本配套教材按主教材的章节编排，各章内容包括学习目标、重点和难点、护考知识点及解析、护考训练题、参考答案和部分解析。《外科护理学习指导》基本结构由知识清单、难点解析、护考（课后）训练三部分组成。知识清单是将《外科护理》教材中每一个必须记忆的知识点总结提炼成一句话，让学习者有重点地复习；重点的词、句用黑体字加粗标出。难点解析是将教材中未能详细阐明的内容或知识进行相关解释或分析，帮助学习者理解和记忆。护考（课后）训练包括练习题和参考答案两部分，练习题涵盖考试大纲考点，按照护考试卷各类题型比例进行命题，在强调测试学习者外科护理基本理论、基本知识和基本技能（三基）的同时，还特别注重测试学习者的人文素质和综合能力；练习题均附有参考答案和部分答案解析。

本配套教材与主教材同步修订，内容除绪论外，还包括细胞与基本组织、运动系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、脉管系统、感觉器、神经系统和内分泌系统等。 题目与护士执业资格考试紧密接轨，便于学生同步练习。第四轮全国中职护理教材配套教材修订坚持“三基、五性”的原则，坚持以主教材为蓝本，以人才培养目标为导向，以职业技能的培养为根本，满足岗位需要、学教需要、社会需要，体现中等卫生职业教育的类型特色。

本书是中国海南菜烹饪技艺传承与创新新形态一体化系列教材、“海南省中高职（衔接）海南菜地方特色专业课程标准与教材开发”成果系列教材。本书共设置五个项目，分别是磨刀、刀法、刀工工艺形态与加工方法、翻锅和勺工。五个项目下设十九个学习任务，每个学习任务之后还设置了相应的任务拓展。本书可用于烹饪类、旅游类、餐饮类等相关专业的教学，也可作为餐饮文化爱好者的参考书籍。

《英语课堂模式及其形成性评价构建》是内蒙古科技大学副教授王小琴的一本英语类学术著作。本书以信息技术为基础，以持续发展为视角，在分析英语课堂模式的同时，论述了形成性教学评价的核心内容，较为详细地阐述了在英语课堂教学评价的方法和手段，并且具体分析了英语课堂教学的评价工具。另外，本书内容翔实，通俗易懂，理论结构合理，本着务实、求新与开拓的精神，在总结、研究、提炼的基础上，既有英语课堂教学模式的基础知识阐述，又有多个维度视域下英语形成性评价的构建探讨，力求从理论和实践结合的角度加以融合，并尽量做到深入浅出，使读者更好的理解和掌握复杂的评价体系和抽象的概念，从而促进课堂教学评价的发展和进步，推动英语教学的发展。

《声乐艺术及其多样化风格探索》 是中北大学艺术学院声乐教师、硕士生导师柯枫的一本艺术类学术著作。本书基于对声乐艺术的本质与文化、特性与审美、语言与传承的梳理阐读，分析声乐艺术的构造与作品，通过研究声乐艺术演唱中的技巧与风格，着重探讨声乐艺术中的民族唱法及风格、声乐艺术中的美声唱法及风格，并对声乐表演艺术及其舞台风格进行论述研究。全书逻辑清晰、内容丰富、行文简洁，有利于扩展读者的知识层次，提高读者的音乐素养，使读者更好地理解和表现音乐，可供广大相关工作者参考借鉴。

《现代教育教学及其信息化发展研究》属于现代教育教学及其信息化发展研究的著作，先对教育与教育学、现代教育理念、教育信息化及其发展进行探讨；接着对信息化教学资源整合与建设、信息化背景下的教育教学模式、信息化背景下的教育教学管理等内容进行分析；最后对信息化时代教育教学的评估进行研究。全书内容丰富、结构科学、客观实用，有助于增加读者对现代教育教学信息化发展的深入认知，同时对推动信息化背景下教育教学实践的创新发展有深远意义，是一本值得仔细研读的著作。

《青少年体质健康与促进研究》是成都大学体育学院副教授赵祥的一本研究青少年体质健康的学术著作。青少年是祖国的未来，青少年体质的健康是体育强国的基础。青少年体质健康与促进已成为社会、学校的共识，但其在现实中受到多种因素影响，在实施层面也存在一定挑战。因此，笔者以青少年体质健康为研究对象，就如何促进青少年体质健康展开了研究。本书首先论述了青少年体质健康的内涵，并分析了当代青少年在健康方面存在的问题及其产生的原因；接着阐述了进行青少年体质管理的相应的方法、模式、机制；最后，结合实践，详细探讨了青少年体质健康的干预路径。本书在撰写时力求全面完整、观点新颖，具有一定的指导意义和实践性，希望能为青少年健康促进工作的展开提供有益的参考。

《钢琴演奏艺术及视觉审美剖析》是滁州学院讲师张婷婷研究钢琴演奏艺术及视觉审美的一本学术著作。本书主要围绕钢琴演奏艺术及视觉审美进行深入剖析，首先从钢琴演奏的目标与任务、钢琴演奏艺术的发展时期、钢琴演奏艺术流派与风格不同方面切入，探讨钢琴演奏技巧与艺术表现力、钢琴演奏素养及舞台表演艺术；其次分析钢琴演奏中的视觉语言、钢琴演奏心理与审美意象，力求为观众带来层次鲜明和丰富的美感体验；最后从实践的视角，对钢琴演奏艺术中视觉审美的融入进行研究。全书结构科学、论述清晰，客观实用，力求达到理论与实践相结合，对推动钢琴演奏艺术具有很强的现实意义和实践价值。

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本教材针对本科及高职高专院校培养符合酒店行业岗位需求的新型人才的目标，严格按照工作过程系统化的课程要求，以前沿的行业规范及标准进行编写。本书以酒店行业岗位职责为主线，系统全面地阐述了酒店前厅与客房两大主体部门的服务与管理内容，主要包括预订服务、礼宾服务、入住接待、客房清扫与管理、房务中心服务、财务收银服务六大项目。依照学习者的成长规律和认知规律，以项目设定作为教学任务的驱动，每一篇下设的模块均由项目任务、学习目标、情景导入、引导问题、实践设计、自我评价、通用知识7个部分组成，书后还附有编者用心甄选的推荐阅读书目，让学习者在学习中探索、尝试、提升、创新。