职业技术培训教材
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机械创新设计徐起贺 编为了培养应用型创新人才,《机械创新设计(第3版全国机械行业职业教育优质规划教材)》系统地介绍了机械创新设计的基本知识和方法,力求理论联系实际,提高学生的创新设计能力。全书共10章,主要内容有机械创新设计概论、创新设计的基本思维、创新设计的基本原理、创新设计的基本技法、机构的创新设计、机械系统方案设计的创新、机械结构的创新设计、机械产品反求设计与创新、TRIz创新理论及应用,以及机械创新设计实例分析。该书以机械创新设计为主线,密切结合工程实际,通过大量的机械创新设计实例分析,将设计过程和创新思维有机结合,突出体现创新特征,通过对学生创新能力和工程应用能力的培养,提高学生创新意识和解决实际问题的能力,体现应用型教育的特点。《机械创新设计(第3版全国机械行业职业教育优质规划教材)》可作为高职高专院校及应用型本科机械类各专业的教材,也可作为教师、工程技术人员及科研人员的参考用书。 -
食用农产品质量安全治理研究肖湘雄 著本书是国家社科基金项目(项目编号:15BZZ053)研究成果。食用农产品质量安全直接关系到人的身体健康与生命安全,关系到经济健康发展与社会和谐稳定,关系到加快推进健康中国建设。本选题的创新点在于:第一,提出了构建食用农产品质量安全多元主体网格化治理机制的立足点及价值取向;第二,提出了构建食用农产品质量安全多元主体网格化治理机制的治理目标、治理原则;第三,提出了构建食用农产品质量安全多元主体网格化治理机制的治理主体及其职责;第四,提出了构建食用农产品质量安全多元主体网格化治理的七大机制;第五,构建了食用农产品质量安全多元主体网格化治理机制运行的评估指标体系。 -
新编ERP沙盘模拟指导教程赵璐 编《新编ERP沙盘模拟指导教程》是“ERP沙盘模拟”课程的实训教材。“ERP沙盘模拟”课程和以往传统的教学方式及案例教学方式不同,是一种新的角色扮演式的教学方式。通过把企业的经营管理和用友沙盘相结合的方式,由学生扮演企业管理中的不同角色,模拟企业的日常经营管理过程,让受训者既能全面掌握理论知识,又可以充分调动受训者学习的主动性。传统的教学方式枯燥乏味,往往会出现理论与实际相脱节的情况。而“ERP沙盘模拟”课程生动有趣,通过角色扮演,让每一个受训者身临其境,感受市场竞争的精彩与残酷,培养受训者的团队合作意识,提高受训者的综合素质。《新编ERP沙盘模拟指导教程》共分5章。章总括介绍“ERP沙盘模拟”课程开设的意义和价值;第二章介绍模拟企业的背景资料;第三章对企业竞争规则做了综述;第四章进入企业竞争模拟实战,通过模拟企业6年的经营过程,深刻理解企业管理的意义;第五章结合6年的经营成果,对企业进行综合评价。另外,在附录中给出模拟实验中需要用到的表格等其他资料。《新编ERP沙盘模拟指导教程》适合高等院校经济管理类专业本科学生,以及经济管理类从业人员培训学习使用。 -
智能包装设计朱和平 编《智能包装设计》构建了智能包装设计的理论体系,分专题详细介绍了智能包装设计当中的数字智能包装、材料智能包装、结构智能包装以及智能制造技术与工艺,对智能包装设计的原则与方法、智能包装的应用以及智能包装存在的问题与发展趋势展开论述。《智能包装设计》不仅在理论层面具有**性与前沿性,而且在案例的选择上非常具有原创性。《智能包装设计》适合高等院校艺术设计专业师生,以及对包装设计有兴趣的专业人士和业余爱好者使用。 -
办公自动化实务徐锡志 著本书主要内容包括计算机使用与维护基础、文档处理、数据处理、演示文稿处理、其他常用办公软件使用、常用办公设备使用与维护、网络办公等,适用于全国中等职业学校商务文秘专业。 本书在编写过程中,以实用为原则,内容的讲解以工作任务为主线展开,辅以知识解析,使学生在完成任务的过程中掌握知识与技能;本书选用的任务多为日常办公中的常见典型实例,具有一定的示范性、启发性,能提高学生的实践能力。为便于学生操作,本书配有相关资源,包括任务实例素材及课后练习素材。本书由徐锡志任主编,雷冰任副主编,师雪芬、赵水红、王莹、袁喜连参加编写。 -
医药市场营销技术马翠兰,卢延颖 著《医药市场营销技术(第二版)》是“十二五”职业教育国家规划教材。在编写过程中力求体现中等职业教育的特点,以及职业性、前瞻性、实用性和创新性。《医药市场营销技术(第二版)》以医药市场营销流程为主线,内容设计采用案例式。《医药市场营销技术(第二版)》共十一章,其主要内容包括医药市场营销技术概论、医药市场营销环境分析、药品市场、医药商品购买行为分析、医药市场调查、医药目标市场营销、医药产品策略、医药产品价格策略、医药产品分销渠道策略、医药产品促销技术、国际医药市场营销。教材结合具体内容设置了“案例”“链接”“课堂互动”等项目。每章附有自测题,有利于读者对知识的理解、能力的训练和实际应用。同时《医药市场营销技术(第二版)》制作了配套的教学课件。 -
汽车制动系统维修谢伟钢 著本书主要内容包括:制动踏板位置的检查与调整、制动液的检查与更换、制动器的维护、制动跑偏故障的诊断与排除、驻车制动系统的检查与调整、ABS警告灯点亮的检修、ESP警告灯点亮的检修。 本书可作为职业院校汽车运用与维修专业的教材,也可供汽车维修及相关技术人员参考阅读。 -
拖拉机结构与检修董斌《(2021版)拖拉机结构与检修》根据新疆石河子职业技术学院农机装备应用技术专业现代学徒制试点项目对高职农机人才培养目标的要求编写。全书按照拖拉机的结构,分为四大模块,其中:模块一是拖拉机认知,由3个任务组成;模块二是柴油机结构与检修,由6个项目组成,包括22个任务;模块三是拖拉机底盘结构与检修,由5个项目组成,包括14个任务;模块四是拖拉机电气设备结构与检修,由2个项目组成,包括8个任务。每个任务均遵循现代学徒的成长规律编写。各项目均按照任务描述,任务目标,任务所需设备、工具和材料,任务相关知识和任务实施进行编写,通过项目代领和任务驱动,有利于培养学生的职业能力。《(2021版)拖拉机结构与检修》适合各类职业院校农机装备应用技术专业师生使用,也可作为培训机构对农机从业人员的培训教材。 -
小企业会计岗位综合实训罗绍明 著,罗绍明 编本书突出以能力为本位的流程式教学模式,针对同一家小企业不同时期的经营业务,科学设计其三个月的会计岗位操作经济业务。实训时,学生不仅要完成月份内的编制和审核原始凭证、填制记账凭证、登记会计账簿、编制科目汇总表、编制资产负债表和利润表等会计岗位任务,还要实践操作月结、年结以及跨月份会计业务的账务处理,以实现综合性培养其岗位技能的目标。本书可以作为职业院校会计及会计电算化专业的教学用书,可以作为参加国家、省市职业院校会计技能竞赛的辅导教材,还可作为小企业财务会计人员及对小企业财务会计有兴趣和爱好的读者的学习、参考用书。 -
中式面点制作唐进 陈瑜 著《中式面点制作》作为中、高等职业教育改革示范校建设的核心成果,是烹调工艺与营养专业教材。根据专业建设需要,以全新的视角审视面点制作的理论知识和实践技能,采用以项目为带领,以任务为中心,以典型产品为载体的项目编写方法,用图片的形式将工艺流程一一展示出来,直观生动,注重面点基础知识和基本功的实战训练,剖析和揭示了面点制作工艺的难点、疑点,并根据现代人的养生需求设计了营养药膳面点等创新任务,同时根据多年大赛经验设计了大赛面点的创新任务。《中式面点制作》既可作为中、高等学校中餐烹饪、面点专业的实训教材,也可作为相关行业专业人员技能培训教材和参考用书。
