本书以经济发展和产业结构调整对电子商务物流与配送应用型人才的需求为依据，并以电子商务专业教学标准为指导，着力提高学生的操作技能水平和综合职业能力，实现人才培养与企业需求同步，确保电子商务物流与配送培养的规格和质量。本书的内容为：电子商务与现代物流的关系、配送运作模式与配送技术、电商物流配送各环节作业、几种典型配送作业、电子商务物流配送模式选择、电子商务物流客户服务管理等六个项目共26个任务组成。

20多年前，野中郁次郎与竹内弘高合-作出版了《创造知识的企业》一书，-提出“知识”对于组织和社群获得创新动力的重要作用，开创了知识管理这一全新领域。从那时起，野中先生通过一系列著作，不断把知识管理的研究与实践推向深入，这使得知识管理不仅仅成为一门重要学科，而且对企业的创新实践产生了显著的推动作用。 20多年来，知识场景发生了深刻变革，知识全球化、超级互联、ABCD（人工智能、区块链、云计算、大数据）技术不断发展、信息超载成为常态、保持生态平衡成为企业发展当务之急……这些变化，都对知识管理提出了更高的要求。 德鲁克指出：“不懂创新的企业，只能面对死亡。”如何将知识管理的SECI模型应用于日常工作中，如何发挥优势，是很多管理者重点关心的问题。因此，《拥有智慧的企业 企业持续创新之道》从解决这一管理诉求出发，因应新的知识场景之需求，从“知识”向前又走了一步，即提出了企业应当重视“智慧”的创造，因为它是高阶隐性知识，决定着企业是否能够拥有持续创新能力。 具体而言，《拥有智慧的企业 企业持续创新之道》提出了成为智慧型领-导者要做的六件事，并把SECI模型升级为SECI螺旋模型，充分综合了理论与实践层面的需求，让知识管理在企业中能够实实在在地落地。

本书主要以智能小车循迹比赛为载体，通过基于Arduino平台的智能小车的各种功能的实现，将C语言程序设计中的各个知识点进行分解，主要讲述了智能小车的原理及结构、IDE开发环境、C语言程序结构和特点、数据及类型、C语言程序基本语句、常用的程序结构、函数类型和调用及数组的基本知识等。本书各章节内容安排都是为了最终实现Arduino智能小车的编程、调试、运行等各项功能，每章节在学习完基础C程序设计等知识点后，均配套有相对应的基于Arduino平台的实例，具有现实意义，为学生对智能小车进行安装、编程和调试打下基础。本书采用任务驱动的形式，以项目实践教学为主，理论讲授为辅，通过5个环节一步一步引导学生完成指定任务，引导学生在学习过程中掌握所需要的理论知识。本教材可作为职业院校物联网相关专业教学用书，也可作为企业技术人员自学参考用书。

随着智慧物流行业的快速发展，智能物流技术也突飞猛进，通过产教深度融合，校企共同合作开发了本书，主要介绍了目前*先进的智能物流技术，理论与实践紧密结合。 本书以项目、任务驱动的形式进行编写，主要认知与实训内容包括：项目一智能物流信息技术，主要介绍条形码技术、自动识别技术、电子数据交换（EDI）技术、GIS技术、GPS 技术、大数据和物联网技术；项目二智能物流设备，主要介绍AGV、自动分拣系统、拆码垛机器人、无人机等设备及仓储设施设备；项目三智能仓储作业，主要介绍入库作业、在库物品保管作业和出库作业流程；项目四智能运输与配送作业，主要介绍调度配载、送货作业、交单签收和退货处理作业流程。 本书适用于中、高职院校物流及相关专业教学以及各类物流企业人员提升智能物流专业知识和在职培训。

中国就业培训技术指导中心根据《国家职业技能标准-中式烹调师》（2018年修订）组织编写了中式烹调师国家职业资格培训教程，套书包括《中式烹调师（基础知识）》《中式烹调师（初级）》《中式烹调师（中级）》《中式烹调师（高级）》《中式烹调师（技师 高级技师）》本书是其中的初级，主要内容包括鲜活原料、干货及加工性原料的初加工，原料分割取料、切割成形、菜肴组配等原料分档与切配知识，挂糊、上将、调味、预热等原料预制加工知识、热菜烹制和冷菜制作等菜肴制作知识

本书为全国职业院校烹饪专业教材，内容包括中式厨具、中式厨房加工设备、烹饪加热设备、厨房制冷设备、西餐厨具及设备、面点加工器具及设备、厨房其他设备、我国厨具及设备的发展等。本书介绍了大量常见现代厨具及设备的功能、特点、使用方法及维护保养要求，内容实用，难易适中，切合职业院校教学实际。

通用职业素质是从业人员除岗位所需要的专业知识和技能外，在职业活动中所表现出来的最关键、最核心的综合品质和能力，是从业人员职业理想信念、职业基本意识、通用职业能力、通用职业知识等方面的综合体现。技工院校通用职业素质课程由自我管理、自主学习、理解与表达、交往与合作、信息检索与处理、企业管理与企业文化、就业指导与实训和创业创新指导与实训等模块构成，着重体现职业素质在宏观意识和一般方法上的导向作用，为专业课程中的职业素质融合运用提供方法论基础。通过公共课的系统学习和专业课程的情境应用，从而在学生职业素质培养上形成双管齐下的叠加效应。本课程以学生终身职业发展为目标，以实用性、有效性和综合性为原则，根据职业发展所需要的各项通用职业素质构建课程体系和内容，以学生为主体进行教学设计并安排教学活动，强化学生通用职业能力的培养。

本教材主要内容包括心理健康与心理照护、慢性病人与急危重症病人的心理照护、手术病人与康复病人的心理照护、孕产妇的心理照护、儿童病人的心理照护、老年病人的心理照护，以及照护从业人员的心理照护。教材内容与健康照护师工作紧密结合，案例丰富，既保证了专业知识的系统性，又能够满足学习者的实际需要。

本书通过大量黔菜制作实例对黔菜的烹调方法进行了详细讲解，内容包括黔菜基础知识，贵州凉菜冷拼制作技术，贵州热菜制作技术，贵州火锅、干锅、烙锅制作技术和贵州小吃制作技术。 本书是全国职业院校烹饪专业教材，也是贵州省技能大师工作室带徒教材和贵州省教育厅高校人文社会科学研究项目“黔菜推广及培训教育体系研究”的成果。本书可作为职业教育、职业技能 培训和社区教育的专业教材，也可作为相关行业人士及爱好者的参考用书。

本书主要讲述了机械识图常识、汽车常用机构分析、机械传动分析、液压和液力传动分析、汽车常用材料的识别及其选用等方面知识。本书是交通技工院校、中等职业学校的汽车维修、汽车钣金与涂装、汽车装饰与美容、汽车商务专业的专业基础课程教材，也可作为汽车维修技术等级考核及培训用书和相关技术人员的参考用书。