整套教材突出以人为本的编写理念，专业基础课教材减少了理论阐述的篇幅，加大了图表分量，力求图文并茂、讲练结合，以降低学习难度，具有较强的可读性、操作性和趣味性；专业核心课教材则以就业为导向，将学习任务与未来工作过程及职业生涯相对接，除了让学习者提前了解将要工作的环境和即将共事的同事，便于及早规划职业生涯外，还引导大家正确看待服务工作，树立职业荣誉感。整套教材从标题名称的拟定、教学环节的设计和案例的引入等方面，以学生愿意学习、快乐学习为宗旨，注重做中学、做中教，教学做合一，理论实践一体化，符合学生的认知规律和阅读习惯，贴近教学实际。

《中等职业学校课程改革规划教材（旅游服务类）：导游操作实务》是旅游服务类中等职业学校课程改革规划教材之一。本教材按工作模块共分12单元，各单元以“要点分述”“案例分析”“经验分享”“同步训练”为基本结构，突出针对性和实践性。本教材图文并茂，可读性强。

《中等职业教育土木类专业规划教材：土木工程试验实训指导》依据国家最新颁布的技术标准和规范，以教学和工地上常用的试验方法和质量评定为重点，内容涵盖土木工程材料试验和土工试验两大部分，可配合《土木工程材料》、《土力学与地基基础》教学指南。全书共分10个单位，具体内容包括：建筑材料检测基础知识、水泥检测、细集料检测、粗集料检测、混凝土配合比设计及施工控制、建筑砂浆配合比设计及施工控制、建筑钢材检测、石油沥青试验、土工试验、无机结合料及无机结合料稳定材料试验。《中等职业教育土木类专业规划教材：土木工程试验实训指导》被列为“中等职业教育土木类专业规划教材”，适合作为职业教育、技工、技师土木类专业师生的教学用书，也可作为相关专业工程技术人员的参考资料。

本书是中等职业学校电子与信息技术、电子技术应用等电类专业的专业基础课一体化教材，采用项目教学模式。全书9个项目共21个任务，分为三个阶段进阶。1、2、3项目为第一阶段进阶，采用万能板装配电路板，主要介绍常用数字集成电路、模拟集成电路的功能，正确检测、装配电子元器件、调测电子产品的方法以及认识电路图、分析电路图的方法。4、5、6项目为第二阶段进阶，通过装调整机电子产品的过程，介绍整机电子产品的装调工艺、装调技能和表面安装技能。7、8、9项目为第三阶段进阶，采用印制电路板制作电路板，主要介绍印制电路板的基本知识与制作方法以及常用的控制技术、传感器技术、显示技术、SMT技术。本书既可以作为中等职业学校电类专业的电子实训教材，又可以作为电子装调技能大赛的培训指导书，还可以供电子爱好者自学使用。

《中等职业教育课程改革创新教材：数学（上册）》以教育部颁发的教学大纲为依据，按照中职数学课程标准，编写中职学生所必需的数学知识。教材分上、下两册，主要内容包括简单代数运算与方程、空间图形及计算、集合、不等式、函数、指数函数与对数函数、三角函数、平面向量、直线和圆、数列、排列组合与概率初步等。《中等职业教育课程改革创新教材：数学（上册）》编写采用项目式形式，每个项目含有若干任务，设有“看一看”、“学一学”、“试一试”、“做一做”、“想一想”等内容；每个项目后面都有相应的项目练习；每一篇后面设置有“读一读”等趣味性阅读材料，结合建工类专业课程教学需要，在例题和练习的设计上最大限度地与专业课相结合、与实际生活相联系，不仅体现了数学的工具价值，更体现了数学知识的实用性。《中等职业教育课程改革创新教材：数学（上册）》适合中等职业学校三年制中职及五年制高职的教师和学生使用，也适合其他初中起点的读者阅读参考。

《汽车电气构造与检修（汽车类中等职业教育改革创新规划教材）》（作者张仕寅、李守纪）打破了传统教材编写中的单一教学模式，先分析汽车电气设备中零部件的结构、工作原理，然后对元器件实际维修时的诊断、检修进行论述。教师在教学时，可以针对不同的任务、内容及教学环节的需要，采用“理一实一体化”和“行为导向”等多种教学模式，将维修企业5S管理贯穿于整个教学过程，力求教学过程形象、生动，培养学生的职业意识和职业习惯。本书由汽车维修高级讲师蒋开武主审。本书可作为中等职业学校、职业高中汽车类专业教材，也可供汽车修理工、汽车维修职业技能鉴定培训和自学汽车维修的人员参考使用。

随着我国酒店业日新月异的改革与发展，西餐饮食文化与西餐服务已渗透在我国现代饮食文化之中。本书以模拟工作情境的形式明确学习目标，涵盖了领略西餐文化、西餐厅服务、西餐宴会服务、西餐酒会服务、西餐自助宴会服务等内容。《西餐与服务》体例上按照学习单元的顺序展开，以信息页的编写形式引领知识、技能和态度，让学生在完成相关任务的过程中学习相关知识、体验岗位技能、培养职业态度，逐步形成职业道德与职业意识的规范，以进一步提高综合职业能力，并有效促进教、学、做合一。《西餐与服务》既可作为中职院校师生的教材，也可用作餐饮服务人员的岗位培训教材，同时对旅游业和其他服务性行业人员及相关人士亦有一定的参考价值。

越来越多的调酒爱好者、工作者，涉猎于调酒书之中以拓展知识、丰富内涵，针对这样的需求，在积累了多位老师和专家的多年教学和实践经验的基础上《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材：调酒技艺》应运而生。龚威威主编的《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材：调酒技艺》着眼于实际应用，内容设计新颖，在知识点的衔接上既巧妙又灵活，力求给读者耳目一新的感觉。《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材：调酒技艺》涵盖了我眼中的酒吧、如何为单饮客人服务、如何调制混合饮品、你距离一名合格的调酒师还有多远等相关内容。《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材：调酒技艺》通过设置由浅至深、由易到难的相关任务，以及相应工作情境、具体任务描述、信息页、知识链接等环节来激发学习者的兴趣，培养动手实操的能力，拓展提升其知识面和创新意识。《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材：调酒技艺》既可作为中等职业学校相关专业的教学用书，也可以作为调酒爱好者的参考书。

《中等职业教育课程改革规划新教材：机械制图习题集（少学时）》是中等职业教育课程改革规划新教材，是根据教育部于2009年发布的《中等职业学校机械制图教学大纲》编写的，是与钱可强主编的《机械制图（少学时）》（书号：ISBN978-7-111-35103-0）配套的习题集。《中等职业教育课程改革规划新教材：机械制图习题集（少学时）》主要内容包括制图基本知识与技能、正投影作图基础、组合体、图样画法、常用标准件及结构要素的表示法、零件图的表达与识读、装配图的表达与识读和专用图样8个单元。《中等职业教育课程改革规划新教材：机械制图习题集（少学时）》可作为中等职业学校工程技术类各专业教材，也可作为企业人员培训教材。

《统计基础知识（第3版）习题与实训》是根据中等职业教育国家规划教材《统计基础知识（第3版）》的内容编写的。该书的上篇“习题”是按教材章节顺序，结合课程的特点编写的，共有十三套练习，基本上覆盖了全书的主要内容，并与教学进度保持一致，满足了学生每周一次练习的要求；下篇为“实训”，是教材内容的深化，是理论与实践的结合，旨在培养学生的知识应用能力、综合分析能力和实际动手能力。本书还附有两套“期中考试模拟试卷”和四套“综合模拟试卷”，供学生自我测试之用。《统计基础知识（第3版）》各章后的复习思考题与本书的练习题的参考答案或提示都放在《统计基础知识电子教案》中供读者参考。需要说明的是，考虑到部分学生进一步学习和提高的需要，本书少数题目的难度略有加大，与教材相比，实训部分的内容也略有深化，各校可根据具体情况择而用之。广大学生通过书中问题的思考与解答，可以更全面、更迅速、更准确地掌握书本内容，提高掌握知识、应用知识的能力。