职业技术培训教材
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西式面点师国家职业技能等级认定培训教材编审委员会,王森《西式面点师(初级)》依据《国家职业技能标准西式面点师(2018年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的原则编写,介绍了初级西式面点师应掌握的技能和相关知识,涉及混酥类点心制作、面包制作、蛋糕制作、甜品制作等内容,并配有模拟题、模拟试卷及答案。《西式面点师(初级)》配套多媒体资源,可通过封底“天工讲堂”刮刮卡获取。 《西式面点师(初级)》理论知识与技能训练相结合,图文并茂,适用于职业技能等级认定培训、中短期职业技能培训,也可供中高职、技工院校相关专业师生参考。 -
内科学 血液内科分册黄晓军,吴德沛本套教材的编写体现国家关于住院医师规范化培训的相关政策,遵从国家卫生健康委员会颁布的《住院医师规范化培训内容与标准(试行)》的总则与细则,结合住培考核大纲(理论和临床实践),精益求精,打造具有中国特色的毕业后医学教育培训国家精品教材;凸现毕业后教育特色,打造我国毕业后医学教育的“干细胞教材”;体现全面性和规范性,打造具有针对性、实用性、适用性的培训教材。本套教材延续上版教材PBL和CBL的教学模式,凸显其专业特征、培训特色,把握院校教育与毕业后教育的区别,强调“创新性”“针对性”,注重教材的“全面性”以及“整体优化”,凸现学科特色,体现专业个性,强化“包容性”和“普适性”。按照住院医师规范化培训标准中规定的相关学科专业设置规划教材品种,根据调研、论证结果以及第1版教材使用期间的意见与建议,新增6个品种,一共46个品种。本套教材是包含纸书内容与数字服务的融合教材,其中数字服务包括但不限于临床技能和相关手术操作视频、查房示范和公开课等内容。 -
中职专业英语课程混合式学习研究与实践赵慧赵慧,华东师范大学硕士学位,长期从事中职英语和专业英语教学工作。为落实中职教学信息化改革,针对中职专业英语课程教学如何适切地开展混合式学习,本书在分析了中职专业英语课程教学现状的前提下,以建构主义学习理论、多元智能学习理论和学习金字塔理论为基础,依据中职专业英语课程混合式学习需求分析,提出中职专业英语课程混合式学习整体框架,以中职旅游情境英语课程教学为例,构建中职旅游情境英语课程混合式学习“三步曲”模式,开展应用效果研究,成为中职专业英语课程教学改革的典型范例。 -
网店美工杨毅玲本书以网店美工岗位从业人员的典型工作任务为基点,通过项目驱动与实际任务,充分体现\ -
汽车机械基础姜雁雁本书是职业教育汽车类专业用书,全书共分十大项目,主要讲述了汽车常用材料的认识与选用、机械制图基础、机械制图、汽车常用机构分析、汽车常用机械传动分析、液压传动在汽车中的应用等方面知识。 本书作为汽车类专业的通用基础知识教材,紧密围绕专业技能培养要求,较为全面地介绍了汽车常用材料的基本性能和用途、制图基本知识和制图技能、汽车常用的传动机构、典型传动及液压传动原理等知识。 -
塞尔维亚语阅读教程曲慧斌塞尔维亚语属于印欧语系斯拉夫语族南部斯拉夫语支,是塞尔维亚共和国的官方语言以及波斯尼亚和黑塞哥维那的三种官方语言之一。本教材是北京第二外国语学院精品教材项目的成果之一,由北二外曲慧斌副教授和塞尔维亚籍专家 Kosara Cvetkovi?(科萨拉·茨维特科维奇)博士共同编写。教材根据塞尔维亚语专业定位编写,贴近学生未来工作需要,可供塞尔维亚语专业本科二、三年级的学生和有志于自学塞尔维亚语的人士使用。 \n塞尔维亚语同时采用两套字母,其中,契里尔字母为法定官方字母,拉丁字母为并行通用字母。为帮助学生了解这两种字母体系,本教材亦分别使用这两套字母编写,奇数章采用契里尔字母,偶数章采用拉丁字母,以帮助学生快速适应塞尔维亚语阅读的特殊性。 \n本教材共有 13 章,每章一个主题,分三个模块,含 4 篇主课文和 2 篇延伸阅读文章。主课文配有详细的词语解析和练习题,帮助学生扩充词汇,加深理解。延伸阅读部分难度略有提高,供学生课外自学。课文和例句全部节选自塞尔维亚语的新闻报道,兼顾中外媒体,突出塞尔维亚和中塞合作特色,语言规范,内容丰富,时代感强。 \n -
电子技术基础与技能李中显本书根据全国中等职业学校电子类专业教学大纲,结合河南省电子技术应用专业教学标准,参照电子类专业职业资格标准,考虑中、高职教学内容衔接,参考历年来全国电工电子技能大赛方案编写而成。 全书分为10个项目,分别为电子技能基础训练、常见电子元器件识别与检测、直流稳压电源认知及应用、放大电路认知及应用、集成放大器认知及应用、正弦波振荡器认知及应用、组合逻辑电路认知及应用、脉冲电路认知及应用、时序逻辑电路认知及应用、综合实训。 本书为新编校企合作教材,采用了适应技能培养的\ -
中职数学知识的奥秘张英华本书以新“十四五”职业教育国家规划教材(中等职业学校公共基础课程教材)《数学(基础模块)》(2021年8月出版)为蓝本,结合高职考试等实际教学情况,对知识点进行适当拓展、穿插、汇集。本书以“‘张’口点拨”的形式,对疑难、易错、富于技巧的地方进行说明与点拨,让学生有效的识记数学定义、定理、公式,并触类旁通的进行思考与理解。本书可以作为中职高一、高二、高三学生的数学课堂笔记或学习资料,尤其是对即将参加高职考试的学生,是一本非常难得好用的数学辅导用书。同时,本书也可以为中职数学教师提供备课参考。 -
二维动画制作案例教程潘兰慧,罗忠可Animate是目前应用非常广泛的动画制作软件之一。《二维动画制作案例教程》采用案例教学方式,通过大量案例全面介绍了Animate的功能和应用技巧。《二维动画制作案例教程》分9章,内容包括Animate动画制作基础、Animate强大的绘图功能、基本动画类型的制作、高级动画类型的制作、文本动画制作、动画中元件的应用、骨骼动画制作、ActionScript的应用、综合案例。《二维动画制作案例教程》本着加强基础、提高能力、重在应用的原则编写,操作步骤详细,使读者通过学习,能够尽快掌握动画制作基础知识,提高计算机动画制作应用能力,为以后的学习提高和实际应用打下基础。《二维动画制作案例教程》适合作为中、高等职业院校以及各类动画设计培训机构的专用教材,也可供广大初、中级动画制作爱好者自学使用。 -
C语言程序设计能力教程赵凤芝,包锋,李峰《C语言程序设计能力教程(第5版)微课版》在前四版的基础上进行了优化并增加了微课内容的讲解。全书共分11章,内容包括:进入C语言程序世界、应用C的基础知识实现数据的运算与处理、应用顺序结构设计程序解决简单实际问题、应用选择结构设计程序实现分支判断、应用循环结构设计程序实现重复操作、应用数组设计程序实现批量数据处理、应用函数设计程序实现模块化设计、应用指针设计程序增加独有特色、自己定义数据类型完成复杂数据处理、应用文件管理数据、C程序设计项目实战。《C语言程序设计能力教程(第5版)微课版》按照工学结合的CDIO工程理念,以打造“零基础”入门、突出实践应用能力为出发点,设计了独具特色的“案例驱动+项目实训”模式,通过大量实用性和趣味性应用实例,由浅入深地对C语言程序设计内容进行了全面讲述。《C语言程序设计能力教程(第5版)微课版》适合作为高等院校、高等职业院校程序设计课程的教材,也可作为全国计算机等级考试各类计算机培训班的教材以及技能设计大赛和广大计算机爱好者的自学和参考用书。
