职业技术培训教材
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职业信息与教育培训项目信息对应指引国家职业分类大典修订专家委员会《职业信息与教育培训项目(专业)信息对应指引(2023年版)》所称对应关系是指,以职业技术技能与专业技术的一致性程度、职业技术技能与专业知识能力的相似性程度为基础,通过职业与专业相关信息分析,作出的关联性判断。即职业定义、职业技术领域、职业主要工作内容、职业能力及应用等信息与专业人才培养目标、专业技术范畴、专业知识与专业能力及应用、课程内容等的关联程度。 -
药物分析与检验技术段昉伟,张雪本教材依据现行药品质量标准与药品检验工作程序模块化学习内容,分为总论( 章~第七章)、各论(第八章~第十四章)和附录3个部分。 章是药物分析与检验基础知识,包括有关概念、职业道德与素养、检验机构、检验基本要求与程序和方法验证等,是药物分析与检验的通用知识。第二章是药物质量标准,包括质量标准的制定、查询和使用。第三章是药物性状检查,主要包括药物外观检测、物理常数测定的知识和技能。第四章是药物鉴别,主要包括药物鉴别方法和一般鉴别试验与专属鉴别试验。第五章是药物杂质检查,主要包括杂质的来源、药物的限量检查和药物的特性检查等。第六章是药物含量测定技术,主要包括利用化学分析和仪器分析的各种方法对药物的含量进行测定。第七章是药物制剂分析检验,主要包括片剂和注射剂分析检验。第八章至第十四章是典型药物的分析,主要介绍芳酸类、芳胺及芳烃胺类、维生素类、杂环类、 类、生物碱类以及甾体激素类等七大类典型药物分析检验的方法原理和操作技能。教材每章以案例导入为切入点, 本章节的知识内容,增强学生的学习兴趣;全书附有知识链接、想一想、练一练、小提示、目标检测,有利于培养学生的学习能力、思维能力和实践能力。 -
化工分析甘中东,李椿方本教材涵盖了化学分析和仪器分析的内容,重点介绍了化学分析中的滴定基本理论和酸碱滴定、配位滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定四大滴定分析方法和重量分析法,以及仪器分析的紫外-可见分光光度法、原子吸收光谱法、电位分析法、气相色谱分析法和高效液相色谱法。本教材可作为技工院校化工分析与检验、环境保护检测、食品分析、药品分析等化学分析检验大类相关专业的教学用书,也可作为从事分析检测工作人员的参考资料。 -
制剂设备使用与维护黄晟盛,庞心宇本书以常见剂型生产过程中所涉及的设备为主线,依据《药品生产质量管理规范》(2010年修订,简称GMP)、《药物制剂工 职业技能标准》,按照医药生产企业制剂设备实际使用情况,以药物制剂技术的基础知识和操作技能为基础,引出常见制剂设备的主要结构、工作原理以及使用与维护方法,使学生具备完成专业岗位工作所需的设备知识,能按照GMP要求完成制剂生产操作,同时培养学生吃苦耐劳、细心严谨的专业态度,为将来的专业发展夯实基础。本书主要内容包括绪论、制剂生产通用设备、口服固体制剂生产设备、口服液体制剂生产设备、无菌制剂生产设备、其他剂型生产设备和制剂包装设备,共有7章、11个实训项目。 -
中药制剂技术徐桃枝,张云坤本教材以中药常用剂型为主线,依据《药物制剂工 职业技能标准》,组织全国各技师学院教师和行业专家编写,突出培养学生的职业技能和就业能力,充分体现教材内容的科学性和实用性。本书按照企业实践岗位对学生综合技能的要求,以中药制剂基础知识与技能,中药制剂基本单元操作为基础;引出常见中药剂型的生产及质量控制,以及中药新剂型开发与研究,从而达到提高学生中药制剂生产的技能水平、培养学生严谨细心的工作态度、增强质量风险防范管理意识和GMP意识等目的,为学生今后走上工作岗位奠定扎实的基础。 -
航空运输地面服务员陈彦华为推进技能人才评价制度改革,全面推行职业技能等级制度,加快推进职业技能等级认定工作,中国航空运输协会组织有关专家编写了职业技能等级认定培训教材。本教材根据《航空运输地面服务员 职业技能标准(2022年版)》要求编写,适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。本教材介绍了 航空运输地面服务员(民航货运员)应掌握的理论知识和操作技能,涉及货物收运、货物出港、货物赔偿等内容。本教材中引用了大量的插图和示例来解释操作过程,由浅入深,循序渐进,理论与实际相结合,既能满足职业培训的需求又适合一般读者自学。教材中所举的示例或案例大多来自实践,对读者有较好的示范作用。本教材可作为航空运输地面服务员职业技能等级认定培训教材,也可供全国中、高等职业院校相关专业师生及本职业从业人员培训使用。 -
西餐原料与营养余桂恩,秦永丰本书为“十三五”职业教育 规划教材,配有二维码学习资源。全书依据西饼房、西厨冷厨房、切肉房、热厨房的用工情况,有机整合食品营养学与烹饪原料知识,以15个模块串联起55个知识点。内容涉及人体必需的营养素、合理营养与平衡膳食、中西烹饪原料主要差异、常用西餐原料概述、西饼房常用西餐原料、冷厨房常用西餐原料、切肉房常用西餐原料、热厨房常用西餐原料。所有原料名称均以中英双语标注并配有标准发音,读者可边学认原料边听练专业词汇。第2版新增5套题库,涉及食品营养学基础测试、西饼房常用原料知识测试、西餐冷厨房常用原料知识测试、西餐厨房常用香草和香料知识测试、西餐厨房常用肉类原料知识测试,学员可通过手机端扫码练习。 -
世纪英语 听说教程Ⅱ崔秀敏,赵金晶本册教材设计为八个单元,每单元主题都贴近日常交际,难度适宜。包括接待送客、时间管理、用餐文化、入住宾馆、银行业务、接拨电话、日常购物、提出建议这些话题。每个单元包括六大模块,比上一版新增了 一个文化板块。各模块的听说练习各有侧重,教师可根据教学课时、学生生活和未来职场的语言应用和职场交际情境的实际需求进行取舍。教材形式新颖,能够使高职高专学习者具备跨文化沟通能力,稳步提高听力水平。 -
经济法陈晓华,徐景录,孙玲玲\"《经济法(第2版)》根据本科院校和高职高专院校会计专业、市场营销专业、经济管理专业的教学实际,采用任务驱动的编写思路,打破了传统的经济法知识体系,将必要的经济法知识融入实际工作流程中。《经济法(第2版)》主要内容包括总论、劳动和社会保障法、经济主体法、经济行为法、经济调控法和经济纠纷诉讼文书的写作。《经济法(第2版)》适合高职高专学校、成人高校及本科院校设立的二级学院经济管理类专业学生使用,也可作为在职人员岗位培训、自学进修和岗位证书考 书。\" -
新素能高职英语综合教程李雪芹为培养学生的语言实践应用能力,同时兼顾职业素养教育与人文素养教育的需要,编者依据《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》和《高等职业教育专科英语课程标准(2021版)》,编写了这套《新素能高职英语综合教程》。本套教材共两册,每册6个单元,两册总共12个单元,以充分满足教学需要。本书是其中第二册。该教材的语料真实新颖,内容精炼,话题贴近生活和行业,突出了英语学习的实用性。
