书可作为职业院校、技工院校汽车类专业的教学用书,也可供有关技术人员参考、学习和培训之用。
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仓库管理员岗位培训手册弗布克培训运营中心《仓库管理员岗位培训手册》提供了工作知识+工作步骤+工作方法+工作方案+工作制度的培训解决方案。“拿来即参”“拿来即用”是本书的显著特色。本书从仓库管理员岗位工作的实际出发,系统介绍了仓库选址、布局与规划,物资入库,物资储存,物资盘点,仓库库存,仓库设备,物资出库,仓库安全卫生以及智能仓库的相关内容。本书是一部关于仓库管理员岗位培训与管理的实用性手册,适合仓库管理员岗位新人、仓库管理培训人员、仓库管理培训咨询机构等相关从业者阅读和使用。
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汽车电器维修工何才暂缺简介...