职业技术培训教材
-
前厅与客房服务管理黄松本教材针对本科及高职高专院校培养符合酒店行业岗位需求的新型人才的目标,严格按照工作过程系统化的课程要求,以前沿的行业规范及标准进行编写。本书以酒店行业岗位职责为主线,系统全面地阐述了酒店前厅与客房两大主体部门的服务与管理内容,主要包括预订服务、礼宾服务、入住接待、客房清扫与管理、房务中心服务、财务收银服务六大项目。依照学习者的成长规律和认知规律,以项目设定作为教学任务的驱动,每一篇下设的模块均由项目任务、学习目标、情景导入、引导问题、实践设计、自我评价、通用知识7个部分组成,书后还附有编者用心甄选的推荐阅读书目,让学习者在学习中探索、尝试、提升、创新。
-
旅游职业道德魏凯本书凝结了编者多年的教学理论和实践经验,凝聚了山东旅游职业学院多年来对人才素质教育的智慧和成果。在体例上进行了大胆创新,打破了20多年来《旅游职业道德》教材一贯的单一体例,以及重理论阐述,轻实践应用的传统模式,合理整合了当今社会以及旅游行业中的前沿理论、实践经验。全书共分六章,书中融入了大量形象直观的案例、漫画、图示等,对枯燥、晦涩的理论知识呈现了多元化、多视角的解读形式,令人耳目一新,凸显了当代素质教育的特色和重点,对职业道德教育起到了引领性的作用。
-
酒店财务管理实务陈安萍《酒店财务管理实务》由中国旅游出版社于2017年4月出版,并连续被列为“十二五”职业教育国家规划材、“十三五”职业教育国家规划教材。 《酒店财务管理实务》通过理论与实践的有机融合,依托行业的最新发展趋势,结合酒店财务管理工作中的新需要、新技术、新方法、新理念,具有鲜明的行业特色,获得了师生和行业人士的好评。 本次修订主要更新拓展了部分章节的知识讲述、案例分析、相关链接、模拟实训等内容,以便更直观、形象地揭示酒店财务管理的资金运动规律;在教学配套资源设计上,体现新的教育方式方法,增加新的教学手段,更加切合了教育教学的规律,使本书成为一本优秀的教材。
-
装饰工程材料与施工兰海明本书立足家装,以施工顺序为脉络,着重介绍装饰施工中常见的材料及其施工工艺。本着“必需够用”的原则,本书分为九个项目,包括装饰施工安全事项、室内水电安装施工、地面装饰施工、墙面装饰施工、门窗装饰施工、天棚装饰施工、油漆涂料装饰施工和其他装饰施工,以及装饰工程施工流程。本书结构简练,内容新颖,贴近现场,便于教学。
-
入学教育朱国苗,王志庆,王丽本书是以党的二十大会议精神为指导,从职业院校培养目标和职业院校实际出发,结合职业院校学生入学教育的特点和需要编写而成。全书共分7讲,从新生入学最先接触的校园学习设施、生活环境入手,主要有“校园与成长”“养成与改变”“行为与规范”“安全与健康”“学习与要求”“知识与技能”“就业与升学”等内容。为激发学生的学习兴趣,每讲还配备了专门的案例和视频资料,全书图文并茂,可读性强。
-
证据运用实务教程潘金贵本书是讲授证据运用的实务型教科书,作者群体覆盖刑事、民事、行政领域,均长期在理论教学或司法实务一线,功底扎实、经验丰富,特别注重全方位培养读者的理解、分析及证据运用能力。本书立足我国刑事、民事、行政诉讼法及相关司法解释的既有规定,涵盖证据运用基本知识和实务操作要点,并以大量案例贯穿其间。一方面,于宏观中全面介绍证据运用的基本原理、基本规则、基本环节和基本方法;另一方面,在细微处详细辨析不同诉讼领域理解与适用证明责任、证明对象、证明标准的差异。同时,通过数百个真实的“小案例”﹐针对全书的具体知识点,包括言词证据和实物证据的审查判断技巧,进行深入阐释。本书实务性、实践性、实用性突出,内容全面清晰,语言平实易懂,既可作为法科生的教学、自学用书,亦可作为司法实务人员的参考用书。
-
PLC技术与变频器技术应用项目教程刘伦富本书以三菱公司的FX2N、FX3U系列PLC和变频器FR-E540为例,介绍了PLC的基础知识和编程软件的应用,以梯形图的形式介绍了PLC的各种指令及编程方法,以及通用变频器的基本操作方法。本书分为7个项目,内容包括PLC基础知识、三菱全系列PLC的GX Developer ver.8编程软件的使用、三菱PLC基本指令编程、步进指令及编程方法、功能指令的应用、通用编程器的基本操作、物料搬运/分拣自动控制设备的组装与调试。本书可作为职业技术院线机电、电气自动化、电子信息专业的教学用书,也可以作为中级电工培训教程和工程技术人员的参考书。
-
书法教程王桃兴,赵云本书基于职业学校的教学特点和学生的文化素质水平及知识结构编写,旨在提高学生的书法能力,培养对我国传统文化的热爱。全书共八篇,内容包括书法概论,毛笔书法的基础知识,毛笔楷书,毛笔行书、草书及隶书,硬笔书法的基础知识,钢笔楷书,钢笔行书和书法作品欣赏。本书以实用为前提,由浅入深,图文并茂,融知识性、艺术性、实用性与趣味性于一体。 本书既可以作为中等职业学校书法等课程的教材,也可以作为广大青少年及书法爱好者自学和研究的参考书。
-
演讲与口才杨红韦,谭建荣是否具备良好的表达能力、批判性思维能力、多元文化素养已经成为衡量新时代高素质人才的重要标准。“中国语言文学类教学质量国家标准”明确将“运用母语进行书面、口语表达的能力”作为培养目标。本书结合语言学、教育学、心理学、艺术学等相关学科知识,以“基础篇——口语表达及普通话训练”“口才篇——口才艺术的应用”“演讲篇——演讲的技巧及训练”“论辩篇——论辩的艺术及辩论赛的组织”四个部分为主要出发点和落脚点,详尽地介绍演讲与口才的知识、经验和经典案例,期望读者能从中受益,提升个人演讲能力和语言表达能力。
-
形象设计师人力资源社会保障部职业能力建设司1.主要内容:国家基本职业培训包由指南包、课程包、资源包三个子包构成,是集培养目标、培训要求、培训内容、课程规范、考核规范、教学资源等为一体的职业培训资源总和,是职业培训机构对劳动者开展政府补贴职业培训服务的工作规范和指南。⒉.主要特点:国家基本职业培训包遵循《职业培训包开发技术规程(试行)》的要求,依据国家职业技能标准和企业岗位技术规范,结合新经济、新产业、新职业发展编制,力求客观反映现阶段本职业(工种)的技术水平、对从业人员的要求和职业培训教学规律。3.选题价值:进一步规范职业培训过程管理,切实提高职业培训质量,为建立与实施国家基本职业培训包制度提供技术服务.