《中等职业教育国家规划教材：冷库制冷工艺》是根据教育部2001年颁发的《中等职业学校制冷和空调设备运用与维修专业教学指导方案》中主干课程《冷库制冷工艺教学基本要求》，并参照有关行业的职业技能鉴定规范及中级技术工人等级标准编写的中等职业教育国家规划教材。《中等职业教育国家规划教材：冷库制冷工艺》除绪论外共分八章，主要内容：制冷系统方案的确定，库房耗冷量计算，机器设备的选型计算，制冷管道的设计计算，机房工艺设计，库房制冷工艺设计，制冰，制冷工艺图。每章后均有复习思考题。《中等职业教育国家规划教材：冷库制冷工艺》可作为中等职业学校制冷和空调设备运用与维修专业的专业课教材，也可作为相关行业岗位培训教材及从事制冷与空调系统运行的技术工人参考书。

本教材是根据教育部《关于全面推进素质教育深化中等职业教育教学改革的意见》中对教材的编写要求编写的。 本书共分四个模块，内容有：变压器、同步电机、异步电机、直流电机。 全书各环节的要求、目的明确，条理清晰，论述严谨，文字通顺，便于教学和自学，并精选了一些有助于建立概念、掌握方法、联系实际的例题分列于各单元中。每单元之后有练习题便于检测学习的效果。本书除作为中等职业教育教材外，还适用于各自学者作为提高专业知识的工具书。

本教材是根据教育部《关于全面推进素质教育深化中等职业教育教学改革的意见》中对教材的编写要求和电厂及变电站电气运行专业"电力系统"课程教材大纲的要求编写的。 本书在介绍电力系统整体概念的基础上，重点介绍保证电能质量的基本方法、措施，电力系统经济运行和稳定运行的重要性。全书共分六个单元：声力系统的基本知识、电力网潮流计算、电力系统平衡和电能质量、电力系统经济运行、电力系统稳定运行和远距离输电技术。 本教材各环节要求、目的明确，条理清晰，论述严谨，便于教学和自学。

《机电设备概论》是中等职业教育国家规划教材，是根据教育部2001年颁发的《中等职业学校机电技术应用专业教学指导方案》中的“机电设备概论教学基本要求”编写的。《机电设备概论》共分四章，主要内容包括机电设备的分类与应用、机电设备的构成、机电设备应用举例、设备管理与安全使用规范等。《机电设备概论》在编写上突出对机电设备的系统分析和与其他相关课程的有机融合，反映了新技术的发展趋势，注重对学生应用能力的培养。《机电设备概论》可作为中等职业学校机电技术应用专业和相关专业的教材，也可用作岗位培训教材和自学用书。

《面向21世纪课程教材：食品营销学》在保持市场营销学理论体系完整的基础上，吸收了国内外对食品营销研究的成果和实际案例，将市场营销学一般原理同食品市场的实践相结合，系统地阐述了食品营销的基本理论和策略。

《中等职业教育国家规划教材：仪器分析》是中等职业教育国家规划教材。全书共分五章，着重介绍了目前仪器工作中最常用的紫外-可见分光光度法、原子吸收光谱法、电位分析法和气相色谱分析法的方法原理、仪器基本构造和使用维护方法、定性和定量方法及实验技术等；简要介绍了高效液相色谱法、离子色谱法、红外吸收光谱法和毛细管电泳法等。书中编写有34个实验，涵盖了52块专项能力的知识和技能要点。书中还编有能拓宽学生的知识面、激发读者的求知欲的新闻记者材料；题型多样且具有启发性的思考与练习题及主要分析方法的技能考核表，以帮助读者掌握知识要点和技能要点。书末9个附录为读者提供了相关的资料。本教材供中等职业学生使用，也可作分析检验人员的培训教材和参考资料。

中等职业教育国家规划教材（电子技术应用专业） 全国中等职业教育教材审定委员会审定。本书主要讲述了CD，VCD，DVD的原理和维修知识，重点介绍了的CD，VCD的工作原理，并详细分析了VCD机的典型线路。

康复技术专业的培养目标是在对我国康复医学现状的深入调查研究的基础上制订的。本专业的能力要求是重点培养物理治疗和作业治疗技能，加强康复功能评定，兼顾其他治疗技能，成为一专多能的康复治疗技术专业人员。康复医学基础和专业课是由《康复医学概论》、《康复功能评定》、《康复治疗技术》、《康复护理技术》和《疾病康复学》五门课程组成。《康复医学概论》是一门重要的康复医学基础课，是在临床医学的基础上奠定康复医学基础，沟通各康复技术专业课，起到桥梁课的作用。为学习后继课程提供基础。《康复医学概论》的基本任务是熟悉康复医学的总体概况，明确本专业的定位和责任，获得康复医学的基本理论、基本知识和基本技能。本课程的主要内容包括康复和康复医学的基本概念、运动学、康复工程基本知识、康复病历等。本课程的内容既与基础相联，又与其他康复课程相续，从教学计划和教学大纲制订到教材编写的过程中，经过反复研讨，明确各课程的内容范围，以尽量保证整套教材的系统连贯性。本教材供中等职业学校医药卫生类康复技术专业和卫生保健专业使用。

本书市中等职业学校服装设计与工艺专业国家规划教材，是依据教育部2001年颁发的中等职业学校服装设计与工艺专业"服装结构设计"教学基本要求编写的。全书共分九章，第一章至第六章为三年制专业必须达到的基本要求，第七章至第九章为四年制专业或较高层次教学所选内容。我们在编写过程中，力求体现当代职业教育改革的特点，注重培养学生的创新能力和实践能力。在知识体系上采取引进、吸收、更新、完善的原则，加大科技含量，并使基本理论和技术实践紧密结合，具有较强的实践指导性。本课程教学内容含高低两个层次，较高层次的要求适用于4年制专业，较低层次要求适用于3年制专业。教学采用模块结构，包括基础模块、选学模块、实践模块。基础模块和实践模块中的基础实训是两种学制必须达到的基本要求，选学模块及实践模块中的选择性实训可根据地区、学校及学制需要选用。

本书首先介绍了手持移动电话的基础知识、手持移动电话单元电路的工作原理、故障检修必备知识。在此基础上，介绍了目前国内流行机型的技术指标、主要功能、电路原理和故障检修方法。本书理论联系实际，附有维修技能训练，各章均有思考题，可作为中等职业学校通信、电器维修专业教材，还可供各种培训班或从事手持移动电话生产、维修工作的人员使用。