职业技术培训教材
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中职生安全教育与应急处置张秋强,谢孝彬待 -
中职生创新创业指导董随东,杨宁,张国庆全书共分六部分内容,导论部分通过案例解析,初步了解创新创业;第一章是创新创业与职业发展,介绍国内外创新创业发展的概况,并分别论述了创新、创业的相关知识,以及它们对中职学生在职业发展过程中的作用;第二章是创新思维与创新方法,通过创新思维和创新方法,介绍创新思维的相关知识,并通过创新方法培育学生的创新思维;第三章是思维导图和六顶思考帽,从这两个方面引导学生运用创新工具强化学生的创新思维训练;第四章是创业意识和创业精神,通过创新意识和创业精神的了解,让学生充分认识创业需要具备的一些特质,并加强创业精神的培养;第五章,创新的创业实践,从寻找未被满足的需求、产品定位、商业模式、融资方法、商业计划书、创业路演等方面,初步引导学生开展创新的创业实践,并以共享电动汽车作为实践案例强化学习。 -
急危重症护理学周谊霞,蒋谷芬本教材为“普通高等医学院校护理学类专业第二轮教材”之一,系根据急危重症护理学课程教学大纲的基本要求及课程特点,参考 护士执业考试大纲编写而成。本教材共十八章,以急救医疗服务体系为主线,以急危重症患者的救治场所和护理人员的工作场所为线索,系统介绍了急危重症护理学的基础理论知识,细致总结了急危重症护理学的实践经验。本教材为书网融合教材,即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源(PPT、微课、视频、图片等)、题库系统、数字化教学服务(在线教学、在线作业、在线考试)。本教材可供全国普通高等医学院校护理学类、健康服务与管理等专业师生教学使用,也可作为相关从业人员的参考用书。 -
临床医学导论肖海鹏全书共五篇十三章,包括医学史、医学的发展、医学课程导读、医学教育与医学人文、卫生保健体系与法规等内容。本书秉承现代医学教育 理念,列举大量具体、经典的案例加以阐述,并介绍了近年来医学新的研究成果,为医学生早期接触临床奠定基础,注重培养医学生基础理论与临床实践相结合的能力,树立医学生以患者为中心的思想。本书适用于高等医学院校临床、基础、预防、护理、检验、口腔、药学等专业学生,也可供临床医务人员阅读参考。 -
肿瘤专科护士培训教材邱玉梅,罗占林本书是甘肃省护理学会组织编写的肿瘤专科护士培训教材。本书参考 外相关肿瘤护理指南与标准,并结合作者自身丰富的临床经验编写而成。主要内容包括肿瘤诊治的新理论和新技术、肿瘤护理的新理念和新技能等。重点突出了常用肿瘤药物及化疗方案、化学治疗静脉管理、肿瘤患者营养筛查与评估、肿瘤患者 照护需求等内容。本书内容符合目前我国肿瘤专科护士的定位与功能,可对肿瘤专科护士队伍规范化培养提供指导作用,对提升肿瘤专科护理发展也可起到促进作用。 -
儿童护理学范玲本教材在延续以护理程序为框架的编写体例基础上继续拓展特色模块,设置章前导言、学习目标、知识链接、临床情景模拟及护理学而思等模块以 丰富的形式呈现教材内容,重视知识 新,与临床新技术、诊疗新进展紧密联系,并依据学科发展及疾病谱的变化,对教材内容进行 新。教材将进一步深化儿童护理专科知识体系的构建,充分体现以家庭为中心的护理,关注青春期常见行为心理问题、儿童营养评估及管理、儿童急危重症护理、儿童慢病的延续性照护及临终患儿的安宁疗护及其家庭的情感支持,并将循证护理理念融入教材中。着力提升纸质教材与数字技术深度融合,丰富教学互动资源,让学生以身临其境的方式进行观察、学习与实践,打造一本培养高质量高素质护理人才的新时代规划教材。 -
中医眼科学习题集彭清华主编《中医眼科学习题集》(第2版)是以全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材、全国高等中医药院校规划教材(第十一版)《中医眼科学》为蓝本编写的配套教学参考用书。编写的顺序与教材章、节一致,以方便学生同步练习,也便于与教材配套复习。编者遵循教材教学大纲的要求,保证习题范围与教学大纲及教材内容一致,覆盖教材的全部知识点,采用多种题型、从各个方面涉及教材中的重点、难点和必须掌握的基本知识,使学生对已学过的知识以习题的形式进行复习、消化、巩固、掌握,强化记忆,夯实基础理论,启发思维,提高应试能力,同时亦有助于考试命题的合理规范。全书内容共分两大部分: 部分为教材各章习题及参考答案。习题题型包括填空题、选择题(A型题、B型题、X型题)、判断题、名词解释、简答题、论述题、病案分析题,题目编排科学、严谨、内容丰富、灵活多变。题后附有参考答案,备选答案准确,答案要点精炼。第二部分为3套模拟试卷及参考答案。本书适用于高等中医药院校本科学生、成人教育学生、职业资格考试人员及其他学习中医药人员使用,也可供中医眼科学硕士、博士研究生学习参考。 -
药店零售与服务技术石少婷本次教材修订在上一版的基础上做出了内容更新,突出理论和实践相结合,强调实践性,充分反映最新进展,对接相关专业科技发展趋势和药学人才市场需求,及时将新技术、新工艺、新规范纳入教材内容,反映主要岗位群及典型工作任务的职业能力要求。同时,本次修订将思想政治教育纳入教材,激发学生的爱国主义情怀以及敢于创新、勇攀高峰的科学精神。为了顺应“互联网 ”教育需求和我社数字资源的积累,本次修订将增加数字化资源建设。 -
餐饮服务梁金蓉本书内容以“礼仪篇、技能篇、设计篇、成长篇”引领“餐饮服务人员仪容仪表常规礼仪、餐饮服务基本技能、宴会主题设计、宴会摆台综合实训”四个训练项目。每个项目下设置了3~6个实操任务(共15个任务),每个任务单列为一项技能的训练单元。每个任务由“任务导入、任务探究、任务要求、建议课时、任务准备、任务实施、任务拓展、企业建议、注意事项、知识强化、评价反馈”11个学习和训练模块组成。每个项目设有“项目小结、知识链接(双语)、好书 ”3个内容。全书将精简明确的理论认知、高效务实的技能训练、鲜明的课程思政、真实的产教融合于一体,给予学生完整、优质、新颖、高效的整体化实操训练。 -
中式面点工艺与实训李天乐,郝志阔,向军教材在内容上分为中式面点制作基础篇、技艺篇、实训篇三大模块,包含中式面点基础知识、中式面点基本技艺、水调面团制品实训、膨松面团制品实训、油酥面团制品实训、米粉面团制品实训、其他面团制品实训七个项目,下设57个实训任务,学习任务由学习目标、任务描述、任务分析、相关知识、任务达成、知识拓展、任务超越、任务评价、课外作业九个环节组成,通过创设中式面点制作典型工作情景,以中式面点制作任务为驱动,强调理论与实践相结合,符合学习认知心理,适用性、实用性强。 本书可作为职业院校中西面点专业、餐饮管理专业、烹饪工艺与营养专业、西餐工艺专业的配套教材,也可作为各类面点制作培训机构的培训教材,还可作为中西面点制作工作者的参考资料。
